Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalu” | Kujawsko-Pomorskie Centrum Pulmonologii w Bydgoszczy

Dieta podstawowa

Październik 2023

Listopad 2023

Grudzień 2023

Styczeń 2024

Luty 2024

Marzec 2024

Kwiecień 2024

Maj 2024

Czerwiec 2024

Lipiec 2024

Sierpień 2024

Wrzesień 2024

Październik 2024

Listopad 2024

Grudzień 2024

Styczeń 2025

Luty 2025

Marzec 2025

Kwiecień 2025

Maj 2025

01.06.2025 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergen: mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kakao z mlekiem 240 ml (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser żółty 40 g (alergen: mleko) Pomarańcza 120 g	Zupa pomidorowa z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, jaja) Udko duszone w sosie 180 g (alergeny: mleko, gluten, seler) Surówka z marchwi 85 g (alergen: mleko) Szpinak gotowany 70 g (alergen: mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina na gorąco 90 g (alergeny: soja, gorczyca) Musztarda 12 g (alergen: gorczyca) Rukola 5 g Dodatek kolacyjny Mus owocowo-warzywny 100 g
		Wartość energetyczna: 2600,7 kcal Wartość odżywcza: - białko: 105,2 g - tłuszcze: 115,8 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 50,3 g - węglowodany: 297,8 g * w tym cukry: 52,8 g - błonnik: 28,8 g - sól: 12,1 g Diety pozostałe

02.06.2025 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergen: mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Twarożek ze śmietanką i szczypiorkiem 90 g (alergen: mleko) Wiórki z rzodkiewki 40 g	Zupa pieczarkowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, gorczyca, jaja) Kluski z tartych ziemniaków 400 g (alergeny: gluten, soja, gorczyca, jaja) Kapusta kiszona gotowana 180 g (alergen: seler)	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Pomidor 100 g Dodatek kolacyjny Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny: gluten, mleko, jaja)
		Wartość energetyczna: 2670,4 kcal Wartość odżywcza: - białko: 102,6 g - tłuszcze: 81,1 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 37,1 g   - węglowodany: 397,8 g * w tym cukry: 43,4 g - błonnik: 37,2 g - sól: 11,6 g Diety pozostałe

03.06.2025 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Dżem 25 g Roszponka 5 g	Zupa koperkowa z lanym ciastem 300 ml (alergeny: jaja, gluten, seler, soja) Zrazy ze schabu duszone w sosie 120 g (alergeny: gluten, soja, gorczyca, seler) Surówka z selera i jabłka 75 g (alergeny: mleko, seler) Brokuły gotowane z bułką tartą 110 g (alergen: gluten) Ziemniaki gotowane z zieleniną 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Kotlet z ryby pieczony 110 g (alergeny: ryby, jaja, gluten, seler, mleko, gorczyca) w sosie greckim 150 g (alergen: gluten) Dodatek kolacyjny Kiwi 75 g
		Wartość energetyczna: 2445,2 kcal Wartość odżywcza: - białko: 111,8 g - tłuszcze: 91,5 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 33,1 g   - węglowodany: 308,9 g * w tym cukry: 60,8 g - błonnik: 34,5 g - sól: 11 g Diety pozostałe

04.06.2025 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, jaja) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Fromage 40 g (alergen: mleko) Papryka 60 g	Zupa selerowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Kasza bulgur gotowana 160 g (alergen: gluten) z sosem myśliwskim i fasolą 200 g (alergeny: gluten, seler, gorczyca, soja) Buraczki gotowane 75 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Pieczeń rzymska 70 g (alergeny: jaja, gluten, seler) Plasterki rzodkiewki 40 g Dodatek kolacyjny Jabłko 150 g
		Wartość energetyczna: 2331,5 kcal Wartość odżywcza: - białko: 89,4 g - tłuszcze: 84,6 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 35,7 g   - węglowodany: 320,3 g * w tym cukry: 52,7 g - błonnik: 36,7 g - sól: 11,9 g Diety pozostałe

05.06.2025 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Pasta z jajka, sera żółtego, rzodkiewki i szczypiorku 100 g (alergeny: jaja, gorczyca, mleko) Sałata 5 g	Krupnik 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja) Żeberka duszone w sosie 180 g (alergeny: gluten, seler) Surówka z kapusty pekińskiej z kukurydzą 85 g (alergen: jaja, gorczyca) Marchewka gotowana 100 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Miód 25 g Mandarynka 90 g Dodatek kolacyjny Sok warzywny 300 ml (alergen: seler)
		Wartość energetyczna: 2632,8 kcal Wartość odżywcza: - białko: 97,6 g - tłuszcze: 106,4 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 44,2 g   - węglowodany: 336,6 g * w tym cukry: 57,2 g - błonnik: 35,3 g - sól: 12,7 g Diety pozostałe

06.06.2025 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Twaróg 50 g (alergen: mleko) Ogórek świeży 100 g	Zupa grochowa 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja, gorczyca) Ryba pieczona 140 g (alergeny: ryby, gluten, seler, mleko, gorczyca) Sos grecki 150 g (alergen: seler) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Galaretka z drobiu 130 g (alergen: seler) Rukola 5 g Dodatek kolacyjny Mus owocowy 100 g
		Wartość energetyczna: 2390 kcal Wartość odżywcza: - białko: 121,1 g - tłuszcze: 75,3 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 30,1 g   - węglowodany: 326,4 g * w tym cukry: 49,9 g - błonnik: 43,8 g - sól: 10,1 g Diety pozostałe

07.06.2025 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergeny: mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko) Pomarańcza 120 g	Barszcz czerwony z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, jaja, seler, soja) Kotlet mielony smażony 90 g (alergeny: jaja, gluten, seler) Kapusta biała gotowana 180 g (alergen: seler) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Dżem 25 g Pomidor 100 g Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna: 2235,6 kcal Wartość odżywcza: - białko: 79,9 g - tłuszcze: 72 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 33,7 g   - węglowodany: 332,9 g * w tym cukry: 82,7 g - błonnik: 34,8 g - sól: 11 g Diety pozostałe

08.06.2025 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kakao z mlekiem 240 ml (alergen: mleko) Twarożek ze śmietanką i szczypiorkiem 90 g (alergen: mleko) Sałata 5 g	Zupa brokułowa z grzankami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Bitka ze schabu duszona w sosie 80 g (alergeny: seler, gluten) Surówka z selera i jabłka 75 g (alergeny: mleko, seler) Buraczki gotowane 75 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jogurt smakowy 100 g (alergen: mleko) Jabłko 150 g Dodatek kolacyjny Ciastka wielozbożowe 50 g (alergeny: gluten, mleko)
		Wartość energetyczna: 2386,2 kcal Wartość odżywcza: - białko: 103 g - tłuszcze: 76,5 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 35,6 g - węglowodany: 338,5 g * w tym cukry: 62,8 g - błonnik: 36,2 g - sól: 10,3 g Diety pozostałe

09.06.2025 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, jaja) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: seler) Ser żółty 30 g (alergen: mleko) Papryka 60 g	Kapuśniak z kiszonej kapusty 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja, gorczyca) Pierogi leniwe z cukrem i śmietanką 300 g (alergeny: gluten, jaja, mleko) Kiwi 75 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Sałatka jarzynowa 300 g (alergeny: seler, jaja, gorczyca, mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja) Plasterki rzodkiewki 40 g Dodatek kolacyjny Sok pomidorowy 300 ml
		Wartość energetyczna: 2663,7 kcal Wartość odżywcza: - białko: 116,2 g - tłuszcze: 104,3 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 42,6 g   - węglowodany: 332,2 g * w tym cukry: 71,7 g - błonnik: 38,1 g - sól: 14,4 g Diety pozostałe

10.06.2025 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergen: mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Pasta z mięsa i warzyw 100 g (alergen: seler) Sałata 5 g Mandarynka 90 g	Rosół z makaronem 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja, jaja) Udko duszone w sosie 180 g (alergeny: mleko, gluten, seler) Marchewka gotowana 100 g Mizeria ze śmietaną 90 g (alergen: mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Serek homogenizowany smakowy 150 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja) Pomidor 100 g Dodatek kolacyjny Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny: mleko, jaja, gluten)
		Wartość energetyczna: 2562,8 kcal Wartość odżywcza: - białko: 114,3 g - tłuszcze: 94,9 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 42,5 g   - węglowodany: 326,9 g * w tym cukry: 80,3 g - błonnik: 31,2 g - sól: 9,6 g Diety pozostałe

11.06.2025 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami orkiszowymi 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko) Plasterki rzodkiewki 40 g	Zupa fasolowa 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja, gorczyca) Makaron pszenny gotowany 160 g (alergeny: gluten, jaja) z sosem pieczarkowym 150 g (alergeny: gluten, mleko, seler) Sałata z jogurtem 70 g (alergen: mleko)	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Miód 25 g  Pomarańcza 120 g  Dodatek kolacyjny Mus owocowo-warzywny 100 g
		Wartość energetyczna: 2206,3 kcal Wartość odżywcza: - białko: 83,6 g  - tłuszcze: 64,9 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 31,05 g   - węglowodany: 340,5 g * w tym cukry: 48,1 g - błonnik: 37,6 g - sól: 10,7 g Diety pozostałe

12.06.2025 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Pomidor 100 g  Sałata 5 g	Zupa ziemniaczana 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Gołąbek w sosie pomidorowym 160 g (alergeny: seler, gluten, mleko) Sałatka z ogórka kiszonego 90 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 ml	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina na gorąco 90 g (alergen: soja, gorczyca)  Musztarda 12 g (alergen: gorczyca) Ogórek świeży 100 g Dodatek kolacyjny Kiwi 75 g
		Wartość energetyczna: 2424,2 kcal Wartość odżywcza: - białko: 87,7 g  - tłuszcze: 96,11 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 40,9 g   - węglowodany: 315,6 g * w tym cukry: 50,2 g - błonnik: 32,6 g - sól: 12,7 g Diety pozostałe

13.06.2025 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jęczmienną 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Serek 80 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jabłko 150 g	Zupa pieczarkowa z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, jaja, gorczyca) Śledź 100 g (alergen: ryba) w śmietanie 150 g (alergen: mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Rolada drobiowa 90 g (alergeny: jaja, gluten, seler) Mix sałat 5 g  Dodatek kolacyjny Ciastka wielozbożowe 50 g (alergeny: gluten, mleko)
		Wartość energetyczna: 2729,6 kcal Wartość odżywcza: - białko: 93,9 g  - tłuszcze: 117,3 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 53,8 g   - węglowodany: 339,3 g * w tym cukry: 57,1 g - błonnik: 33,2 g - sól: 14 g Diety pozostałe

14.06.2025 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Dżem 25 g  Papryka 60 g	Zupa pomidorowa z ryżem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Kieszonka drobiowa z warzywami 120 g (alergeny: gluten, seler) Buraczki z jabłkiem 100 g  Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Mandarynka 90 g  Dodatek kolacyjny Sok warzywny 300 ml (alergen: seler)
		Wartość energetyczna: 2187,9 kcal Wartość odżywcza: - białko: 98,8 g  - tłuszcze: 64,8 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe : 28,7 g   - węglowodany: 316,6 g * w tym cukry: 75,4 g - błonnik: 31,6 g - sól: 13 g Diety pozostałe

15.06.2025 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergeny: mleko)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kakao z mlekiem 240 ml (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser żółty 40 g (alergen: mleko) Rukola 5 g	Zupa koperkowa z lanym ciastem 300 ml (alergeny: jaja, gluten, seler, soja) Udko duszone w sosie 180 g (alergeny: mleko, gluten, seler) Marchewka z groszkiem 100 g  Surówka z kapusty pekińskiej z kukurydzą 75 g (alergeny: jaja, gorczyca) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jogurt 100 g (alergen: mleko) Pomidor 100 g Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna: 2358,2 kcal Wartość odżywcza: - białko: 104,9 g - tłuszcze: 88,5 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 39,6 g  - węglowodany: 299,4 g  * w tym cukry: 58,9 g  - błonnik: 29,5 g  - sól: 11,4 g  Diety pozostałe

16.06.2025 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Miód 25 g Wiórki z rzodkiewki 40 g	Krupnik 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja) Kotlet z jaj pieczony 110 g (alergeny: jaja, gluten, seler) w sosie chrzanowym (alergeny: mleko, seler, gluten) Mizeria bez śmietany 75 g Kapusta czerwona gotowana 180 g (alergen: seler) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Twarożek grani 200 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja) Mix sałat 5 g Dodatek kolacyjny Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny: gluten, jaja, mleko)
		Wartość energetyczna: 2554,5 kcal Wartość odżywcza: - białko: 105,6 g  - tłuszcze: 85,3 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 39,3 g   - węglowodany: 353,4 g * w tym cukry: 52,5 g - błonnik: 29,8 g - sól: 11,9 g Diety pozostałe

17.06.2025 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Pasta z wędliny i jajka 90 g (alergeny: jaja, soja, gorczyca) Pomarańcza 120 g	Zupa ogórkowa z ryżem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Bitka ze schabu duszona w sosie 90 g (alergeny: seler, gluten) Fasolka szparagowa z bułką tartą 110 g (alergen: gluten) Surówka z białej kapusty z papryką 85 g (alergeny: gorczyca, jaja) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Dżem 25 g  Pomidor 100 g Dodatek kolacyjny Mus owocowy 100 g
		Wartość energetyczna: 2344,8 kcal Wartość odżywcza: - białko: 91,7 g  - tłuszcze: 82,6 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 35,1 g   - węglowodany: 321,4 g * w tym cukry: 68,2 g - błonnik: 28,9 g - sól: 11,1 g Diety pozostałe

18.06.2025 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergeny: mleko)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Fromage 40 g (alergen: mleko) Roszponka 5 g	Zupa szpinakowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Kluski z tartych ziemniaków 400 g (alergeny: gluten, soja, gorczyca, jaja) Kapusta kiszona gotowana 170 g (alergen: seler)	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Krajanka śledziowa 120 g (alergen: ryby) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja) Jabłko 150 g Dodatek kolacyjny Ciastka wielozbożowe 50 g (alergeny: gluten, mleko)
		Wartość energetyczna: 2898,5 kcal Wartość odżywcza: - białko: 105,7 g  - tłuszcze: 95,4 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 37,1 g   - węglowodany: 419,2 g * w tym cukry: 48,3 g - błonnik: 35,7 g - sól: 14,1 g Diety pozostałe

19.06.2025 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergeny: mleko)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kakao z mlekiem 240 ml (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Dżem 25 g  Pomidor 100 g	Zupa kalafiorowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Gulasz wieprzowy duszony z pieczarkami 250 g (alergeny: gluten, seler) Buraczki gotowane z jabłkiem 75 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Serek 80 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 30 g (alergen: soja) Mandarynka 90 g Dodatek kolacyjny Sok pomidorowy 300 ml
		Wartość energetyczna: 2299,2 kcal Wartość odżywcza: - białko: 88,3 g  - tłuszcze: 82,5 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 42,7 g - węglowodany: 311,8 g * w tym cukry: 73,6 g - błonnik: 29,7 g - sól: 12,7 g Diety pozostałe

20.06.2025 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Twarożek ze śmietanką ze szczypiorkiem 90 g (alergen: mleko) Ogórek świeży 100 g	Zupa selerowa z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, jaja) Ryba pieczona 140 g (alergeny: ryby, gluten, seler, mleko, gorczyca) Surówka z kapusty kiszonej 75 g  Surówka z marchwi 75 g (alergen: mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Papryka 60 g Dodatek kolacyjny Kiwi 75 g
		Wartość energetyczna: 2180,6 kcal Wartość odżywcza: - białko: 104,5 g  - tłuszcze: 69,4 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 33,5 g   - węglowodany: 296,1 g * w tym cukry: 45,1 g - błonnik: 26,7 g - sól: 10,5 g Diety pozostałe