Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalu” - luty 2024 | Kujawsko-Pomorskie Centrum Pulmonologii w Bydgoszczy

Dieta podstawowa

01.02.2024 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - gluten) Fromage 40 g (alergen - mleko) Rzodkiewka 40 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa brokułowa z grzankami 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Gulasz z pieczarkami 250 g (alergeny - gluten, seler) Buraczki 75 g Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Pasztet drobiowo-wieprzowy 90 g (alergeny - jaja, gluten, seler) Jabłko 150 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Sok warzywny 300 ml
		Wartość energetyczna - 2337,5 kcal Wartość odżywcza - białko: 95,9 - tłuszcze: 92 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 45,1 g - węglowodany: 296,2 g * w tym cukry: 62 g - błonnik: 31,6 g - sól: 13,4 Diety pozostałe

02.02.2024 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Ser żółty 40 g (alergen - mleko) Sałata 5 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa grochowa 300 ml (alergeny - gluten, seler, soja, gorczyca) Ryba pieczona 140 g (alergeny - ryby, gluten, seler, mleko, gorczyca) Surówka z marchwi 75 g (alergen - mleko) Surówka z kapusty kiszonej 75 g Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina na gorąco 100 g (alergeny - soja, gorczyca) Pomidor 100 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mus owocowo-warzywny 100 g
		Wartość energetyczna - 2422,7 kcal Wartość odżywcza - białko: 123,9 g - tłuszcze: 79,9 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 37,8 g - węglowodany: 321 g * w tym cukry: 41,6 g - błonnik: 41,6 g - sól: 13 g Diety pozostałe

03.02.2024 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami orkiszowymi 300 ml (alergeny - - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Twaróg 100 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen - soja) Rzodkiewka 40 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa ogórkowa z ryżem 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Kotlet mielony smażony 90 g (alergeny - jaja, gluten, seler) Marchewka gotowana 100 g Sałata z jogurtem 70 g (alergen - mleko) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Jaja gotowane 70 g (alergen - jaja) Majonez 25 g (alergeny - gorczyca, jaja) Jabłko 150g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Krążki zbożowo-ryżowe 30 g (alergen - gluten)
		Wartość energetyczna - 2477,3 kcal Wartość odżywcza - białko: 99,5 g - tłuszcze: 96,2 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 36,1 g - węglowodany: 316,4 g * w tym cukry: 49,2 g - błonnik: 29,7 g - sól: 11,9 g Diety pozostałe

04.02.2024 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergeny - mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny - soja, seler, gorczyca, gluten) Ser topiony 17,5 g (alergen - mleko) Sałata 5 g Kakao z mlekiem 240 ml (alergen - mleko)	Zupa pomidorowa z makaronem 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja, jaja) Bitka ze schabu 70 g (alergeny - seler, gluten) Surówka z selera z rodzynkami 75 g (alergeny - mleko, seler, dwutlenek siarki) Surówka z kapusty pekińskiej 75 g (alergen - jaja, gorczyca) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Serek śmietankowy 125 g (alergen - mleko) Wędlina 20 g (alergen - soja) Rzodkiewka 40 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Kiwi 75 g
		Wartość energetyczna - 2346,9 kcal Wartość odżywcza - białko: 88 g - tłuszcze: 99,1 * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 51,7 g - węglowodany: 288, 2 g * w tym cukry: 51,4 g - błonnik: 26,9 g - sól: 10,6 g Diety pozostałe

05.02.2024 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergeny - mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Jaja gotowane 70 g (alergen - jaja) Papryka 60 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa jarzynowa 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Kluski z tartych ziemniaków 400 g (alergeny - gluten, soja, gorczyca, jaja) Kapusta kiszona gotowana 170 g (alergen - seler)	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Pieczeń rzymska 70 g (alergeny - jaja, gluten, seler) Sałata 5 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Jabłko 150 g
		Wartość energetyczna - 2666,6 kcal Wartość odżywcza - białko: 95,5 g - tłuszcze: 86,1 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 34,2 g - węglowodany: 392 g * w tym cukry: 44,8 g - błonnik: 35,7 g - sól: 11,6 g Diety pozostałe

06.02.2024 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Twaróg 50 g (alergen - mleko) Rzodkiewka 40 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Żurek 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja, gorczyca, jaja) Żeberka duszone w sosie 180 g (alergeny - gluten, seler) Surówka z czerwonej kapusty 75 g (alergen - jaja, gorczyca) Brokuły z wody 100 g Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Kotlet z ryby 110 g w sosie greckim 150 g (alergeny - ryby, jaja, gluten, seler, mleko, gorczyca) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna - 2859,2 kcal Wartość odżywcza - białko: 122,4 g - tłuszcze: 122,3 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 45,7 g   - węglowodany: 332,1 g * w tym cukry: 61,5 g - błonnik: 33,8 g - sól: 10,4 g Diety pozostałe

07.02.2024 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jęczmienną 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Pasta z makreli, jajka i ogórka kiszonego 100 g (alergeny - - ryby, jaja) Sałata 5 g Jabłko 150 g   Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Barszcz ukraiński 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Pierogi leniwe 300 g (alergeny - gluten, jaja, mleko)	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina 40 g (alergen - soja) Dżem 25 g Rzodkiewka 40 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Sok pomidorowy 300 ml
		Wartość energetyczna - 2332,1 kcal Wartość odżywcza - białko: 107,5 g - tłuszcze: 68,2 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 36,2 g   - węglowodany: 338,5 g * w tym cukry: 85,6 g - błonnik: 34,1 g - sól: 12,5 g Diety pozostałe

08.02.2024 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina 40 g (alergen - soja) Fromage 40 g (alergen - mleko) Ogórek świeży 100 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa kalafiorowa z ziemniakami 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Stek 100 g z cebulką 30 g (alergen - gluten) Surówka z marchwi 75 g (alergen - mleko) Szpinak 70 g (alergen - mleko) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Jajko w szynce w galaretce 100 g (alergen- jaja, soja) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mandarynka 90 g
		Wartość energetyczna - 2267,8 kcal Wartość odżywcza - białko: 104,5 g - tłuszcze: 91,6 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 40,3 g   - węglowodany: 269,5 g * w tym cukry: 44,9 g - błonnik: 28,8 g - sól: 11,1 g Diety pozostałe

09.02.2024 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergeny - mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina 40 g (alergen - soja) Miód 25 g Rzodkiewka 40 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa szpinakowa z kaszą 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Śledź 100 g w śmietanie 150 g (alergeny - ryby, mleko) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Twarożek 200 g (alergen - mleko) Wędlina 20 g (alergen - soja) Pomidor 100 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mus jogurtowy 100 g (alergen - mleko)
		Wartość energetyczna - 2377,9 kcal Wartość odżywcza - białko: 101,8 g - tłuszcze: 88 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 44,6 g - węglowodany: 306,6 g * w tym cukry: 57,4 g - błonnik: 26,4 g - sól: 14,6 g Diety pozostałe

10.02.2024 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny - soja, seler, gorczyca, gluten) Jajko gotowane 70 g (alergen - jaja) Sałata 5 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa marchwiowa 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Pieczeń rzymska w sosie 90 g (alergeny - jaja, gluten, seler) Surówka z selera z ananasem 75 g (alergeny - mleko, seler) Buraczki 75 g Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Kiełbasa biała na gorąco 100 g (alergen - soja, gorczyca) Musztarda 25 g (alergen - gorczyca) Jabłko 150 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Krążki waflowe 30 g
		Wartość energetyczna - 2270,2 kcal Wartość odżywcza - białko: 93,7 g - tłuszcze: 91,1 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 38,9 g - węglowodany: 282 g * w tym cukry: 53,8 g - błonnik: 29,2 g - sól: 14,1 g Diety pozostałe

11.02.2024 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny - mleko gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Twarożek ze śmietanką ze szczypiorkiem 90 g (alergen - - mleko) Papryka 60 g Kakao z mlekiem 240 ml (alergen - mleko)	Rosół z makaronem 300 ml (alergeny - gluten, seler, soja, jaja) Udko gotowane w sosie potrawkowym 180 g (alergeny - gluten, jaja, seler, mleko, dwutlenek siarki) Marchewka z groszkiem 100 g Sałata z jogurtem 60 g (alergen - mleko) Ryż 160 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Ser żółty 40 g (alergen - mleko) Rzodkiewka 40 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Kiwi 75 g
		Wartość energetyczna - 2372,2 kcal Wartość odżywcza - białko: 110,4 g - tłuszcze: 87,7 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 43,1 g   - węglowodany: 298,3 g * w tym cukry: 50,6 g - błonnik: 24 g - sól: 10,3 g Diety pozostałe

12.02.2024 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Dżem 25 g Sałatka z ogórków kiszonych 90 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Kapuśniak z białej kapusty 300 ml (alergeny - seler, gluten, soja, gorczyca) Makaron pełnoziarnisty 160 g (alergeny - gluten, jaja) z mięsem i warzywami 220 g (alergen - seler)	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Twaróg 100 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen - soja) Pomidor 100 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Sok warzywny 300 ml (alergen - seler)
		Wartość energetyczna - 2313,8 kcal Wartość odżywcza - białko: 105 g - tłuszcze: 83,4 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 35,8 g - węglowodany: 303,7 g * w tym cukry: 70,7 g - błonnik: 33,6 g - sól: 14 g Diety pozostałe

13.02.2024 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergen - mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Pasta z mięsa i warzyw 100 g (alergen - gluten) Sałata 5 g Jogurt 150 g (alergen - mleko) Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa ogórkowa z ziemniakami 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Bitka ze schabu w sosie 70 g (alergeny - seler, gluten) Kapusta czerwona gotowana 150 g (alergen - seler) Surówka z selera i jabłka 75 g (alergeny - mleko, seler) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Ser topiony 17,5 g (alergen - mleko) Rzodkiewka 40 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny - gluten, jaja, mleko)
		Wartość energetyczna - 2316,5 kcal Wartość odżywcza - białko: 97 g - tłuszcze: 81,9 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 38,4 g - węglowodany: 312,4 g * w tym cukry: 55,4 g - błonnik: 32,1 g - sól: 11 g Diety pozostałe

14.02.2024 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami orkiszowymi 300 ml (alergeny - - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Serek homogenizowany 150 g (alergen - mleko) Jabłko 150 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Krupnik 300 ml (alergeny - gluten, seler, soja) Kotlet z jaj 110 g (alergeny - jaja, gluten, seler)  w sosie chrzanowym (alergeny - mleko, seler, gluten) Marchewka gotowana 100 g Mizeria bez śmietany 100 g Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Galaretka z ryby 130 g (alergeny - ryby, seler) Sałata 5 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna - 2571,6 kcal Wartość odżywcza - białko: 114 g - tłuszcze: 78,1 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 35,5 g - węglowodany: 368,4 g * w tym cukry: 100 g - błonnik: 35,1 g - sól: 9,6 g Diety pozostałe

15.02.2024 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40g (alergen - soja) Jajko gotowane 70 g (alergen - jaja) Rzodkiewka 40 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa pomidorowa z ryżem 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Roladka drobiowa ze szpinakiem (alergeny - gluten, mleko, seler) Surówka z kapusty pekińskiej 85 g (alergen - jaja, gorczyca) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Pieczeń rzymska 70 g (alergeny - jaja, gluten, seler) Ogórek świeży 100 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mandarynka 90 g
		Wartość energetyczna - 2229,6 kcal Wartość odżywcza - białko: 101,6 g - tłuszcze: 81,4 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 33,4 g - węglowodany: 283,8 g * w tym cukry: 41,3 g - błonnik: 25,1 g - sól: 10,3 g Diety pozostałe

16.02.2024 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Twaróg 50 g (alergen - mleko) Sałata 5g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa grochowa 300 ml (alergeny - gluten, seler, soja, gorczyca) Ryba pieczona 140 g (alergeny - ryby, gluten, seler, mleko, gorczyca) Surówka z marchwi 85 g (alergen - mleko) Surówka z kapusty kiszonej 95 g Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina drobiowa 40g (alergeny - soja, seler, gorczyca, gluten) Ser żółty 40 g (alergen - mleko) Rzodkiewka 40 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Wafle kukurydziane 30 g
		Wartość energetyczna - 2418,2 kcal Wartość odżywcza - białko: 125,1 g - tłuszcze: 72,5 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 35,2 g - węglowodany: 334,3 g * w tym cukry: 45,4 g - błonnik: 40,4 g - sól: 12 g Diety pozostałe

17.02.2024 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergen - mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny - soja, seler, gorczyca, gluten) Dżem 25 g Papryka 60 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Barszcz czerwony z makaronem 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja, jaja) Kotlet mielony duszony w sosie 90 g (alergeny - jaja, gluten, seler) Fasolka szparagowa z bułką tartą 110 g (alergen - gluten) Sałata z kefirem 70 g (alergen - mleko) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Serek śmietankowy 125 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen - soja) Jabłko 150 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Sok pomidorowy 300 ml
		Wartość energetyczna - 2529 kcal Wartość odżywcza - białko: 85,9 g - tłuszcze: 101,8 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 51,2 g - węglowodany: 332,4 g * w tym cukry: 81,1 g - błonnik: 32,8 g - sól: 12,4 g Diety pozostałe

18.02.2024 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny - mleko, gluten, jaja) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Fromage 40 g (alergen - mleko) Rzodkiewka 40 g Kakao z mlekiem 240 ml (alergen - mleko)	Zupa pieczarkowa z kaszą 300 g (alergeny - mleko, gluten, seler, soja, gorczyca, jaja) Zrazy zwijane ze schabu duszone w sosie 120 g (alergeny - - gluten, soja, gorczyca, seler) Kapusta biała gotowana 150 g (alergen - seler) Surówka z marchwi i jabłka 80 g (alergen - mleko) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Miód 25 g Pomidor 100 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mus owocowo-warzywny 100 g
		Wartość energetyczna - 2306,8 kcal Wartość odżywcza - białko: 107,4 g - tłuszcze: 74,1 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 36,2 g - węglowodany: 317,7 g * w tym cukry: 54 g - błonnik: 31,8 g - sól: 11,8 g Diety pozostałe

19.02.2024 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Pasta z sera żółtego, jajka, rzodkiewki i szczypiorku 100 g (alergeny - jaja, gorczyca, mleko) Sałata 5 g Kefir 200 g (alergen - mleko) Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa szpinakowa z ziemniakami 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Kasza jęczmienna 160 g (alergen - gluten) z sosem myśliwskim i ciecierzycą 200 g (alergeny - gluten, seler, gorczyca, soja) Buraczki 75 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny - soja, seler, gorczyca, gluten) Twaróg 50g (alergen - mleko) Papryka 60 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Kiwi 75 g
		Wartość energetyczna - 2354 kcal Wartość odżywcza - białko: 95 g - tłuszcze: 85 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 37,8 g - węglowodany: 315,1 g * w tym cukry: 56,4 g - błonnik: 27,7 g - sól: 11,1 g Diety pozostałe

20.02.2024 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jęczmienną 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Ser topiony 17,5 g (alergen - mleko) Ogórek świeży 100 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa koperkowa z lanym ciastem 300 ml (alergeny - jaja, gluten, seler, soja) Udko duszone w sosie 180 g (alergeny - gluten, seler) Marchewka z groszkiem 100 g Surówka z selera z brzoskwinią 75 g (alergeny - mleko, seler) Ziemniaki z zieleniną 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Krajanka śledziowa 120 g (alergen - ryby) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen - soja) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna - 2484,1 kcal Wartość odżywcza - białko: 103,7 g - tłuszcze: 101,6 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 39,6 g - węglowodany: 302,9 g * w tym cukry: 62,4 g - błonnik: 30,7 g - sól: 13,3 g Diety pozostałe

21.02.2024 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Jajko got. 70 g (alergen - jaja) Sałata 5 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa marchwiowa 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Pyzy z mięsem i cebulką 375 g (alergeny - gluten, jaja) Kapusta kiszona gotowana 170 g (alergen - seler)	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Galaretka z drobiu 130 g (alergen - seler) Jabłko 150 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Krążki waflowe 30 g (alergen - gluten)
		Wartość energetyczna - 2295,1 kcal Wartość odżywcza - białko: 90,1 g - tłuszcze: 72 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 31,5 g - węglowodany: 336,6 g * w tym cukry: 47,8 g - błonnik: 36,2 g - sól: 10,8 g Diety pozostałe

22.02.2024 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Twarożek ze śmietanką 90 g (alergen - mleko) Pomidor 100 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa ogórkowa z ryżem 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Pulpet gotowany w sosie koperkowym 90 g (alergeny - gluten, jaja, seler, mleko) Surówka z czerwonej kapusty z kukurydzą 80 g (alergeny - jaja, gorczyca) Kalafior z bułką tartą 110 g (alergen - gluten) Ziemniaki z zieleniną 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Ser żółty 40 g (alergen - mleko) Rzodkiewka 40 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mandarynka 90 g
		Wartość energetyczna - 2254,8 kcal Wartość odżywcza - białko: 97,4 g - tłuszcze: 78,5 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 40,4 g - węglowodany: 302,9 g * w tym cukry: 47,9 g - błonnik: 28,4 g - sól: 11,3 g Diety pozostałe

23.02.2024 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergeny - mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny - soja, seler, gorczyca, gluten) Dżem 25 g Sałata 5 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa fasolowa 300 ml (alergeny - gluten, seler, soja, gorczyca) Ryba pieczona 140 g (alergeny - ryby, gluten, seler, mleko, gorczyca) Surówka z kiszonej kapusty 95 g Surówka z marchwi 85 g (alergen - mleko) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Sałatka jarzynowa 300 g Wędlina wieprzowa 20 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Sok pomidorowy 300 ml
		Wartość energetyczna - 2563,7 g Wartość odżywcza - białko: 111,5 g - tłuszcze: 87,7 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 32,5 g - węglowodany: 354,6 g * w tym cukry: 70,8 g - błonnik: 50,3 g - sól: 13,8 g Diety pozostałe

24.02.2024 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Twaróg 50 g (alergen - mleko) Papryka 60 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Krupnik 300 ml (alergeny - gluten, seler, soja) Kieszonka drobiowa z warzywami 120 g (alergeny - gluten, seler) Buraczki 75 g Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina na gorąco 90 g (alergeny - soja, gorczyca) Ketchup 5 g Sałata 5 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mus owocowy 100 g
		Wartość energetyczna - 2219,5 kcal Wartość odżywcza - białko: 108,6 g - tłuszcze: 68,8 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 31,9 g - węglowodany: 304 g * w tym cukry: 53,2 g - błonnik: 29,2 g - sól: 11,3 g Diety pozostałe

25.02.2024 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergeny - mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Jajko got. 70 g (alergen - jaja) Rzodkiewka 40 g Kakao z mlekiem 240 ml (alergen - mleko)	Rosół z makaronem 300 ml (alergen - gluten, jaja, seler) Udko duszone w sosie 180 g (alergeny - mleko, gluten, seler) Brokuły z wody 100 g Surówka z selera i jabłka 75 g (alergeny - mleko, seler) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Twarożek 200 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen - soja) Ogórek świeży 100 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Kiwi 75 g
		Wartość energetyczna - 2395 kcal Wartość odżywcza - białko: 117,2 g - tłuszcze: 98,2 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 43,9 g - węglowodany: 271,8 g * w tym cukry:  46,1 g - błonnik: 25,9 g - sól: 11,4 g Diety pozostałe

26.02.2024 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Pasta z mięsa i warzyw 100 g (alergen - seler) Sałata 5 g Jogurt 150 g (alergen - mleko) Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Kapuśniak z kiszonej kapusty 300 ml (alergeny - seler, gluten, soja, gorczyca) Pierogi leniwe z cukrem i śmietanką 300 g (alergeny - gluten, jaja, mleko) Jabłko 150 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Ser topiony 17,5 g (alergen - mleko) Sałatka z ogórków kiszonych 90 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Wafle zbożowo-ryżowe 30 g
		Wartość energetyczna - 2375,7 kcal Wartość odżywcza - białko: 109,9 g - tłuszcze: 82,4 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 39,5 g - węglowodany: 311,5 g * w tym cukry: 64,6 g - błonnik: 26,7 g - sól: 12,2 g Diety pozostałe

27.02.2024 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jęczmienną 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny - mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Twaróg 50 g (alergen - mleko) Pomidor 100 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa pomidorowa z makaronem 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja, jaja) Żeberka duszone w sosie 180 g (alergeny - gluten, seler) Surówka z kapusty pekińskiej z kukurydzą 75 g (alergen - jaja, gorczyca) Fasolka szparagowa z wody 100 g Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Galaretka z ryby (alergeny - ryby, seler) Sałata 5 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny - gluten, jaja, mleko)
		Wartość energetyczna - 2586,9 kcal Wartość odżywcza - białko: 120,4 g - tłuszcze: 105,1 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 45,4 g - węglowodany: 303,6 g * w tym cukry: 47,4 g - błonnik: 29,4 g - sól: 9,7 g Diety pozostałe

28.02.2024 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergeny - mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Ser żółty 40 g (alergen - mleko) Wiórki z rzodkiewki 40 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa brokułowa z ziemniakami 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Kluski z tartych ziemniaków 400 g (alergeny - gluten, soja, gorczyca, jaja) Kapusta kiszona gotowana 170 g (alergen - seler)	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Jajko gotowane 70 g (alergen - jaja) Papryka 60 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna - 2615,5 kcal Wartość odżywcza - białko: 102,2 g - tłuszcze: 79,4 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 37,6 g - węglowodany: 388,7 g * w tym cukry: 49,3 g - błonnik: 34,9 g - sól: 13,5 g Diety pozostałe

29.02.2024 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami orkiszowymi 300 ml (alergeny - - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Twarożek ze śmietanką 90 g (alergen - mleko) Szczypiorek Jabłko 150 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa pieczarkowa z makaronem 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja, jaja, gorczyca) Zrazy zawijane ze schabu w sosie (alergeny - gluten, soja, gorczyca, seler) Buraczki 75 g Surówka z marchwi i jabłka 75 g (alergen - mleko) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny - mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Dżem 25 g Rzodkiewka 40 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mandarynka 90 g
		Wartość energetyczna - 2252,1 kcal Wartość odżywcza - białko: 104,4 g - tłuszcze: 73 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 35,1 g   - węglowodany: 308,6 g * w tym cukry: 75,2 g - błonnik: 30,8 g - sól: 10,5 g Diety pozostałe