Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalu” - sierpień 2024 | Kujawsko-Pomorskie Centrum Pulmonologii w Bydgoszczy

Dieta podstawowa

01.08.2024 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami orkiszowymi 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko) Pomidor 100 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa koperkowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja) Gołąbek pieczony w sosie pomidorowym 160 g (alergeny: seler, gluten, mleko) Sałatka z ogórka kiszonego 90 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Twarożek 200 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja) Jabłko 150 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Sok warzywny 300 ml (alergen: seler)
		Wartość energetyczna: 2236,6 kcal Wartość odżywcza: - białko: 98,8 g - tłuszcze: 73 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 36,9 g - węglowodany: 312,7 g * w tym cukry: 72,5 g - błonnik: 36,6 g - sól: 15,4 g Diety pozostałe

02.08.2024 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergen: mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Pasta z mięsa i warzyw 100 g (alergen: seler) Sałata 5 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Kapuśniak 300 ml (alergeny: seler, gluten, soja, gorczyca) Pierogi leniwe gotowane z cukrem i śmietanką 240 g (alergeny: gluten, jaja, mleko)	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Ogórek świeży 100 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna: 2205,4 kcal Wartość odżywcza: - białko: 103,1 g - tłuszcze: 77,8 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 36,4 g - węglowodany: 284,7 g * w tym cukry: 60,4 g - błonnik: 23,9 g - sól: 10,7 g Diety pozostałe

03.08.2024 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, jaja) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Twaróg 100 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja) Jabłko 150 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa ogórkowa z ryżem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Roladka drobiowa ze szpinakiem duszona w sosie 120 g (alergeny: gluten, mleko, seler) Surówka z czerwonej z kapusty z kukurydzą 75 g (alergeny: jaja, gorczyca) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Miód 25 g Sałata 5 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Chrupki ryżowe 50 g
		Wartość energetyczna: 2330,1 kcal Wartość odżywcza: - białko: 108,2 g - tłuszcze: 64,8 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 32 g - węglowodany: 339,7 g * w tym cukry: 48,3 g - błonnik: 27,5 g - sól: 11,5 g Diety pozostałe

04.08.2024 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Rzodkiewka 40 g Kakao z mlekiem 240 ml (alergen: mleko)	Barszcz czerwony z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, jaja) Kotlet smażony ze schabu 90 g (alergeny: jaja, gluten, seler) Surówka z kapusty pekińskiej z papryką 85 g (alergeny: jaja, gorczyca) Marchewka gotowana 100 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Ser żółty 40 g (alergen: mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Pomidor 100 g Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mus owocowo-warzywny 100 g
		Wartość energetyczna: 2302,3 kcal Wartość odżywcza: - białko: 105,5 g - tłuszcze: 81,8 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 37,3 g - węglowodany: 301,1 g * w tym cukry: 53,4 g - błonnik: 32,1 g - sól: 11,5 g Diety pozostałe

05.08.2024 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Twarożek ze śmietanką i szczypiorkiem 90 g (alergen: mleko) Ogórek świeży 100 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa ziemniaczana 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Kasza jęczmienna gotowana 160 g (alergen: gluten) z sosem myśliwskim i soczewicą 200 g (alergeny: gluten, seler, gorczyca, soja) Buraczki gotowane 75 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Pieczeń rzymska 70 g (alergeny: jaja, gluten, seler) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Jabłko 150 g
		Wartość energetyczna: 2372,7 kcal Wartość odżywcza: - białko: 86,6 g - tłuszcze: 86,1 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 35,4 g - węglowodany: 326,7 g * w tym cukry: 53,4 g - błonnik: 31,2 g - sól: 10,1 g Diety pozostałe

06.08.2024 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Dżem 25 g Papryka 60 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Żurek 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, gorczyca, jaja) Udko duszone w sosie 180 g (alergeny: mleko, gluten, seler) Surówka z selera z rodzynkami 75 g (alergeny: mleko, seler, dwutlenek siarki) Kapusta czerwona gotowana 180 g (alergen: seler) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Fromage 40 g (alergen: mleko) Wiórki z rzodkiewki 40 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny: gluten, jaja, mleko)
		Wartość energetyczna: 2515 kcal Wartość odżywcza: - białko: 105,8 g - tłuszcze: 93,7 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 41,9 g - węglowodany: 328,2 g * w tym cukry: 67,1 g - błonnik: 35,3 g - sól: 11,5 g Diety pozostałe

07.08.2024 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergen: mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Ser żółty 40 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 30 g (alergen: soja) Pomidor 100 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa szpinakowa z kaszą 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Kotlet z jaj pieczony 110 g (alergeny: jaja, gluten, seler) w sosie chrzanowym (alergeny: mleko, seler, gluten) Surówka z kapusty pekińskiej 85 g (alergeny: jaja, gorczyca) Surówka z marchwi 85 g (alergen: mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 ml	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Serek homogenizowany smakowy 150 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja) Ogórek świeży 100 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Nektarynka 120 g
		Wartość energetyczna: 2558,7 kcal Wartość odżywcza: - białko: 108,5 g - tłuszcze: 92,2 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 42,9 g - węglowodany: 337,9 g * w tym cukry: 78 g - błonnik: 32 g - sól: 11,2 g Diety pozostałe

08.08.2024 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Twaróg 50 g (alergen: mleko) Wiórki z rzodkiewki 40 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa pomidorowa z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, jaja) Gulasz duszony z pieczarkami 250 g (alergeny: gluten, seler) Buraczki gotowane z jabłkiem 75 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 ml	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko) Pomidor 100 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna: 2166,9 kcal Wartość odżywcza: - białko: 93,3 g - tłuszcze: 70,8 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 34,5 g - węglowodany: 301,7 g * w tym cukry: 57,3 g - błonnik: 28,2 g - sól: 11,2 g Diety pozostałe

09.08.2024 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, jaja) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Sałata 5 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Krupnik 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja) Śledź 100 g w śmietanie 150 g (alergeny: ryby, mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser żółty 30 g (alergen: mleko) Papryka 60 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Krążki waflowe 30 g
		Wartość energetyczna: 2265,7 kcal Wartość odżywcza: - białko: 99,8 g - tłuszcze: 86,1 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 42,7 g - węglowodany: 284,3 g * w tym cukry: 43,1 g - błonnik: 26,9 g - sól: 14,6 g Diety pozostałe

10.08.2024 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami orkiszowymi 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Twarożek ze śmietanką 90 g (alergen: mleko) Ogórek świeży 100 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa kalafiorowa 300 ml (alergeny: jaja, gluten, seler, soja) Kotlet mielony duszony w sosie 90 g (alergeny: jaja, gluten, seler) Surówka z selera z ananasem 75 g (alergeny: mleko, seler) Buraczki gotowane 75 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina na gorąco 90 g (alergeny: soja, gorczyca) Ketchup 15 g Sałata 5 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mus owocowy 100 g
		Wartość energetyczna: 2408,4 kcal Wartość odżywcza: - białko: 89,3 g - tłuszcze: 96,2 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 42,2 g - węglowodany: 311,7 g * w tym cukry: 55,9 g - błonnik: 35,8 g - sól: 10,9 g Diety pozostałe

11.08.2024 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergen: mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Miód 25 g Wiórki z rzodkiewki 40 g Kakao z mlekiem 240 ml (alergen: mleko)	Zupa koperkowa z lanym ciastem 300 ml (alergeny: jaja, gluten, seler, soja) Udko pieczone 180 g (alergen: seler) Marchewka gotowana 100 g Sałata z pomidorem 70 g (alergeny: mleko, gorczyca, gluten, seler) Ziemniaki gotowane z zieleniną 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko) Jabłko 150 g Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Sok warzywny 300 ml (alergen: seler)
		Wartość energetyczna: 2298,4 kcal Wartość odżywcza: - białko: 92,8 g - tłuszcze: 80,9 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 35,9 g - węglowodany: 314,7 g * w tym cukry: 59,4 g - błonnik: 31,8 g - sól: 13,2 g Diety pozostałe

12.08.2024 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergeny: mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Pasta z wędliny i jajka 90 g (alergeny: jaja, soja gorczyca) Sałata 5 g Kefir 200 g (alergen: mleko) Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa pieczarkowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, gorczyca, jaja) Makaron pszenny 160 g (alergeny: gluten, jaja) z mięsem duszonym i warzywami 220 g (alergen: seler)	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser żółty 40 g (alergen: mleko) Ogórek świeży 100 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna: 2393,3 kcal Wartość odżywcza: - białko: 101,7 g - tłuszcze: 90,7 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 42,3 g - węglowodany: 305,4 g * w tym cukry: 54 g - błonnik: 26,6 g - sól: 11 g Diety pozostałe

13.08.2024 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Twaróg 50 g (alergen: mleko) Papryka 60 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa ogórkowa z ryżem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Żeberka duszone w sosie 180 g (alergeny: gluten, seler) Surówka z białej kapusty z kukurydzą 85 g (alergeny: gorczyca, jaja) Buraczki 75 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Krajanka śledziowa 120 g (alergen: ryby) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny: gluten, jaja, mleko)
		Wartość energetyczna: 2765,6 kcal Wartość odżywcza: - białko: 113,7 g - tłuszcze: 123,3 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 47,9 g - węglowodany: 313 g * w tym cukry: 53,8 g - błonnik: 28,6 g - sól: 14 g Diety pozostałe

14.08.2024 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Pomidor 100 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa marchwiowa 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Kluski z tartych ziemniaków 400 g (alergeny: gluten, soja, gorczyca, jaja) Kapusta kiszona gotowana 170 g (alergen: seler)	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Twarożek 200 g (alergen: mleko) Sałata 5 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Nektarynka 120 g
		Wartość energetyczna: 2633,5 kcal Wartość odżywcza: - białko: 105,1 g - tłuszcze: 75,5 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 36,8 g - węglowodany: 398,6 g * w tym cukry: 57,3 g - błonnik: 37,2 g - sól: 12,9 g Diety pozostałe

15.08.2024 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Dżem 25 g Ogórek świeży 100 g Kakao z mlekiem 240 ml (alergen: mleko)	Zupa brokułowa z grzankami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Udko duszone w sosie 230 g (alergeny: mleko, gluten, seler) Surówka z czerwonej kapusty 75 g (alergeny: jaja, gorczyca) Marchewka gotowana 100 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko) Pomidor 100 g Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mus owocowo-warzywny 100 g
		Wartość energetyczna: 2299,1 kcal Wartość odżywcza: - białko: 94,3 g - tłuszcze: 89 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 37,4 g   - węglowodany: 295,9 g * w tym cukry: 53,1 g - błonnik: 33,8 g - sól: 11,3 g Diety pozostałe

16.08.2024 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Pasta z sera żółtego, jajka, rzodkiewki i szczypiorku 100 g (alergeny: jaja, gorczyca, mleko) Sałata 5 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Kapuśniak z białej kapusty 300 ml (alergeny: seler, gluten, soja, gorczyca) Kotlet z ryby pieczony 110 g (alergeny: ryby, jaja, gluten, seler, mleko, gorczyca) w sosie greckim (alergen: seler) 150 g Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Miód 25 g Sałatka z ogórków kiszonych 90 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Sok pomidorowy 300 ml
		Wartość energetyczna: 2375,7 kcal Wartość odżywcza: - białko: 94,7 g - tłuszcze: 87,3 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 32,5 g - węglowodany: 317,8 g * w tym cukry: 48,3 g - błonnik: 34,9 g - sól: 13,5 g Diety pozostałe

17.08.2024 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jęczmienną 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Twaróg 100 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja) Pomidor 100 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa ziemniaczana 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Bigos z białej i kiszonej kapusty 200 g (alergeny: seler, soja, gorczyca) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Sałata 5 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Nektarynka 120 g
		Wartość energetyczna: 2309,7 kcal Wartość odżywcza: - białko: 103,7 g - tłuszcze: 80,7 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 37 g - węglowodany: 307,5 g * w tym cukry: 59,9 g - błonnik: 35,1 g - sól: 11,3 g Diety pozostałe

18.08.2024 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser żółty 30 g (alergen: mleko) Wiórki z rzodkiewki 40 g Kakao z mlekiem 240 ml (alergen: mleko)	Zupa pomidorowa z ryżem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Zrazy zawijane ze schabu duszone w sosie 120 g (alergeny: gluten, soja, gorczyca, seler) Surówka z marchwi i jabłka 75 g (alergen: mleko) Szpinak 70 g (alergen: mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Serek homogenizowany 150 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja) Jabłko 150 g Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Chrupki kukurydziane 30 g
		Wartość energetyczna: 2676,8 kcal Wartość odżywcza: - białko: 128,2 g - tłuszcze: 83,3 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 40,6 g   - węglowodany: 369,5 g * w tym cukry: 74,1 g - błonnik: 33,7 g - sól: 11,3 g Diety pozostałe

19.08.2024 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergeny: mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Sałatka z ogórków kiszonych 90 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa jarzynowa 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Pyzy gotowane z mięsem i cebulką smażoną 375 g (alergeny: gluten, jaja) Kapusta kiszona gotowana 170 g (alergen: seler)	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Fromage 40 g (alergen: mleko) Sałata 5 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Kiwi 75 g
		Wartość energetyczna: 2298,1 kcal Wartość odżywcza: - białko: 87,1 g - tłuszcze: 68,8 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 33,1 g - węglowodany: 346,4 g * w tym cukry: 33,7 g - błonnik: 35,3 g - sól: 13,9 g Diety pozostałe

20.08.2024 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergeny: mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Twarożek ze śmietanką, szczypiorek 90 g (alergen: mleko) Wiórki z rzodkiewki 40 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa śliwkowa z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, jaja) Kotlet smażony ze schabu 90 g (alergeny: jaja, gluten, seler) Surówka z kapusty pekińskiej 75 g (alergeny: jaja, gorczyca) Marchewka gotowana 100 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina na gorąco gotowana 100 g (alergen: soja, gorczyca) Musztarda 15 g (alergen: gorczyca) Jabłko 150 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mus owocowy 100 g
		Wartość energetyczna: 2492,8 kcal Wartość odżywcza: - białko: 96,3 g - tłuszcze: 98,6 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 42,3 g   - węglowodany: 318,7 g * w tym cukry: 69,1 g - błonnik: 30,6 g - sól: 10,8 g Diety pozostałe

21.08.2024 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami orkiszowymi 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Dżem 25 g Pomidor 100 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Krupnik 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja) Pierogi leniwe z cukrem i śmietanką 300 g (alergeny: gluten, jaja, mleko) Banan 120 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Pieczeń rzymska 70 g (alergeny:  jaja, gluten, seler) Sałata 5 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Krążki waflowe 30 g  (alergen: gluten)
		Wartość energetyczna: 2254 kcal Wartość odżywcza: - białko: 98 g - tłuszcze: 72,3 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 34,6 g   - węglowodany: 314,4 g * w tym cukry: 64,5 g - błonnik: 25,3 g - sól: 9,7 g Diety pozostałe

%---------------------------------------------------------------------------------------------------%

22.08.2024 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jęczmienną 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Papryka 60 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa koperkowa z lanym ciastem 300 ml (alergeny: jaja, gluten, seler, soja) Gołąbki w sosie pomidorowym 160 g (alergeny: seler, gluten, mleko) Sałatka z ogórków kiszonych 90 g Ziemniaki gotowane z zieleniną 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Twaróg 100 g (alergen: mleko) Wędlina 20 g (alergen: soja) Pomidor 100 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Nektarynka 120 g
		Wartość energetyczna: 2115,6 kcal Wartość odżywcza: - białko: 97,4 g - tłuszcze: 70,6 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 33,2 g - węglowodany: 286,0 kcal * w tym cukry: 41,3 g - błonnik: 30,1 g - sól: 11,5 g Diety pozostałe

%---------------------------------------------------------------------------------------------------%

23.08.2024 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko) Ogórek świeży 100 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa kalafiorowa 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Ryba pieczona 140 g (alergeny: ryby, gluten, seler, mleko, gorczyca) Surówka z marchwi 100 g (alergen: mleko) Surówka z kapusty kiszonej 75 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Szczypiorek Sałata 5 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny: gluten, jaja, mleko)
		Wartość energetyczna: Wartość odżywcza: 2090,8 kcal - białko: 98,9 g - tłuszcze: 68,4 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 33,1 g   - węglowodany: 282,0 g * w tym cukry: 37,7 g - błonnik: 28,6 g - sól: 11,7 g Diety pozostałe

%---------------------------------------------------------------------------------------------------%

24.08.2024 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Pasta z mięsa i warzyw 100 g (alergen: seler) Sałata 5 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Rosół z makaronem 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja, jaja) Udko gotowane w sosie potrawkowym 180 g (alergeny: gluten, jaja, seler, mleko, dwutlenek siarki) Marchewka z groszkiem gotowana 100 g Surówka z selera i jabłka 100 g (alergen: mleko) Ryż gotowany 160 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Twarożek grani 200 g Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja) Jabłko 150 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Sok pomidorowy 300 ml
		Wartość energetyczna: 2391,1 kcal Wartość odżywcza: - białko: 109,8 g - tłuszcze: 86,4 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 42,8 g   - węglowodany: 307,5 g * w tym cukry: 58,7 g - błonnik: 27,3 g - sól: 10,9 g Diety pozostałe

%---------------------------------------------------------------------------------------------------%

25.08.2024 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergen: mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Wiórki z rzodkiewki 40 g Kakao z mlekiem 240 ml (alergen: mleko)	Barszcz czerwony z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, jaja) Kieszonka drobiowa z warzywami duszona w sosie 120 g (alergeny: gluten, seler)   Sałata z jogurtem 60 g (alergen: mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Dżem 25 g Pomidor 100 g Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Chrupki ryżowe 50 g
		Wartość energetyczna: 2277,4 kcal Wartość odżywcza: - białko: 101,6 g - tłuszcze: 66,2 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 30,7 g - węglowodany: 331,0 g * w tym cukry: 53,9 g - błonnik: 29 g - sól: 10,6 g Diety pozostałe

%---------------------------------------------------------------------------------------------------%

26.08.2024 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ogórek świeży 100 g Jogurt 150 g (alergen: mleko) Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa szpinakowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Kasza 160 g z sosem myśliwskim i fasolą czerwoną 200 g (alergeny: gluten, seler, gorczyca, soja) Buraczki gotowane 75 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Fromage 40 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Sałata 5 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Kiwi 75 g
		Wartość energetyczna: 2483,2 kcal Wartość odżywcza: - białko: 100,2 g - tłuszcze: 98,2 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 46,8 g - węglowodany: 325,5 g * w tym cukry: 56,4 g - błonnik: 27,4 g - sól: 12,9 g Diety pozostałe

%---------------------------------------------------------------------------------------------------%

27.08.2024 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Ser żółty 40 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 30 g (alergen: soja) Jabłko 150 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa ogórkowa z ryżem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Stek wieprzowy smażony 100 g z cebulką 30 g (alergen: gluten)   Surówka z czerwonej kapusty 75 g (alergeny: jaja, gorczyca) Szpinak gotowany 70 g (alergen: mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Wiórki z rzodkiewki 40 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna: 2298,6 kcal Wartość odżywcza: - białko: 96,6 g - tłuszcze: 85 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 37,3 g   - węglowodany: 300,2 g * w tym cukry: 58 g - błonnik: 29,1 g - sól: 11,9 g Diety pozostałe

%---------------------------------------------------------------------------------------------------%

28.08.2024 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergeny: mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Miód 25 g Papryka 60 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Kapuśniak z kiszonej kapusty 300 ml (alergeny: seler, gluten, soja, gorczyca) Knedle ze śliwkami gotowane z cukrem i śmietanką 375 g (alergeny: jaja, mleko)	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Serek homogenizowany 150 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja) Sałata 5 g     Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Jabłko 150 g
		Wartość energetyczna: 2462,9 kcal Wartość odżywcza: - białko: 88,5 g - tłuszcze: 64,5 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 31,5 g   - węglowodany: 396,4 g * w tym cukry: 89,6 g - błonnik: 35,5 g - sól: 5,7 g Diety pozostałe

%---------------------------------------------------------------------------------------------------%

29.08.2024 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jęczmienną 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: jaja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Wiórki z rzodkiewki 40 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa pomidorowa z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, jaja) Żeberka duszone w sosie 180 g (alergeny: gluten, seler) Surówka z kapusty pekińskiej 75 g (alergeny: jaja, gorczyca) Marchewka gotowana 100 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Pomidor 100 g Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mus owocowo-warzywny 100 g
		Wartość energetyczna: 2393,7 kcal Wartość odżywcza: - białko: 96,4 g - tłuszcze: 96 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 41,2 g   - węglowodany: 299 g * w tym cukry: 60 g - błonnik: 28 g - sól: 10,7 g Diety pozostałe

%---------------------------------------------------------------------------------------------------%

30.08.2024 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Twarożek ze śmietanką ze szczypiorkiem 90 g (alergen: mleko) Ogórek świeży 100 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa ziemniaczana 300 g (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Śledź 100 g w śmietanie 150 g (alergeny: ryby, mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina na gorąco 100 g (alergeny: soja, gorczyca) Musztarda 12 g (alergen: gorczyca) Wiórki z rzodkiewki 40 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Sok warzywny 300 ml (alergen: seler)
		Wartość energetyczna: 2380,4 kcal Wartość odżywcza: - białko: 95,3 g - tłuszcze: 93,4 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 41,3 g - węglowodany: 301,9 g * w tym cukry: 58,7 g - błonnik: 29,8 g - sól: 16,5 g Diety pozostałe

%---------------------------------------------------------------------------------------------------%

31.08.2024 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko) Pomidor 100 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa selerowa z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, jaja) Pulpet gotowany w sosie koperkowym 90 g (alergeny: gluten, jaja, seler, mleko) Buraczki 75 g Sałata z kefirem 70 g (alergen: mleko) Ziemniaki gotowane z zieleniną 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Twaróg 100 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja) Jabłko 150 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Krążki waflowe 30 g (alergen: gluten)
		Wartość energetyczna: 2061,5 kcal Wartość odżywcza: - białko: 96,4 g - tłuszcze: 54,5 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 27,1 g - węglowodany: 309,6 g * w tym cukry: 56,4 g - błonnik: 30,1 g - sól: 10,3 g Diety pozostałe