Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalu” | Kujawsko-Pomorskie Centrum Pulmonologii w Bydgoszczy

Dieta podstawowa

Październik 2023

Listopad 2023

Grudzień 2023

Styczeń 2024

Luty 2024

Marzec 2024

Kwiecień 2024

Maj 2024

Czerwiec 2024

Lipiec 2024

Sierpień 2024

Wrzesień 2024

Październik 2024

Listopad 2024

Grudzień 2024

Styczeń 2025

Luty 2025

Marzec 2025

Kwiecień 2025

01.05.2025 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kakao z mlekiem 240 ml (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Twaróg 50 g (alergen: mleko) Roszponka 5 g	Barszcz czerwony z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, jaja) Roladka drobiowa ze szpinakiem duszona w sosie 120 g (alergeny: gluten, mleko, seler) Surówka z marchwi, selera i jabłka 75 g (alergeny: mleko, seler) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Wędlina na gorąco 90 g (alergeny: soja, gorczyca) Musztarda 12 g (alergen: gorczyca) Sałatka z ogórka kiszonego 90 g Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mus owocowo-warzywny 100 g
		Wartość energetyczna: 2305,9 kcal Wartość odżywcza: - białko: 104,8 g - tłuszcze: 86,4 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 40,6 g - węglowodany: 289,5 g * w tym cukry: 49,4 g - błonnik: 27,6 g - sól: 13,2 g Diety pozostałe

02.05.2025 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko) Pomarańcza 120 g	Krupnik 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja) Ryba pieczona 140 g (alergeny: ryby, gluten, seler, mleko, gorczyca) Sos grecki 150 g (alergen: seler) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Twarożek 200 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja) Plasterki rzodkiewki 40 g Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna: 2347,1 kcal Wartość odżywcza: - białko: 109,2 g - tłuszcze: 77,9 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 35,2 g   - węglowodany: 316,3 g * w tym cukry: 64,1 g - błonnik: 33 g - sól: 11,8 g Diety pozostałe

03.05.2025 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergen: mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kakao z mlekiem 240 ml (alergen: mleko) Pasta z jaj 90 g (alergeny: jaja, gorczyca) Rukola 5 g	Żurek z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, gorczyca, jaja) Zrazy ze schabu duszone w sosie 120 g (alergeny: gluten, soja, gorczyca, seler) Buraczki gotowane z jabłkiem 75 g Surówka z kapusty pekińskiej z papryką 85 g (alergeny: jaja, gorczyca) Kasza bulgur gotowana 160 g (alergen: gluten)	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jogurt smakowy 100 g (alergen: mleko) Ogórek świeży 100 g Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Sok warzywny 300 g (alergen: seler)
		Wartość energetyczna: 2411,2 kcal Wartość odżywcza: - białko: 111,1g - tłuszcze: 85,7 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 36 g - węglowodany: 315,6 g * w tym cukry: 57,9 g - błonnik: 34,4 g - sól: 13,5 g Diety pozostałe

04.05.2025 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, jaja) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kakao z mlekiem 240 ml (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Twaróg 50 g (alergen: mleko) Wiórki z rzodkiewki 40 g	Zupa ogórkowa z ryżem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Udko duszone w sosie 180 g (alergeny: mleko, gluten, seler) Surówka z selera z rodzynkami 75 g (alergeny: mleko, seler, dwutlenek siarki) Marchewka gotowana 100 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Ser żółty 40 g (alergen: mleko) Jabłko 150 g Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Chrupki kukurydziane 70 g
		Wartość energetyczna: 2641,2 kcal Wartość odżywcza: - białko: 114,9 g - tłuszcze: 93,1 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 42,7 g - węglowodany: 353 g * w tym cukry: 51,9 g - błonnik: 36,3 g - sól: 12,4 g Diety pozostałe

05.05.2025 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergen: mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Dżem 25 g Papryka 60 g	Zupa jarzynowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Pierogi leniwe gotowane z cukrem i śmietanką 250 g (alergeny: gluten, jaja, mleko) Kiwi 75 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Pieczeń rzymska 70 g (alergeny: jaja, gluten, seler) Sałata 5 g Dodatek kolacyjny Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny: mleko, gluten, jaja)
		Wartość energetyczna: 2412,8 kcal Wartość odżywcza: - białko: 100,4 g - tłuszcze: 82,3 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 38,6 g   - węglowodany: 328,7 g * w tym cukry: 70,7 g - błonnik: 34,3 g - sól: 9,7 g Diety pozostałe

06.05.2025 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Twarożek ze śmietanką i szczypiorkiem 90 g (alergen: mleko) Mandarynka 90 g	Zupa ziemniaczana 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Gulasz wieprzowy duszony z pieczarkami 250 g (alergeny: gluten, seler) Buraczki gotowane 75 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Miód 25 g Pomidor 100 g Dodatek kolacyjny Mus owocowy 100 g
		Wartość energetyczna: 2215,9 kcal Wartość odżywcza: - białko: 88,4 g - tłuszcze: 68 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 33,1 g   - węglowodany: 325,7 g * w tym cukry: 59,5 g - błonnik: 31,3 g - sól: 10 g Diety pozostałe

07.05.2025 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Roszponka 5 g	Zupa marchwiowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Kluski z tartych ziemniaków 400 g (alergeny: gluten, soja, gorczyca, jaja) Kapusta kiszona gotowana 170 g (alergen: seler)	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Galaretka z drobiu 130 g (alergen: seler) Plasterki rzodkiewki 40 g Dodatek kolacyjny Jabłko 150 g
		Wartość energetyczna: 2559,7 kcal Wartość odżywcza: - białko: 99,9 g - tłuszcze: 75 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 33 g   - węglowodany: 387,6 g * w tym cukry: 46,9 g - błonnik: 39,8 g - sól: 11,7 g Diety pozostałe

08.05.2025 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergen: mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko) Pomarańcza 120 g	Zupa koperkowa z lanym ciastem 300 ml (alergeny: jaja, gluten, seler, soja) Kotlecik mielony z ryżem i białą kapustą duszony w sosie pomidorowym 90 g (alergeny: seler, jaja, gluten, mleko) Sałatka z ogórka kiszonego 90 g Ziemniaki gotowane z zieleniną 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Serek homogenizowany smakowy 150 g (alergen: mleko) Wędlina 20 g (alergen: soja) Papryka 60 g Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna: 2319 kcal Wartość odżywcza: - białko: 94,7 g - tłuszcze: 73,8 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 35,2 g   - węglowodany: 331,1 g * w tym cukry: 83,2 g - błonnik: 28,2 g - sól: 11,6 g Diety pozostałe

09.05.2025 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Pasta z jajka, sera żółtego, rzodkiewki i szczypiorku 100 g (alergeny: jaja, gorczyca, mleko) Sałata 5 g	Zupa szpinakowa z kaszą 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Śledź 100 g (alergen: ryby) w śmietanie 150 g (alergen: mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Dżem 25 g Jabłko 150 g Dodatek kolacyjny Sok pomidorowym 300 ml
		Wartość energetyczna: 2335,5 kcal Wartość odżywcza: - białko: 87,5 g - tłuszcze: 90,9 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 43 g   - węglowodany: 305 g * w tym cukry: 73,5 g - błonnik: 30,1 g - sól: 15 g Diety pozostałe

10.05.2025 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Fromage 40 g (alergen: mleko) Papryka 60 g	Zupa pomidorowa z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, jaja) Kieszonka drobiowa z warzywami duszona w sosie 120 g (alergeny: gluten, seler) Surówka z kapusty pekińskiej z kukurydzą 85 g (alergeny: jaja, gorczyca) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina na gorąco 90 g (alergeny: soja, gorczyca) Ketchup 12 g Ogórek świeży 100 g Dodatek kolacyjny Chrupki ryżowe 50 g
		Wartość energetyczna: 2517,4 kcal Wartość odżywcza: - białko: 103,7 g - tłuszcze: 94,8 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 40,6 g   - węglowodany: 324,2 g * w tym cukry: 40,7 g - błonnik: 29,6 g - sól: 12,1 g Diety pozostałe

11.05.2025 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergen: mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kakao z mlekiem 240 ml (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser żółty 40 g (alergen: mleko) Pomidor 100 g	Barszcz czerwony z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Kotlet ze schabu smażony 90 g (alergeny: jaja, gluten, seler) Surówka z marchwi i jabłka 75 g (alergen: mleko) Kalafior z wody 100 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jogurt smakowy 100 g (alergen: mleko) Rukola 5 g Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mus owocowo-warzywny 100 g
		Wartość energetyczna: 2274,2 kcal Wartość odżywcza: - białko: 103,1 g - tłuszcze: 74,4 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 37,4 g - węglowodany: 313 g * w tym cukry: 63,8 g - błonnik: 32,6 g - sól: 11,4 g Diety pozostałe

12.05.2025 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami orkiszowymi 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Twarożek ze śmietanką, szczypiorek 90 g (alergen: mleko) Wiórki z rzodkiewki 40 g	Zupa fasolowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja, gorczyca) Makaron pszenny gotowany 160 g (alergeny: gluten, jaja) z sosem pieczarkowym 150 g (alergeny: gluten, mleko, seler) Sałata z jogurtem 70 g (alergen: mleko)	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Sałatka z ogórka kiszonego 90 g Dodatek kolacyjny Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny: gluten, jaja, mleko)
		Wartość energetyczna: 2339,5 kcal Wartość odżywcza: - białko: 99,6 g - tłuszcze: 78,5 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 36,1 g   - węglowodany: 326 g * w tym cukry: 40,3 g - błonnik: 36 g - sól: 11,2 g Diety pozostałe

13.05.2025 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergen: mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Miód 25 g Pomarańcza 120 g	Rosół z makaronem 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja, jaja) Udko duszone w sosie 180 g (alergeny: mleko, gluten, seler) Surówka z białej kapusty z papryką 85 g (alergeny: gorczyca, jaja) Fasolka szparagowa gotowana z bułką tartą (alergen: gluten) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Serek 80 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 30 g (alergen: soja) Papryka 60 g Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna: 2497,9 kcal Wartość odżywcza: - białko: 94,6 g - tłuszcze: 98,8 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 45,5 g   - węglowodany: 322,7 g * w tym cukry: 64 g - błonnik: 32,5 g - sól: 10,9 g Diety pozostałe

14.05.2025 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, jaja) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko) Pomidor 100 g	Zupa pieczarkowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, gorczyca, jaja) Kotlet z jaj pieczony 110 g (alergeny: jaja, gluten, seler) w sosie chrzanowym (alergeny: mleko, seler, gluten) Buraczki gotowane 75 g Sałata z pomidorem, ogórkiem kiszonym i rzodkiewką 100 g (alergen: mleko, gorczyca, gluten, seler) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Pasztet drobiowo-wieprzowy 90 g Roszponka 5 g Dodatek kolacyjny Sok warzywny 300 ml (alergen: seler)
		Wartość energetyczna: 2441,6 kcal Wartość odżywcza: - białko: 98 g - tłuszcze: 89,2 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 40,3 g   - węglowodany: 327,1 g * w tym cukry: 56,8 g - błonnik: 36 g - sól: 14,2 g Diety pozostałe

15.05.2025 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Dżem 25 Ogórek świeży 100 g	Krupnik 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja) Żeberka duszone w sosie 180 g (alergeny: gluten, seler) Surówka z marchwi 85 g (alergen: mleko) Kalafior z wody 100 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Sałatka jarzynowa 300 g (alergeny: seler, jaja, gorczyca, mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja) Dodatek kolacyjny Krążki waflowe 22 g (alergeny: gluten, mleko)
		Wartość energetyczna: 2858,5 kcal Wartość odżywcza: - białko: 105,4 g - tłuszcze: 119,1 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 45,3 g   - węglowodany: 260,1 g * w tym cukry: 65 g - błonnik: 44,2 g - sól: 11,7 g Diety pozostałe

16.05.2025 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Szczypiorek Plasterki rzodkiewki 40 g	Zupa brokułowa z grzankami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Ryba pieczona 140 g (alergeny: ryby, gluten, seler, mleko, gorczyca) Sos grecki 150 g (alergeny: seler) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Jogurt smakowy 100 g (alergen: mleko) Sałata 5 g Dodatek kolacyjny Mus owocowy 100 g
		Wartość energetyczna: 2201,9 kcal Wartość odżywcza: - białko: 100,5 g - tłuszcze: 76 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 31,1 g   - węglowodany: 294,3 g * w tym cukry: 53,6 g - błonnik: 33,4 g - sól: 11,1 g Diety pozostałe

17.05.2025 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergen: mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Ser żółty 40 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 30 g (alergen: soja) Mandarynka 90 g	Zupa ogórkowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Kotlet mielony smażony 90 g (alergeny: jaja, gluten, seler) Surówka z czerwonej kapusty kukurydzą 75 g (alergeny: jaja, gorczyca) Sałata z jogurtem 70 g (alergen: mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Miód 25 g Pomidor 100 g Dodatek kolacyjny Jabłko 150 g
		Wartość energetyczna: 2267,7 kcal Wartość odżywcza: - białko: 84,2 g - tłuszcze: 77,2 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 35,5 g   - węglowodany: 322,6 g * w tym cukry: 56,3 g - błonnik: 31 g - sól: 12,1 g Diety pozostałe

18.05.2025 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kakao z mlekiem 240 ml (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko) Rukola 5 g	Zupa koperkowa z lanym ciastem 300 ml (alergeny: jaja, gluten, seler, soja) Udko gotowane w sosie 180 g (alergeny: mleko, gluten, seler) Marchewka z groszkiem gotowana 100 g Surówka z selera z brzoskwinią 75 g (alergeny: mleko, seler) Ziemniaki gotowane z zieleniną 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Twarożek 200 g (alergen: mleko) Wędlina 20 g (alergen: soja) Wiórki z rzodkiewki 40 g Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna: 2283 kcal Wartość odżywcza: - białko: 112,6 g - tłuszcze: 79,3 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 41,7 g - węglowodany: 294,5 g * w tym cukry: 56,6 g - błonnik: 31,9 g - sól: 12 g Diety pozostałe

19.05.2025 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergen: mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Dżem 25 g Papryka 60 g	Zupa szpinakowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Kasza jęczmienna gotowana 160 g (alergen: gluten) z sosem myśliwskim i fasolą 200 g (alergeny: gluten, seler, gorczyca, soja) Buraczki gotowane 70 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Pieczeń rzymska 70 g (alergeny: jaja, gluten, seler) Sałata 5 g Dodatek kolacyjny Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny: gluten, jaja, mleko)
		Wartość energetyczna: 2373,3 kcal Wartość odżywcza: - białko: 80 g - tłuszcze: 87,1 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 34,7 g   - węglowodany: 330,9 g * w tym cukry: 59,6 g - błonnik: 29,3 g - sól: 11,1 g Diety pozostałe

20.05.2025 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, jaja) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Pasta z jaj 90 g (alergeny: jaja, gorczyca) Roszponka 5 g	Zupa pomidorowa z ryżem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Zrazy zawijane ze schabu duszone w sosie 120 g (alergeny: gluten, soja, gorczyca, seler) Kapusta biała gotowana 170 g (alergen: seler) Surówka marchwi, selera i jabłka 75 g (alergeny: mleko, seler) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Fromage 40 g (alergen: mleko) Pomarańcza 120 g Dodatek kolacyjny Sok pomidorowy 300 ml
		Wartość energetyczna: 2366,6 kcal Wartość odżywcza: - białko: 110,1 g - tłuszcze: 83,8 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 37,9 g   - węglowodany: 308,7 g * w tym cukry: 58,6 g - błonnik: 34 g - sól: 13,1 g Diety pozostałe

21.05.2025 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jęczmienną 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Miód 25 g Ogórek świeży 100 g	Zupa grochowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja, gorczyca) Pierogi leniwe z cukrem i śmietanką 300 g (alergeny: gluten, jaja, mleko) Jabłko 150 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Kotlet z ryby pieczony 110 g (alergeny: ryby, jaja, gluten, seler, mleko, gorczyca) w sosie greckim 150 g (alergen: seler) Jogurt smakowy 100 g (alergen: mleko) Dodatek kolacyjny Ciastka wielozbożowe 50 g (alergeny: gluten, mleko)
		Wartość energetyczna: 2884,7 kcal Wartość odżywcza: - białko: 131,8 g - tłuszcze: 89,5 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 36,4 g   - węglowodany: 410,5 g * w tym cukry: 72,9 g - błonnik: 47,4 g - sól: 10,6 g Diety pozostałe

22.05.2025 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergen: mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Twarożek ze śmietanką i szczypiorkiem 90 g (alergen: mleko) Jabłko 150 g	Barszcz czerwony z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, jaja) Stek wieprzowy smażony 100 g z cebulką 30 g (alergen: gluten) Surówka z selera z rodzynkami 75 g (alergeny: mleko, seler, dwutlenek siarki) Marchewka gotowana 100 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: mleko) Dżem 25 g Papryka 60 g Dodatek kolacyjny Mus owocowo-warzywny 100 g
		Wartość energetyczna: 2283,8 kcal Wartość odżywcza: - białko: 92,6 g - tłuszcze: 71,9 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 34,8 g   - węglowodany: 333,2 g * w tym cukry: 86,5 g - błonnik: 36,3 g - sól: 9,8 g Diety pozostałe

23.05.2025 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Plasterki rzodkiewki 40 g	Żurek z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, gorczyca, jaja) Ryba pieczona 140 g (alergeny: ryby, gluten, seler, mleko, gorczyca) Sos grecki 150 g (alergen: seler) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Galaretka z drobiu 130 g (alergen: seler) Sałata 5 g Dodatek kolacyjny Chrupki kukurydziane 70 g
		Wartość energetyczna: 2475 kcal Wartość odżywcza: - białko: 112 g - tłuszcze: 81 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 32,5 g   - węglowodany: 338,2 g * w tym cukry: 37,3 g - błonnik: 34,8 g - sól: 10,3 g Diety pozostałe

24.05.2025 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser żółty 40 g (alergen: mleko) Pomidor 100 g	Zupa selerowa z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, jaja) Roladka drobiowa ze szpinakiem duszona w sosie 120 g (alergeny: gluten, mleko, seler) Buraczki gotowane 75 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina na gorąco 90 g (alergeny: soja, gorczyca) Musztarda 12 g (alergen: gorczyca) Sałatka z ogórka kiszonego 90 g Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna: 2362,7 kcal Wartość odżywcza: - białko: 105,6 g - tłuszcze: 92,3 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 43,5 g   - węglowodany: 290 g * w tym cukry: 54,3 g - błonnik: 28,9 g - sól: 13,7 g Diety pozostałe

25.05.2025 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kakao z mlekiem 240 ml (alergen: mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Miód 25 g Pomarańcza 120 g	Zupa kalafiorowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Bitka ze schabu duszona w sosie 90 g (alergeny: seler, gluten) Surówka z kapusty pekińskiej z papryką 85 g (alergeny: jaja, gorczyca) Surówka z marchwi 75 g (alergen: mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Serek homogenizowany 150 g (alergen: mleko) Wędlina 20 g (alergen: soja) Rukola 5 g Dodatek kolacyjny Sok warzywny 300 ml (alergen: seler)
		Wartość energetyczna: 2449 kcal Wartość odżywcza: - białko: 108,6 g - tłuszcze: 74,2 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 34,6 g - węglowodany: 351,9 g * w tym cukry: 83 g - błonnik: 34 g - sól: 12,4 g Diety pozostałe

26.05.2025 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergen: mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Pasta z makreli, jajka i ogórka kiszonego 100 g (alergeny: ryby, jaja) Sałata 5 g	Zupa fasolowa 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja, gorczyca) Makaron pszenny gotowany 160 g (alergeny: gluten, jaja) z mięsem duszonym i warzywami 220 g (alergen: seler)	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jogurt smakowy 100 g (alergen: mleko) Pomidor 100 g Dodatek kolacyjny Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny: gluten, jaja, mleko)
		Wartość energetyczna: 2392,6 kcal Wartość odżywcza: - białko: 104,1 g - tłuszcze: 80,1 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 34,7 g   - węglowodany: 332,4 g * w tym cukry: 52,3 g - błonnik: 38,8 g - sól: 11,6 g Diety pozostałe