Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalu” - listopad 2023 | Kujawsko-Pomorskie Centrum Pulmonologii w Bydgoszczy

Dieta podstawowa

01.11.2023 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40g (alergen - soja) Sałatka z ogórków kiszonych 80 g Kefir 150 g (alergen - mleko) Kakao z mlekiem 240 ml (alergeny - mleko)	Zupa pomidorowa z ryżem 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Zraz zawijany ze schabu w sosie 140 g (alergeny - gluten, soja, gorczyca, seler) Surówka z kapusty pekińskiej 80 g (alergen - jaja, gorczyca) Kalafior z bułką tartą 120 g (alergen - gluten) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny - soja, seler) Jajko gotowane 70 g (alergen - jaja) Rzodkiewka 40 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Sok warzywny 300 ml
		Wartość energetyczna - 2414,7 kcal Wartość odżywcza - białko: 113,7 g - tłuszcze: 89,5 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 38,4 g - węglowodany: 302,3 g * w tym cukry: 55,2 g - błonnik: 29,8 g - sól: 15,3g

02.11.2023 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny - mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Twarożek ze śmietanką 90 g (alergen - mleko) Szczypiorek 5 g Dżem 25 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa grochowa 300 g (alergeny - gluten, soja, seler) Ryba pieczona 150 g (alergeny - gluten, ryby, soja, mleko, gorczyca) Sos grecki 150 g (alergen - gluten, seler) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Wędlina na gorąco 90 g (alergeny - soja, gorczyca) Sałatka z ogórków kiszonych i pomidorów 83 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mandarynka 100 g
		Wartość energetyczna - 2537 kcal Wartość odżywcza - białko: 122 g - tłuszcze: 84 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 34,7 g - węglowodany: 342,4 g * w tym cukry: 75,1 g - błonnik: 42,5 g - sól: 11,3 g

03.11.2023 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergen - mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Ser topiony 17,5 g (alergen - mleko) Rzodkiewka 40 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Krupnik 300 ml (alergeny - gluten, seler, soja) Udko duszone w sosie 195 g (alergeny - mleko, gluten, seler) Buraczki 75 g Surówka z białej kapusty z majonezem i fasolą czerwoną 94 g (alergeny - gorczyca, jaja) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Serek fromage 40 g (alergen - mleko) Sałata 5 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny - gluten, jaja, mleko)
		Wartość energetyczna - 2504,6 kcal Wartość odżywcza - białko: 105 g - tłuszcze: 96,4 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 41,9 g - węglowodany: 317 g * w tym cukry: 47,3 g - błonnik: 28,7 g - sól: 11,5 g

04.11.2023 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergen - mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny - seler) Ser żółty 40 g (alergen - mleko) Pomidor 100 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Barszcz czerwony z makaronem 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja, jaja) Pulpet gotowany w sosie 90g (alergeny - gluten, jaja, seler, mleko) Fasolka szparagowa 110 g Surówka z kapusty pekińskiej z kukurydzą 85 g (alergen - jaja, gorczyca) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Jajko got. 70 g (alergen - jaja) Sałata 5 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Kiwi 75 g
		Wartość energetyczna - 2271,2 kcal Wartość odżywcza - białko: 98,5 g - tłuszcze: 78,7 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 39,6 g - węglowodany: 305,6 g * w tym cukry: 49,7 g - błonnik: 29,2 g - sól: 11,5 g

05.11.2023 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Miód 25 g Ogórek świeży 100 g Kakao z mlekiem 240 ml (alergeny - mleko)	Zupa ogórkowa z ryżowa 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Bitka ze schabu duszona w sosie 80 g (alergeny - gluten, seler) Marchewka gotowana 100 g Sałata z jogurtem 70 g (alergen - mleko) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Twarożek 200 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen - soja) Jabłko 200 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Sok pomidorowy 300 ml
		Wartość energetyczna - 2407,1 kcal Wartość odżywcza - białko: 101,3 g - tłuszcze: 78,7 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 38,3 g - węglowodany: 337,3 g * w tym cukry: 73,4 g - błonnik: 30,5 g - sól: 14,0 g

06.11.2023 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami orkiszowymi 300 ml (alergeny - - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Pasta z sera żółtego, jajka, rzodkiewki i szczypiorku 100 g (alergeny - jaja, gorczyca, mleko) Sałata 5 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa pieczarkowa z kaszą 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja, gorczyca, jaja) Kluski z tartych ziemniaków 400 g (alergeny - gluten, soja, gorczyca, jaja) Kapusta kiszona gotowana 170 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Wędlina 40 g (alergen - soja) Pomidor 100 g Jogurt 150 g (alergen - mleko) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Banan 200 g
		Wartość energetyczna - 2640,1 kcal Wartość odżywcza - białko: 95,3 g - tłuszcze: 82 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 36,3 g - węglowodany: 395,4 g * w tym cukry: 66,4 g - błonnik: 35,9 g - sól: 11,9 g

07.11.2023 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Ser topiony 17,5 g (alergen - mleko) Papryka 60 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa koperkowa z lanym ciastem 300 ml (alergeny - jaja, gluten, seler, soja) Żeberka duszone w sosie 180 g (alergeny - gluten, seler) Surówka z czerwonej kapusty 85 g (alergen - jaja, gorczyca) Brokuły z wody 110 g Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Galaretka z ryby 130 g (alergeny - ryby, seler) Sałata 5 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Krążki waflowe 22 g (alergen - gluten)
		Wartość energetyczna - 2369,7 kcal Wartość odżywcza - białko: 112,2 g - tłuszcze: 97,7 * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 43,2 g - węglowodany: 273,6 g * w tym cukry: 41,6 g - błonnik: 27,8 g - sól: 9,9 g

08.11.2023 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jęczmienną 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergen - seler) Twaróg 50 g (alergen - mleko) Rzodkiewka 40 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Kapuśniak z kiszonej kapusty 300 ml (alergeny - seler, gluten, soja, gorczyca) Makaron pełnoziarnisty 160 g (alergeny - gluten, jaja) z sosem pieczarkowym 150 g (alergeny - mleko, gluten, seler) Sałata z jogurtem 70 g (alergen - mleko)	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Sałatka jarzynowa 300 g (alergeny - seler, jaja, gorczyca, mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen - soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mandarynka 100 g
		Wartość energetyczna - 2396,5 kcal Wartość odżywcza - białko: 90,8 g - tłuszcze: 100,4 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 35,4 g - węglowodany: 302,2 g * w tym cukry: 52,3 g - błonnik: 39 g - sól: 11,8 g

09.11.2023 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Jajko gotowane 70 g (alergen - jaja) Sałata 5 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa selerowa z makaronem 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja, jaja) Kotlet mielony smażony 90 g (alergeny - jaja, gluten, seler) Surówka z marchwi 75 g (alergen - mleko) Kalafior z wody 110 g Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Serek homogenizowany 150 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen - soja) Jabłko 150 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mus owocowy 1 szt. (100 g)
		Wartość energetyczna - 2389,6 kcal Wartość odżywcza - białko: 105,2 g - tłuszcze: 80,9 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 36,7 g - węglowodany: 324,7 g * w tym cukry: 82 g - błonnik: 31,9 g - sól: 10,3 g

10.11.2023 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergen - mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Papryka 60 g Dżem 25 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa ziemniaczana 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Śledź 100 g w śmietanie 150 g (alergeny - ryby, mleko) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Pieczeń rzymska 70 g (alergeny - jaja, gluten, seler) Sałata 5 g Kefir 150 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Kiwi 75 g
		Wartość energetyczna - 2408,3 kcal Wartość odżywcza - białko: 92,5 g - tłuszcze: 95,9 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 42,8 g - węglowodany: 304,6 * w tym cukry: 65,3 g - błonnik: 26 g - sól: 22,4 g

11.11.2023 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Twarożek ze śmietanką i szczypiorkiem 90 g (alergen - mleko) Jabłko 150 g Kakao z mlekiem 240 ml (alergeny - mleko)	Zupa brokułowa z grzankami 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Kieszonka drobiowa z warzywami 120 g (alergeny - gluten, seler) Buraczki 75 g Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Jajko got. 70 g (alergen - jaja) Rzodkiewka 40 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Sok pomidorowy 300 ml
		Wartość energetyczna - 2219,8 kcal Wartość odżywcza - białko: 108,5 g - tłuszcze: 70,5 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 33,2 g - węglowodany: 302,5 g * w tym cukry: 60,3 g - błonnik: 31,6 g - sól: 11,4 g

12.11.2023 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jęczmienną 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Ser żółty 40 g (alergen - mleko) Pomidor 100 g Miód 25 g Kakao z mlekiem 240 ml (alergeny - mleko)	Zupa pomidorowa z makaronem 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja, jaja) Udko duszone 190 g w sosie (alergeny - mleko, gluten, seler) Fasolka szparagowa z bułką tartą 120 g (alergen - gluten) Surówka z selera z ananasem 75 g (alergeny - mleko, seler) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny - soja, seler, gluten) Serek fromage 40 g (alergen - mleko) Szczypiorek 5 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Wafle ryżowe 30 g
		Wartość energetyczna - 2548,8 kcal Wartość odżywcza - białko: 106 g - tłuszcze: 96,3 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 45 g - węglowodany: 328,2 g * w tym cukry: 39,7 g - błonnik: 29,9 g - sól: 10,9 g

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z kaszą jęczmienną 300 ml (alergeny - mleko, gluten)
Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Ser żółty 40 g (alergen - mleko)
Pomidor 100 g
Miód 25 g
Kakao z mlekiem 240 ml (alergeny - mleko)

Zupa pomidorowa z makaronem 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja, jaja)
Udko duszone 190 g w sosie (alergeny - mleko, gluten, seler)
Fasolka szparagowa z bułką tartą 120 g (alergen - gluten)
Surówka z selera z ananasem 75 g (alergeny - mleko, seler)
Ziemniaki z koperkiem 300 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Wędlina drobiowa 40 g (alergeny - soja, seler, gluten)
Serek fromage 40 g (alergen - mleko)
Szczypiorek 5 g
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Wafle ryżowe 30 g

Wartość energetyczna - 2548,8 kcal
Wartość odżywcza
- białko: 106 g
- tłuszcze: 96,3 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 45 g
- węglowodany: 328,2 g
* w tym cukry: 39,7 g
- błonnik: 29,9 g
- sól: 10,9 g

13.11.2023 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergen - mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Pasta z makreli, jajka i ogórka kiszonego 100 g (alergeny - ryby, jaja) Sałata 5 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa fasolowa 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Pierogi leniwe z cukrem i śmietanką 300 g (alergeny - gluten, jaja, mleko)	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Ser topiony 17,5 g (alergen - mleko) Rzodkiewka 40 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Banan 200 g
		Wartość energetyczna - 2292 kcal Wartość odżywcza - białko: 108,3 g - tłuszcze: 70,7 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 38 g - węglowodany: 320,2 g * w tym cukry: 68,3 g - błonnik: 29,9 g - sól: 11,6 g

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergen - mleko)
Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Pasta z makreli, jajka i ogórka kiszonego 100 g (alergeny - ryby, jaja)
Sałata 5 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)

Zupa fasolowa 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja)
Pierogi leniwe z cukrem i śmietanką 300 g (alergeny - gluten,
jaja, mleko)

Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja)
Ser topiony 17,5 g (alergen - mleko)
Rzodkiewka 40 g
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Banan 200 g

Wartość energetyczna - 2292 kcal
Wartość odżywcza
- białko: 108,3 g
- tłuszcze: 70,7 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 38 g
- węglowodany: 320,2 g
* w tym cukry: 68,3 g
- błonnik: 29,9 g
- sól: 11,6 g

14.11.2023 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Twaróg 50 g (alergen - mleko) Pomidor 100 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Barszcz czerwony z makaronem 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja, jaja) Kotlet ze schabu 90 g (alergeny - jaja, gluten, seler) Surówka z kapusty pekińskiej z papryką 85 g (alergen - jaja, gorczyca) Kalafior z wody 110 g Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Krajanka śledziowa 100 g (alergen - ryby) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen - soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Jabłko 150 g
		Wartość energetyczna - 2396,7 kcal Wartość odżywcza - białko: 105,1 g - tłuszcze: 89,4 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 34,3 g - węglowodany: 306,7 g * w tym cukry: 61,9 g - błonnik: 29,7 g - sól: 12,9 g

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny - mleko,
gluten)
Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja)
Twaróg 50 g (alergen - mleko)
Pomidor 100 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)

Barszcz czerwony z makaronem 300 ml (alergeny - mleko,
gluten, seler, soja, jaja)
Kotlet ze schabu 90 g (alergeny - jaja, gluten, seler)
Surówka z kapusty pekińskiej z papryką 85 g (alergen - jaja, gorczyca)
Kalafior z wody 110 g
Ziemniaki z koperkiem 300 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Krajanka śledziowa 100 g (alergen - ryby)
Wędlina wieprzowa 20 g (alergen - soja)
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Jabłko 150 g

Wartość energetyczna - 2396,7 kcal
Wartość odżywcza
- białko: 105,1 g
- tłuszcze: 89,4 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 34,3 g
- węglowodany: 306,7 g
* w tym cukry: 61,9 g
- błonnik: 29,7 g
- sól: 12,9 g

15.11.2023 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Jajko gotowane 70 g (alergen - jaja) Rzodkiewka 40 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa marchwiowa 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Pyzy z mięsem i cebulką 375 g (alergeny - gluten, jaja) Kapusta kiszona gotowana 170 g (alergen - seler)	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Galaretka z drobiu 130 g (alergen - seler) Sałata 5 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mandarynka 90 g
		Wartość energetyczna - 2241,9 kcal Wartość odżywcza - białko: 84,9 g - tłuszcze: 70,4 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 31,4 g - węglowodany: 331,9 g * w tym cukry: 42,7 g - błonnik: 35,3 g - sól: 11 g

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny - mleko, gluten)
Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja)
Jajko gotowane 70 g (alergen - jaja)
Rzodkiewka 40 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)

Zupa marchwiowa 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja)
Pyzy z mięsem i cebulką 375 g (alergeny - gluten, jaja)
Kapusta kiszona gotowana 170 g (alergen - seler)

Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Galaretka z drobiu 130 g (alergen - seler)
Sałata 5 g
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Mandarynka 90 g

Wartość energetyczna - 2241,9 kcal
Wartość odżywcza
- białko: 84,9 g
- tłuszcze: 70,4 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 31,4 g
- węglowodany: 331,9 g
* w tym cukry: 42,7 g
- błonnik: 35,3 g
- sól: 11 g

16.11.2023 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Dżem 25 g Papryka 60 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa szpinakowa z ziemniakami 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Gulasz wieprzowy z pieczarkami 250 g (alergeny - gluten, seler) Buraczki 75 g Kasza jęczmienna 160 g (alergen - gluten)	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Serek homogenizowany 150 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen - soja) Jabłko 150 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Sok warzywny 300 ml (alergen - seler)
		Wartość energetyczna - 2425,6 kcal Wartość odżywcza - białko: 98,4 g - tłuszcze: 83,3 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 40,6 g - węglowodany: 335,3 g * w tym cukry: 88,6 g - błonnik: 30,5 g - sól: 12,8 g

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny - mleko, gluten)
Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja)
Dżem 25 g
Papryka 60 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)

Zupa szpinakowa z ziemniakami 300 ml (alergeny - mleko,
gluten, seler, soja)
Gulasz wieprzowy z pieczarkami 250 g (alergeny - gluten, seler)
Buraczki 75 g
Kasza jęczmienna 160 g (alergen - gluten)

Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Serek homogenizowany 150 g (alergen - mleko)
Wędlina wieprzowa 20 g (alergen - soja)
Jabłko 150 g
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Sok warzywny 300 ml (alergen - seler)

Wartość energetyczna - 2425,6 kcal
Wartość odżywcza
- białko: 98,4 g
- tłuszcze: 83,3 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 40,6 g
- węglowodany: 335,3 g
* w tym cukry: 88,6 g
- błonnik: 30,5 g
- sól: 12,8 g

17.11.2023 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Pasta z mięsa i warzyw 100 g (alergen - seler) Sałata 5 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa pieczarkowa z makaronem 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja, jaja) Ryba pieczona 140 g (alergeny - ryby, gluten, seler, mleko, gorczyca) Surówka z kapusty kiszonej 85 g Surówka z marchwi 80 g Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Ser żółty 40 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Rzodkiewka 40 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Kiwi 75 g
		Wartość energetyczna - 2150,8 kcal Wartość odżywcza - białko: 99,1 g - tłuszcze: 73,3 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 35,6 g - węglowodany: 286,9 g * w tym cukry: 43,5 g - błonnik: 28,9 g - sól: 11,2 g

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergeny - mleko, gluten)
Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Pasta z mięsa i warzyw 100 g (alergen - seler)
Sałata 5 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)

Zupa pieczarkowa z makaronem 300 ml (alergeny - mleko,
gluten, seler, soja, jaja)
Ryba pieczona 140 g (alergeny - ryby, gluten, seler, mleko, gorczyca)
Surówka z kapusty kiszonej 85 g
Surówka z marchwi 80 g
Ziemniaki z koperkiem 300 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Ser żółty 40 g (alergen - mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja)
Rzodkiewka 40 g
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Kiwi 75 g

Wartość energetyczna - 2150,8 kcal
Wartość odżywcza
- białko: 99,1 g
- tłuszcze: 73,3 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 35,6 g
- węglowodany: 286,9 g
* w tym cukry: 43,5 g
- błonnik: 28,9 g
- sól: 11,2 g

18.11.2023 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergeny - mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Twaróg 100 g (alergen - mleko) Wędlina drobiowa 20 g (alergeny - soja, seler, gorczyca, gluten) Sałatka z ogórków kiszonych 80 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa jarzynowa 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Klopsiki w sosie pomidorowym 90 g (alergeny - seler, gluten, jaja, mleko) Surówka z selera z brzoskwinią 75 g (alergeny - mleko, seler) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Miód 25 g Sałata 5 g Jogurt 150 g (alergen - mleko) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mus owocowo-warzywny 100 g
		Wartość energetyczna - 2248,5 kcal Wartość odżywcza - białko: 99,2 g - tłuszcze: 65,9 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 35,5 g - węglowodany: 327,1 g * w tym cukry: 54,9 g - błonnik: 28,4 g - sól: 11,8 g

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergeny - mleko)
Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Twaróg 100 g (alergen - mleko)
Wędlina drobiowa 20 g (alergeny - soja, seler, gorczyca,
gluten)
Sałatka z ogórków kiszonych 80 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)

Zupa jarzynowa 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja)
Klopsiki w sosie pomidorowym 90 g (alergeny - seler, gluten,
jaja, mleko)
Surówka z selera z brzoskwinią 75 g (alergeny - mleko, seler)
Ziemniaki z koperkiem 300 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja)
Miód 25 g
Sałata 5 g
Jogurt 150 g (alergen - mleko)
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Mus owocowo-warzywny 100 g

Wartość energetyczna - 2248,5 kcal
Wartość odżywcza
- białko: 99,2 g
- tłuszcze: 65,9 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 35,5 g
- węglowodany: 327,1 g
* w tym cukry: 54,9 g
- błonnik: 28,4 g
- sól: 11,8 g

19.11.2023 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Jajko gotowane 70 g (alergen - jaja) Majonez 12 g (alergeny - jaja, gorczyca) Rzodkiewka 40 g Kakao z mlekiem 240 ml (alergeny - mleko)	Zupa koperkowa z lanym ciastem 300 ml (alergeny - jaja, gluten, seler, soja) Zraz zawijany ze schabu w sosie 120 g (alergeny - gluten, soja, gorczyca, seler) Buraczki 75 g Surówka z białej kapusty z kukurydzą 75 g (alergeny - gorczyca, jaja) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Serek wiejski 200 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen - soja) Jabłko 150 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Sok pomidorowy 300 ml
		Wartość energetyczna - 2436,5 kcal Wartość odżywcza - białko: 121,6 g - tłuszcze: 90,5 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 37,9 g - węglowodany: 297,3 g * w tym cukry: 65,9 g - błonnik: 29,6 g - sól: 14,1 g

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny - mleko,
gluten)
Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja)
Jajko gotowane 70 g (alergen - jaja)
Majonez 12 g (alergeny - jaja, gorczyca)
Rzodkiewka 40 g
Kakao z mlekiem 240 ml (alergeny - mleko)

Zupa koperkowa z lanym ciastem 300 ml (alergeny - jaja,
gluten, seler, soja)
Zraz zawijany ze schabu w sosie 120 g (alergeny - gluten, soja, gorczyca, seler)
Buraczki 75 g
Surówka z białej kapusty z kukurydzą 75 g (alergeny - gorczyca, jaja)
Ziemniaki z koperkiem 300 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Serek wiejski 200 g (alergen - mleko)
Wędlina wieprzowa 20 g (alergen - soja)
Jabłko 150 g
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Sok pomidorowy 300 ml

Wartość energetyczna - 2436,5 kcal
Wartość odżywcza
- białko: 121,6 g
- tłuszcze: 90,5 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 37,9 g
- węglowodany: 297,3 g
* w tym cukry: 65,9 g
- błonnik: 29,6 g
- sól: 14,1 g

20.11.2023 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Ser topiony 17,5 g (alergen - mleko) Pomidor 100 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa ogórkowa z ziemniakami 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Makaron pełnoziarnisty 160 g (alergeny - gluten, jaja) z sosem pieczarkowym 150 g (alergeny - mleko, gluten, seler) Surówka z marchwi 70 g (alergen - mleko)	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Pieczeń rzymska 70 g (alergeny - jaja, gluten, seler) Sałata 5 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna - 2275,6 kcal Wartość odżywcza - białko: 77,5 g - tłuszcze: 84,9 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 36,2 g - węglowodany: 317,3 g * w tym cukry: 56,2 g - błonnik: 31,2 g - sól: 11,1 g

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny - mleko, gluten)
Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja)
Ser topiony 17,5 g (alergen - mleko)
Pomidor 100 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)

Zupa ogórkowa z ziemniakami 300 ml (alergeny - mleko,
gluten, seler, soja)
Makaron pełnoziarnisty 160 g (alergeny - gluten, jaja) z sosem pieczarkowym 150 g (alergeny - mleko, gluten, seler)
Surówka z marchwi 70 g (alergen - mleko)

Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Pieczeń rzymska 70 g (alergeny - jaja, gluten, seler)
Sałata 5 g
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Banan 120 g

Wartość energetyczna - 2275,6 kcal
Wartość odżywcza
- białko: 77,5 g
- tłuszcze: 84,9 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 36,2 g
- węglowodany: 317,3 g
* w tym cukry: 56,2 g
- błonnik: 31,2 g
- sól: 11,1 g

21.11.2023 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Pasta z wędliny i jajka z koperkiem 80 g (alergeny - jaja, soja, gorczyca) Sałata 5 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Krupnik 300 ml (alergeny - gluten, seler, soja) Stek wieprzowy 100 g z cebulką 30 g (alergen - gluten) Surówka z selera z rodzynkami 75 g (alergeny - mleko, seler, dwutlenek siarki) Brokuły z wody 110 g Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Wędlina drobiowa 40g (alergeny - soja, seler, gluten) Ser żółty 40 g (alergen - mleko) Rzodkiewka 40 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Sok warzywny 300 ml (alergen - seler)
		Wartość energetyczna - 2335,7 kcal Wartość odżywcza - białko: 99,9 g - tłuszcze: 80,9 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 36,0 g - węglowodany: 317,3 g * w tym cukry: 52,9 g - błonnik: 33,9 g - sól: 12,4 g

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny - mleko, gluten)
Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Pasta z wędliny i jajka z koperkiem 80 g (alergeny - jaja, soja, gorczyca)
Sałata 5 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)

Krupnik 300 ml (alergeny - gluten, seler, soja)
Stek wieprzowy 100 g z cebulką 30 g (alergen - gluten)
Surówka z selera z rodzynkami 75 g (alergeny - mleko, seler, dwutlenek siarki)
Brokuły z wody 110 g
Ziemniaki z koperkiem 300 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Wędlina drobiowa 40g (alergeny - soja, seler, gluten)
Ser żółty 40 g (alergen - mleko)
Rzodkiewka 40 g
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Sok warzywny 300 ml (alergen - seler)

Wartość energetyczna - 2335,7 kcal
Wartość odżywcza
- białko: 99,9 g
- tłuszcze: 80,9 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 36,0 g
- węglowodany: 317,3 g
* w tym cukry: 52,9 g
- błonnik: 33,9 g
- sól: 12,4 g

22.11.2023 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergeny - mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Ogórek świeży 100 g Miód 25 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa selerowa z ziemniakami 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Kasza jęczmienna 180 g (alergen - gluten) z sosem myśliwskim 200 g (alergeny - gluten, seler, gorczyca, soja) Buraczki 75 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Pasztet drobiowo-wieprzowy 90 g (alergeny - jaja, gluten, seler) Sałata 5 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mandarynka 90 g
		Wartość energetyczna - 2235,6 kcal Wartość odżywcza - białko: 79,3 g - tłuszcze: 75,5 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 34,5 g - węglowodany: 322,6 g * w tym cukry: 45,0 g - błonnik: 25,9 g - sól: 11 g

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergeny - mleko)
Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja)
Ogórek świeży 100 g
Miód 25 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)

Zupa selerowa z ziemniakami 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja)
Kasza jęczmienna 180 g (alergen - gluten) z sosem myśliwskim 200 g (alergeny - gluten, seler, gorczyca, soja)
Buraczki 75 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Pasztet drobiowo-wieprzowy 90 g (alergeny - jaja, gluten, seler)
Sałata 5 g
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Mandarynka 90 g

Wartość energetyczna - 2235,6 kcal
Wartość odżywcza
- białko: 79,3 g
- tłuszcze: 75,5 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 34,5 g
- węglowodany: 322,6 g
* w tym cukry: 45,0 g
- błonnik: 25,9 g
- sól: 11 g

23.11.2023 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami orkiszowymi 300 ml (alergeny - - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Twarożek ze śmietanką i szczypiorkiem 90 g (alergen - mleko) Rzodkiewka 40 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa pomidorowa z ryżem 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Bitka ze schabu w sosie 70 g (alergeny - seler, gluten) Surówka z kapusty pekińskiej 75 g (alergen - jaja, gorczyca) Fasola szparagowa z bułką tartą 120 g (alergen - gluten) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Sałatka jarzynowa 300 g (alergeny - seler, jaja, gorczyca, mleko) Wędlina 20 g (alergen - soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Kiwi 75 g
		Wartość energetyczna - 2603,7 kcal Wartość odżywcza - białko: 102,5 g - tłuszcze: 101,9 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 38,4 g - węglowodany: 337,8 g * w tym cukry: 59,3 g - błonnik: 41,0 g - sól: 10,7 g

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z płatkami orkiszowymi 300 ml (alergeny -
- mleko, gluten)
Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Twarożek ze śmietanką i szczypiorkiem 90 g (alergen - mleko)
Rzodkiewka 40 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)

Zupa pomidorowa z ryżem 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja)
Bitka ze schabu w sosie 70 g (alergeny - seler, gluten)
Surówka z kapusty pekińskiej 75 g (alergen - jaja, gorczyca)
Fasola szparagowa z bułką tartą 120 g (alergen - gluten)
Ziemniaki z koperkiem 300 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Sałatka jarzynowa 300 g (alergeny - seler, jaja, gorczyca, mleko)
Wędlina 20 g (alergen - soja)
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Kiwi 75 g

Wartość energetyczna - 2603,7 kcal
Wartość odżywcza
- białko: 102,5 g
- tłuszcze: 101,9 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 38,4 g
- węglowodany: 337,8 g
* w tym cukry: 59,3 g
- błonnik: 41,0 g
- sól: 10,7 g

24.11.2023 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergeny - mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Ser żółty 40 g (alergen - mleko) Dżem 25 g Sałata 5 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa grochowa 300 ml (alergeny - gluten, seler, soja, gorczyca) Kotlet z ryby 110 g (alergeny - ryby, jaja, gluten, seler, mleko, gorczyca) Sos grecki 150 g (alergen - gluten, seler) Ziemniaki 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Serek śmietankowy 125 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen - soja) Sałatka z ogórka kiszonego 90 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny - gluten, jaja, mleko)
		Wartość energetyczna - 2776,9 kcal Wartość odżywcza - białko: 110,1 g - tłuszcze: 107,1 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 51,9 g - węglowodany: 36,1 g * w tym cukry: 68,3 g - błonnik: 41,3 g - sól: 12,9 g

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergeny - mleko)
Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Ser żółty 40 g (alergen - mleko)
Dżem 25 g
Sałata 5 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)

Zupa grochowa 300 ml (alergeny - gluten, seler, soja, gorczyca)
Kotlet z ryby 110 g (alergeny - ryby, jaja, gluten, seler, mleko, gorczyca)
Sos grecki 150 g (alergen - gluten, seler)
Ziemniaki 300 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Serek śmietankowy 125 g (alergen - mleko)
Wędlina wieprzowa 20 g (alergen - soja)
Sałatka z ogórka kiszonego 90 g
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny - gluten, jaja, mleko)

Wartość energetyczna - 2776,9 kcal
Wartość odżywcza
- białko: 110,1 g
- tłuszcze: 107,1 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 51,9 g
- węglowodany: 36,1 g
* w tym cukry: 68,3 g
- błonnik: 41,3 g
- sól: 12,9 g

25.11.2023 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny - gluten, soja, seler, gorczyca) Jajko gotowane 70 g (alergen - jaja) Rzodkiewka 40 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Kapuśniak z białej kapusty 300 ml (alergeny - seler, gluten, soja, gorczyca) Roladka drobiowa ze szpinakiem 110 g (alergeny - gluten, mleko, seler) Buraczki 75 g Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Wędlina na gorąco 110 g (alergeny - soja, gorczyca) Musztarda 12 g (alergen - gorczyca) Jabłko 150 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Krążki kukurydziane 30 g
		Wartość energetyczna - 2347,4 kcal Wartość odżywcza - białko: 116,8 g - tłuszcze: 78,9 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 34,7 g - węglowodany: 306,6 g * w tym cukry: 53,1 - błonnik: 32,2 g - sól: 12,3 g

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny - mleko, gluten)
Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Wędlina drobiowa 40 g (alergeny - gluten, soja, seler,
gorczyca)
Jajko gotowane 70 g (alergen - jaja)
Rzodkiewka 40 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)

Kapuśniak z białej kapusty 300 ml (alergeny - seler, gluten,
soja, gorczyca)
Roladka drobiowa ze szpinakiem 110 g (alergeny - gluten,
mleko, seler)
Buraczki 75 g
Ziemniaki z koperkiem 300 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Wędlina na gorąco 110 g (alergeny - soja, gorczyca)
Musztarda 12 g (alergen - gorczyca)
Jabłko 150 g
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Krążki kukurydziane 30 g

Wartość energetyczna - 2347,4 kcal
Wartość odżywcza
- białko: 116,8 g
- tłuszcze: 78,9 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 34,7 g
- węglowodany: 306,6 g
* w tym cukry: 53,1
- błonnik: 32,2 g
- sól: 12,3 g

26.11.2023 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergeny - mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Miód 25 g Pomidor 100 g Kakao z mlekiem 240 ml (alergeny - mleko)	Rosół z makaronem 300 ml (alergeny - gluten, seler, soja, jaja) Udko duszone 190 g w sosie (alergeny - mleko, gluten, seler) Marchewka z groszkiem 100 g Sałata z kefirem 70 g (alergen - mleko) Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Ser topiony 17,5 g (alergen - mleko) Rzodkiewka 40 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mus owocowy 100 g
		Wartość energetyczna - 2622,6 kcal Wartość odżywcza - białko: 98,2 g - tłuszcze: 77,2 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 34,8 g - węglowodany: 399,4 g * w tym cukry: 59,2 g - błonnik: 37,1 g - sól: 11,8 g

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergeny - mleko)
Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja)
Miód 25 g
Pomidor 100 g
Kakao z mlekiem 240 ml (alergeny - mleko)

Rosół z makaronem 300 ml (alergeny - gluten, seler, soja, jaja)
Udko duszone 190 g w sosie (alergeny - mleko, gluten, seler)
Marchewka z groszkiem 100 g
Sałata z kefirem 70 g (alergen - mleko)
Ziemniaki z koperkiem 300 g

Dodatek kolacyjny
Mus owocowy 100 g

Wartość energetyczna - 2622,6 kcal
Wartość odżywcza
- białko: 98,2 g
- tłuszcze: 77,2 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 34,8 g
- węglowodany: 399,4 g
* w tym cukry: 59,2 g
- błonnik: 37,1 g
- sól: 11,8 g

27.11.2023 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jęczmienną 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Pasta z mięsa i warzyw 100 g (alergen - seler) Sałata 5 g Jogurt 150 g (alergen - mleko) Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa szpinakowa z ziemniakami 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Kluski z tartych ziemniaków 400 g (alergeny - gluten, soja, gorczyca, jaja) Kapusta kiszona gotowana 170 g (alergen - seler)	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Jajko gotowane 70 g (alergen - jaja) Papryka 60 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna - 2622,6 kcal Wartość odżywcza - białko: 98,2 g - tłuszcze: 77,2 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 34,8 g - węglowodany: 399,4 g * w tym cukry: 59,2 g - błonnik: 37,1 g - sól: 11,8

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z kaszą jęczmienną 300 ml (alergeny - mleko, gluten)
Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Pasta z mięsa i warzyw 100 g (alergen - seler)
Sałata 5 g
Jogurt 150 g (alergen - mleko)
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)

Zupa szpinakowa z ziemniakami 300 ml (alergeny - mleko,
gluten, seler, soja)
Kluski z tartych ziemniaków 400 g (alergeny - gluten, soja, gorczyca, jaja)
Kapusta kiszona gotowana 170 g (alergen - seler)

Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja)
Jajko gotowane 70 g (alergen - jaja)
Papryka 60 g
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Banan 120 g

28.11.2023 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Fromage 40 g (alergen - mleko) Rzodkiewka 40 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa pieczarkowa z kaszą 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja, gorczyca, jaja) Żeberka wieprzowe duszone w sosie 180 g (alergeny - gluten, seler) Buraczki 75 g Surówka z selera z ananasem 75 g (alergeny - mleko, seler) Ziemniaki z koperkiem 400 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Galaretka z ryby 130 g (alergeny - ryby, seler) Sałata 5 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Jabłko 150 g
		Wartość energetyczna - 2527,0 kcal Wartość odżywcza - białko: 110,4 g - tłuszcze: 106,5 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 52,1 g - węglowodany: 295,3 g * w tym cukry: 52,1 g - błonnik: 30,3 g - sól: 10,2 g

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny - mleko, gluten)
Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja)
Fromage 40 g (alergen - mleko)
Rzodkiewka 40 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)

Zupa pieczarkowa z kaszą 300 ml (alergeny - mleko, gluten,
seler, soja, gorczyca, jaja)
Żeberka wieprzowe duszone w sosie 180 g (alergeny - gluten, seler)
Buraczki 75 g
Surówka z selera z ananasem 75 g (alergeny - mleko, seler)
Ziemniaki z koperkiem 400 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Galaretka z ryby 130 g (alergeny - ryby, seler)
Sałata 5 g
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Jabłko 150 g

Wartość energetyczna - 2527,0 kcal
Wartość odżywcza
- białko: 110,4 g
- tłuszcze: 106,5 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 52,1 g
- węglowodany: 295,3 g
* w tym cukry: 52,1 g
- błonnik: 30,3 g
- sól: 10,2 g

29.11.2023 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergen - mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Jajko gotowane 70 g (alergen - jaja) Sałatka z ogórka kiszonego 90 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Barszcz ukraiński 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja) Pierogi leniwe z cukrem i śmietanką 300 g (alergeny - gluten, jaja, mleko)	Chleb bydgoski 85 (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Wędlina wieprzowa 40 g (alergeny - soja) Dżem 25 g Rzodkiewka 40 g Masło ekstra 16 g (alergeny - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Sok pomidorowy 300 ml
		Wartość energetyczna - 2327,4 kcal Wartość odżywcza - białko: 112,4 g - tłuszcze: 67,6 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 36,5 g - węglowodany: 332,5 g * w tym cukry: 84,3 g - błonnik: 31,4 g - sól: 13,6 g

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergen - mleko)
Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja)
Jajko gotowane 70 g (alergen - jaja)
Sałatka z ogórka kiszonego 90 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)

Barszcz ukraiński 300 ml (alergeny - mleko, gluten, seler, soja)
Pierogi leniwe z cukrem i śmietanką 300 g (alergeny - gluten,
jaja, mleko)

Chleb bydgoski 85 (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergeny - soja)
Dżem 25 g
Rzodkiewka 40 g
Masło ekstra 16 g (alergeny - mleko)
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Sok pomidorowy 300 ml

Wartość energetyczna - 2327,4 kcal
Wartość odżywcza
- białko: 112,4 g
- tłuszcze: 67,6 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 36,5 g
- węglowodany: 332,5 g
* w tym cukry: 84,3 g
- błonnik: 31,4 g
- sól: 13,6 g

30.11.2023 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny - mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja) Ser topiony 17,5 g (alergen - mleko) Pomidor 100 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)	Zupa koperkowa z lanym ciastem 300 ml (alergeny - jaja, gluten, seler, soja) Gulasz wieprzowy z pieczarkami 250 g (alergeny - gluten, seler) Buraczki 75 g Kasza jęczmienna 160 g (alergen - gluten)	Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten) Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja) Pieczeń rzymska 70 g (alergeny - jaja, gluten, seler) Sałata 5 g Masło ekstra 16 g (alergen - mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mandarynka 90 g
		Wartość energetyczna - 2215 kcal Wartość odżywcza - białko: 85,5 g - tłuszcze: 85,4 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 34,6 g - węglowodany: 289,1 g * w tym cukry: 42,5 g - błonnik: 25 g - sól: 10,5 g

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny - mleko, gluten)
Chleb bydgoski 85 g (alergen - gluten)
Chleb słonecznikowo-sojowy 30 g (alergeny - gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen - mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen - soja)
Ser topiony 17,5 g (alergen - mleko)
Pomidor 100 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny - gluten, mleko)

Zupa koperkowa z lanym ciastem 300 ml (alergeny - jaja,
gluten, seler, soja)
Gulasz wieprzowy z pieczarkami 250 g (alergeny - gluten, seler)
Buraczki 75 g
Kasza jęczmienna 160 g (alergen - gluten)

Wartość energetyczna - 2215 kcal
Wartość odżywcza
- białko: 85,5 g
- tłuszcze: 85,4 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 34,6 g
- węglowodany: 289,1 g
* w tym cukry: 42,5 g
- błonnik: 25 g
- sól: 10,5 g

Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalu” - listopad 2023

Adres siedziby głównej:

Adres jednostki w Smukale: