Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalu” - czerwiec 2024 | Kujawsko-Pomorskie Centrum Pulmonologii w Bydgoszczy

Dieta podstawowa

01.06.2024 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergen - mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Ser żółty 30 g (alergen - mleko) Papryka 60 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa selerowa z makaronem 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja, jaja) Pulpet gotowany w sosie koperkowym 90 g (alergeny - gluten, jaja, seler, mleko) Surówka z marchwi i jabłka 70 g (alergen - mleko) Szpinak gotowany 70 g (alergen - mleko) Ziemniaki z zieleniną 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Jajko gotowane 70 g (alergen - jaja) Sałata 5 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna - 2340,3 kcal Wartość odżywcza - białko: 98,4 g - tłuszcze: 88,3 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 43,1 g - węglowodany: 300,8 g * w tym cukry: 50,9 g - błonnik: 28,1 g - sól: 11,3 g Diety pozostałe

02.06.2024 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny - - gluten, mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Twaróg 100 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen - soja) Jabłko 150 g Kakao z mlekiem 240 ml (alergen - mleko)	Zupa koperkowa z lanym ciastem 300 ml (alergeny - jaja, gluten, seler, soja) Udko gotowane w sosie 180 g (alergeny - mleko, gluten, seler) Surówka z czerwonej kapusty z ogórkiem kiszonym 75 g (alergeny - jaja, gorczyca) Kalafior z wody 100 g Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Wędlina na gorąco 90 g (alergeny - soja, gorczyca) Musztarda 15 g (alergen - gorczyca) Rzodkiewka 40 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Sok pomidorowy 300 ml
		Wartość energetyczna - 2455,9 kcal Wartość odżywcza - białko: 118,2 g - tłuszcze: 97,1 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 39,8 g - węglowodany: 291,6 g * w tym cukry: 60 g - błonnik: 31,2 g - sól: 12,6 g Diety pozostałe

03.06.2024 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Pasta z mięsa i warzyw 100 g (alergen - seler) Sałata 5 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa szpinakowa z ziemniakami 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Kluski z tartych ziemniaków 400 g (alergeny - gluten, soja, gorczyca, jaja) Kapusta kiszona gotowana 170 g (alergen - seler)	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Dżem 25 g Pomidor 100 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Kiwi 75 g
		Wartość energetyczna - 2469,7 kcal Wartość odżywcza - białko: 86,9 g - tłuszcze: 69,3 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 31,5 g - węglowodany: 390,6 g * w tym cukry: 56 g - błonnik: 36,8 g - sól: 11,3 g Diety pozostałe

04.06.2024 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny - mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Twaróg 50 g (alergen - mleko) Wiórki z rzodkiewki 40 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa pomidorowa z ryżem 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Kotlet mielony smażony 90 g (alergeny - jaja, gluten, seler) Surówka z selera z rodzynkami 75 g (alergeny - mleko, seler, dwutlenek siarki) Brokuły z wody 100 g Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Sałatka jarzynowa 300 g (alergeny - seler, jaja, gorczyca, mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen - soja) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mus owocowo-warzywny 100 g
		Wartość energetyczna - 2610,4 g Wartość odżywcza - białko: 96,9 g - tłuszcze: 102,8 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 38,5 g - węglowodany: 343,9 g * w tym cukry: 61,6 g - błonnik: 41,3 g - sól: 11,9 g Diety pozostałe

05.06.2024 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Jajko got. 70 g (alergen - jaja) Ogórek świeży 100 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa jarzynowa dietetyczna 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Kasza jęczmienna gotowana 160 g (alergen - gluten) z sosem myśliwskim z ciecierzycą 200 g (alergeny - gluten, seler, gorczyca, soja) Buraczki 75 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Pasztet drobiowo-wieprzowy 90 g (alergeny - jaja, gluten, seler) Sałata 5 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Chrupki kukurydziane 70 g
		Wartość energetyczna - 2516,6 kcal Wartość odżywcza - białko: 96,8 g - tłuszcze: 92,4 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 39,5 g - węglowodany: 338,5 g * w tym cukry: 37,8 g - błonnik: 30,2 g - sól: 11 g Diety pozostałe

06.06.2024 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami orkiszowymi 300 ml (alergeny - - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Twaróg 100 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen - soja) Jabłko 150 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa ogórkowa z ryżem 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Żeberka duszone w sosie 180 g (alergeny - gluten, seler) Surówka z kapusty pekińskiej z kukurydzą 75 g (alergeny - - jaja, gorczyca) Marchewka gotowana 100 g Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Ser żółty 30 g (alergen - mleko) Rzodkiewka 40 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna - 2665,8 g Wartość odżywcza - białko: 115,3 g - tłuszcze: 114,4 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 51,4 g - węglowodany: 308,1 g * w tym cukry: 65,8 g - błonnik: 31,5 g - sól: 11,5 g Diety pozostałe

07.06.2024 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jęczmienną 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Jajko gotowane 70 g (alergen - jaja) Sałata 5 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa marchwiowa 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Śledź 100 g w śmietanie 150 g (alergeny - ryba, mleko) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Serek homogenizowany 150 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen - soja) Pomidor 100 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny - gluten, jaja, mleko)
		Wartość energetyczna - 2445,2 g Wartość odżywcza - białko: 109,7 g - tłuszcze: 97,8 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 47,7 g - węglowodany: 292,6 g * w tym cukry: 69,6 g - błonnik: 24,2 g - sól: 13,9 g Diety pozostałe

08.06.2024 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina 40 g (alergen - soja) Dżem 25 g Wiórki z rzodkiewki 40 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Krupnik 300 ml (alergeny - gluten, seler, soja) Roladka drobiowa ze szpinakiem duszona w sosie 110 g (alergeny - gluten, mleko, seler) Buraczki 75 g Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny - mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Ser topiony 17,5 g (alergen - mleko) Sałata 5 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mus owocowy 100 g
		Wartość energetyczna - 2044,7 kcal Wartość odżywcza - białko: 94,2 g - tłuszcze: 58,9 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 30,4 g - węglowodany: 295,9 g * w tym cukry: 60,7 g - błonnik: 27,2 g - sól: 10,8 g Diety pozostałe

09.06.2024 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergeny - mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Twarożek ze śmietanką i szczypiorkiem 90 g (alergen - - mleko) Papryka 60 g Kakao z mlekiem 240 ml (alergen - mleko)	Barszcz czerwony z makaronem 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja, jaja) Kotlet ze schabu 90 g (alergeny - mleko, jaja, gluten) Surówka z selera i jabłka 75 g (alergeny - mleko, seler) Fasolka szparagowa z bułką tartą 110 g (alergen - gluten) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Miód 25 g Sałatka z ogórków kiszonych 90 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Sok warzywny 300 ml (alergen - seler)
		Wartość energetyczna - 2342,2 kcal Wartość odżywcza - białko: 100,7 g - tłuszcze: 73,9 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 35,3 g - węglowodany: 334,2 g * w tym cukry: 57,5 g - błonnik: 33 g - sól: 13,5 g Diety pozostałe

10.06.2024 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Pasta z jaj 100 g (alergen - jaja, gorczyca) Sałata 5 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa fasolowa 300 ml (alergeny - gluten, seler, soja, gorczyca) Makaron 140 g (alergeny - gluten, jaja) z mięsem duszonym i warzywami 220 g (alergeny - seler)	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Fromage 40 g (alergen - mleko) Rzodkiewka 40 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Chrupki ryżowe 50 g
		Wartość energetyczna - 2551,4 kcal Wartość odżywcza - białko: 104,9 g - tłuszcze: 99,3 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 45,1 g - węglowodany: 328,2 g * w tym cukry: 37,2 g - błonnik: 38,2 g - sól: 10,3 g Diety pozostałe

11.06.2024 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny - - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Dżem 25 g Pomidor 100 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Rosół z makaronem 300 ml (alergeny - gluten, seler, soja, jaja) Udko duszone w sosie 180 g (alergeny - mleko, gluten, seler) Kapusta czerwona gotowana 200 g (alergen - seler) Sałata z kefirem 70 g (alergen - mleko) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Pieczeń rzymska 70 g (alergeny -  jaja, gluten, seler) Sałata 5 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Jabłko 150 g
		Wartość energetyczna - 2241,6 kcal Wartość odżywcza - białko: 91,9 g - tłuszcze: 90,1 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 35 g - węglowodany: 278,2 g * w tym cukry: 116,8 g - błonnik: 27 g - sól: 9,8 Diety pozostałe

12.06.2024 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny - soja, seler, gorczyca, gluten) Twaróg 50 g (alergen - mleko) Wiórki z rzodkiewki 40 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa pieczarkowa z kaszą 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja, gorczyca, jaja) Kotlet z jaj 110 g (alergeny - jaja, gluten, seler) w sosie chrzanowym (alergeny - mleko, seler, gluten) Mizeria bez śmietany 75 g Surówka z kapusty pekińskiej z kukurydzą 75 g (alergeny - - jaja, gorczyca) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Miód 25 g Papryka 60 g Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna - 2252,4 kcal Wartość odżywcza - białko: 88,4 g - tłuszcze: 78,7 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 34,7 g   - węglowodany: 309,9 g * w tym cukry: 100,9 g - błonnik: 27,5 g - sól: 11 g Diety pozostałe

13.06.2024 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergeny - mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Jajko gotowane 70 g (alergen - jaja) Jabłko 150 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa szpinakowa z ziemniakami 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Gołąbek w sosie pomidorowym 160 g (alergeny - seler, gluten, mleko) Sałatka z ogórków kiszonych 90 g Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Galaretka z drobiu 130 g (alergen - seler) Sałata 5 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mus owocowo-warzywny 100 g
		Wartość energetyczna - 2145,6 kcal Wartość odżywcza - białko: 90,1 g - tłuszcze: 74,2 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 33,5 g - węglowodany: 293 g * w tym cukry: 109,7 g - błonnik: 31,4 g - sól: 11,1 g Diety pozostałe

14.06.2024 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Pasta z mięsa i warzyw 100 g (alergen - seler) Sałata 5 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa grochowa 300 ml (alergeny - gluten, seler, soja, gorczyca) Ryba pieczona 140 g (alergeny - ryby, gluten, seler, mleko, gorczyca) Surówka z marchwi i jabłka 70 g (alergen - mleko) Surówka z kapusty kiszonej 75 g Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Twaróg 50 g (alergen - mleko) Ogórek świeży 100 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Kiwi 75 g
		Wartość energetyczna - 2185,1 kcal Wartość odżywcza - białko: 110,3 g - tłuszcze: 66,8 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 30,6 g - węglowodany: 304,4 g * w tym cukry: 86,1 g - błonnik: 41,7 g - sól: 10,6 g Diety pozostałe

15.06.2024 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergeny - mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Ser żółty 40 g (alergen - mleko) Wiórki z rzodkiewki 40 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa pomidorowa z makaronem 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja, jaja) Kieszonka drobiowa z warzywami duszona w sosie 120 g (alergeny - gluten, seler) Kapusta biała gotowana 180 g (alergen - seler) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina na gorąco 90 g (alergeny - soja, gorczyca) Ketchup 15 g Jabłko 150 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Krążki waflowe 30 g (alergen - gluten)
		Wartość energetyczna - 2194,1 g Wartość odżywcza - białko: 112,3 g - tłuszcze: 80,2 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 38 g - węglowodany: 267,5 g * w tym cukry: 88,7 g - błonnik: 26,2 g - sól: 12,5 g Diety pozostałe

16.06.2024 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami orkiszowymi 300 ml (alergeny - - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Dżem 25 g Papryka 60 g Kakao z mlekiem 240 ml (alergen - mleko)	Zupa ogórkowa z ziemniakami 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Udko gotowane w sosie potrawkowym 180 g (alergeny - - gluten, jaja, seler, mleko, dwutlenek siarki) Marchewka gotowana 100 g Surówka z selera z ananasem 70 g (alergeny - mleko, seler) Ryż 160 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny - mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Jajko gotowane 70 g (alergen - jaja) Sałata 5 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Sok pomidorowy 300 ml
		Wartość energetyczna - 2346,4 kcal Wartość odżywcza - białko: 101,1 g - tłuszcze: 82,9 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 38,4 g - węglowodany: 314,8 g * w tym cukry: 64,8 g - błonnik: 30,4 g - sól: 13,5 g Diety pozostałe

17.06.2024 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jęczmienną 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Fromage 40 g (alergen - mleko) Sałatka z ogórków kiszonych 90 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa marchwiowa 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Filet z kurczaka duszony w sosie śmietanowo-szpinakowym 150 g (alergen - mleko) z makaronem 160 g (alergeny - gluten, jaja)	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytny 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Kotlet z ryby pieczony 110 g (alergeny - ryby, jaja, gluten, seler, mleko, gorczyca) w sosie greckim 150 g (alergeny - seler) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Jabłko 150 g
		Wartość energetyczna - 2442,0 kcal Wartość odżywcza - białko: 111 g - tłuszcze: 98,2 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 43,8 g - węglowodany: 291,6 g * w tym cukry: 48,5 g - błonnik: 25,4 g - sól: 12,5 g Diety pozostałe

18.06.2024 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergeny - mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Pasta z jajka, sera żółtego, rzodkiewki i szczypiorku 100 g (alergeny - jaja, gorczyca, mleko) Sałata 5 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa koperkowa z lanym ciastem 300 ml (alergeny - jaja, gluten, seler, soja) Zrazy zawijane ze schabu duszone w sosie 120 g (alergeny - gluten, soja, gorczyca, seler) Surówka z kapusty pekińskiej 75 g (alergeny - jaja, gorczyca) Fasolka szparagowa z bułką tartą 120 g (alergen - gluten) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytny 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Serek śmietankowy 125 g (alergen - mleko) Wędlina 20 g (alergen - soja) Pomidor 100 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mus owocowy 100 g
		Wartość energetyczna - 2434,8 kcal Wartość odżywcza - białko: 102,3 g - tłuszcze: 102,3 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 46,4 g - węglowodany: 289,5 g * w tym cukry: 53,1 g - błonnik: 28,6 g - sól: 11,4 g Diety pozostałe

19.06.2024 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergeny - mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny - mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Miód 25 g Wiórki z rzodkiewki 40 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Botwinka 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Pierogi leniwe z cukrem i śmietanką 300 g (alergeny - gluten, jaja, mleko) Kefir 200 g (alergen - mleko)	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Jajko gotowane 70 g (alergen - jaja) Sałata 5 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny - gluten, jaja, mleko)
		Wartość energetyczna - 2418,6 kcal Wartość odżywcza - białko: 110,9 g - tłuszcze: 76,6 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 40,5 g - węglowodany: 331,7 g * w tym cukry: 68 g - błonnik: 21,1 g - sól: 10,8 g Diety pozostałe

20.06.2024 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Twarożek ze śmietanką 90 g (alergen - mleko) Szczypiorek 5 g Pomidor 100 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa brokułowa z grzankami 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Gulasz wieprzowy duszony z pieczarkami 250 g (alergeny - gluten, seler) Buraczki z jabłkiem 75 g Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Ser topiony 17,5 g (alergen - mleko) Ogórek świeży 100 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna - 2221,2 kcal Wartość odżywcza - białko: 92,3 g - tłuszcze: 75,5 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 36,7 g - węglowodany: 307 g * w tym cukry: 55,4 g - błonnik: 26 g - sól: 10,7 g Diety pozostałe

21.06.2024 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Jajko gotowane 70 g (alergen - jaja) Sałata 5 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa fasolowa 300 ml (alergeny - gluten, seler, soja, gorczyca) Ryba pieczona 140 g (alergeny - ryby, gluten, seler, mleko, gorczyca) Surówka z kapusty kiszonej 75 g Surówka z marchwi 75 g (alergen - mleko) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Pieczeń rzymska (alergeny - jaja, gluten, seler) Pomidor 100 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mus owocowo-warzywny 100 g
		Wartość energetyczna -  2363,7 kcal Wartość odżywcza - białko: 110,5 g - tłuszcze: 80,5 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 32,2 g   - węglowodany: 316,9 g * w tym cukry: 47,3 g - błonnik: 39,2 g - sól: 10,9 g Diety pozostałe

22.06.2024 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny - - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny - soja, seler, gorczyca, gluten) Ser żółty 30 g (alergen - mleko) Wiórki z rzodkiewki 40 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa selerowa z makaronem 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Pulpet gotowany w sosie koperkowym (alergeny - gluten, jaja, seler, mleko) Marchewka gotowana 100 g Sałata z jogurtem 70 g (alergen - mleko) Ziemniaki z zieleniną 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Twarożek 200 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen - soja) Jabłko 150 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Sok pomidorowy 300 ml
		Wartość energetyczna - 2360,9 kcal Wartość odżywcza - białko: 118,3 g - tłuszcze: 77,6 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 41,9 g - węglowodany: 312,4 g * w tym cukry: 61,7 g - błonnik: 32,6 g - sól: 12,6 g Diety pozostałe

23.06.2024 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Ser topiony 17,5 g (alergen - mleko) Papryka 60 g Kakao z mlekiem 240 ml (alergen - mleko)	Żurek 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja, gorczyca, jaja) Bitka ze schabu w sosie 80 g (alergeny - gluten, seler) Szpinak 70 g (alergen - mleko) Surówka z selera z rodzynkami 75 g (alergeny - mleko, seler, dwutlenek siarki) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Wędlina na gorąco 90 g (alergeny - soja, gorczyca) Musztarda 15 g (alergen - gorczyca) Sałata 5 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Kiwi 75 g
		Wartość energetyczna - 2202,3 kcal Wartość odżywcza - białko: 100,8 g - tłuszcze: 79,8 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 37,4 g - węglowodany: 281,3 g * w tym cukry: 39,4 g - błonnik: 25,7 g - sól: 11,9 g Diety pozostałe

24.06.2024 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Pasta z mięsa i warzyw 100 g (alergen - seler) Sałata 5 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa szpinakowa z ziemniakami 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Kasza jęczmienna 160 g z sosem myśliwskim i soczewicą 200 g (alergeny - gluten, seler, gorczyca, soja) Buraczki 75 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny - soja, seler, gorczyca, gluten) Dżem 25 g Ogórek świeży 100 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Krążki waflowe 30 g (alergen - gluten)
		Wartość energetyczna - 2118,1 kcal Wartość odżywcza - białko: 81,6 g - tłuszcze: 68,8 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 30,9 g - węglowodany: 306,8 g * w tym cukry: 54,6 g - błonnik: 27,8 g - sól: 10,8 g Diety pozostałe

25.06.2024 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jęczmienną 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Twaróg 100 g (alergen - mleko) Wędlina 20 g (alergen - soja) Jabłko 150g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Rosół z makaronem 300 ml (alergeny - gluten, seler, soja, jaja) Udko duszone w sosie 180 g (alergeny - mleko, gluten, seler) Surówka z czerwonej kapusty 75 g (alergeny - jaja, gorczyca) Kalafior z bułką tartą 110 g (alergen - gluten) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Jajko gotowane 70 g (alergen - jaja) Szczypiorek Rzodkiewka 40 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny - gluten, jaja, mleko)
		Wartość energetyczna - 2483,9 kcal Wartość odżywcza - białko: 114 g - tłuszcze: 101,5 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 41 g - węglowodany: 291,3 g * w tym cukry: 45,7 g - błonnik: 27,6 g - sól: 10,5 g Diety pozostałe

26.06.2024 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergen - mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny - mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Miód 25 g Pomidor 100 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa ogórkowa z ziemniakami 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Bigos gotowany z białej kapusty 200 g (alergeny - seler, soja, gorczyca) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Serek homogenizowany 150 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen - soja) Jabłko pieczone 150 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Sok pomidorowy 300 ml
		Wartość energetyczna - 2480,8 kcal Wartość odżywcza - białko: 103,8 g - tłuszcze: 81 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 37,4 g - węglowodany: 350,2 g * w tym cukry: 91,9 g - błonnik: 35,7 g - sól: 13,7 g Diety pozostałe

27.06.2024 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergen - mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Pasta z jaj ze szczypiorkiem 100 g (alergeny - jaja, gorczyca) Sałata 5 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa pomidorowa z ryżem 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Stek wieprzowy smażony 100 g (alergen - gluten)  z cebulką 30 g Brokuły z wody 100 g Surówka z kapusty pekińskiej z kukurydzą 85 g (alergen - jaja, gorczyca) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Dżem 25 g Papryka 60 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Jabłko 150 g
		Wartość energetyczna - 2204,8 kcal Wartość odżywcza - białko: 81,8 g - tłuszcze: 81,1 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 33,6 g - węglowodany: 299,6 g * w tym cukry: 66,1 g - błonnik: 28,6 - sól: 8,8 g Diety pozostałe

28.06.2024 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatki owsiane 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Twarożek ze śmietanką 90 g (alergen - mleko) Wiórki z rzodkiewki 40 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa pieczarkowa z makaronem 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja, jaja, gorczyca) Śledź 100 g w śmietanie 150 g (alergeny - ryby, mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny - mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Jajko gotowane 70 g (alergen - jaja) Sałata 5 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Chrupki kukurydziane 70 g
		Wartość energetyczna - 2449,7 kcal Wartość odżywcza - białko: 103,5 g - tłuszcze: 88,9 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 43,6 g - węglowodany: 321,4 g * w tym cukry: 42,4 g - błonnik: 27,6 g - sól: 13 g Diety pozostałe

29.06.2024 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Ser topiony 17,5 g (alergen - mleko) Ogórek świeży 100 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa kalafiorowa z ziemniakami 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Roladka drobiowa ze szpinakiem duszona w sosie 110 g (alergeny - gluten, mleko, seler) Buraczki gotowane z jabłkiem 75 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowina 40 g (alergen - soja) Fromage 40 g (alergen - mleko) Rzodkiewka 40 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna - 2108,4 kcal Wartość odżywcza - białko: 101,4 g - tłuszcze: 66,9 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 36,1 g - węglowodany: 287,4 g * w tym cukry: 54,7 g - błonnik: 27,7 g - sól: 11,8 g Diety pozostałe

30.06.2024 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Jajko gotowane 70 g (alergen - jaja) Szczypiorek 5 g Sałata 5 g Kakao z mlekiem 240 ml (alergen - mleko)	Krupnik 300 ml (alergeny - gluten, seler, soja) Udko duszone w sosie 180 g (alergeny - mleko, gluten, seler) Marchewka gotowana 100 g Surówka z białej kapusty z papryką 85 g (alergen - jaja, gorczyca) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny - gluten, soja) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Ser żółty 40 g (alergen - mleko) Pomidor 100 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Krążki waflowe 30 g (alergen - gluten)
		Wartość energetyczna - 2440,9 kcal Wartość odżywcza - białko: 110 g - tłuszcze: 99,3 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 42 g - węglowodany: 289,8 g * w tym cukry: 41,8 g - błonnik: 29,7 g - sól: 11,9 g Diety pozostałe