Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalu” | Kujawsko-Pomorskie Centrum Pulmonologii w Bydgoszczy

Dieta podstawowa

Październik 2023

Listopad 2023

Grudzień 2023

Styczeń 2024

Luty 2024

Marzec 2024

Kwiecień 2024

Maj 2024

Czerwiec 2024

Lipiec 2024

Sierpień 2024

Wrzesień 2024

Październik 2024

Listopad 2024

Grudzień 2024

Styczeń 2025

Luty 2025

Marzec 2025

Kwiecień 2025

Maj 2025

Czerwiec 2025

Lipiec 2025

01.08.2025 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Pasta z mięsa i warzyw 100 g (alergen: seler) Ogórek świeży 100 g	Krupnik 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja) Śledź 100 g (alergen: ryba) w śmietanie 150 g (alergen: mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Ser żółty 40 g (alergen: mleko) Mix sałat 5 g Dodatek kolacyjny Kiwi 75 g
		Wartość energetyczna: 2315,8 kcal Wartość odżywcza: - białko: 91,5 g  - tłuszcze: 89,5 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 42,3 g   - węglowodany: 298,1 g * w tym cukry: 49,1 g - błonnik: 29 g - sól: 13,6 g Diety pozostałe

02.08.2025 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami orkiszowymi 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Miód 25 g  Wiórki z rzodkiewki 40 g	Zupa szpinakowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Pulpet gotowany w sosie 90 g (alergeny: gluten, jaja, seler, mleko) Marchewka gotowana 100 g  Sałata z kefirem 70 g (alergen: mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Twarożek grani 200 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja) Nektarynka 120 g Dodatek kolacyjny Sok pomidorowy 300 ml
		Wartość energetyczna: 2254,9 kcal Wartość odżywcza: - białko: 98,7 g  - tłuszcze: 64,3 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 35,8 g   - węglowodany: 336,7 g * w tym cukry: 62 g - błonnik: 36,8 g - sól: 13,1 g Diety pozostałe

03.08.2025 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergeny: mleko)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kakao z mlekiem 240 ml (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko) Roszponka 5 g	Zupa koperkowa z lanym ciastem 300 ml (alergeny: jaja, gluten, seler, soja) Zrazy zawijane ze schabu duszone w sosie 120 g (alergeny: gluten, soja, gorczyca, seler) Buraczki gotowane z jabłkiem 75 g  Szpinak gotowany 70 g (alergen: mleko) Ziemniaki gotowane z zieleniną 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Papryka 60 g Dodatek kolacyjny Ciastka wielozbożowe 50 g (alergen: gluten, mleko)
		Wartość energetyczna: 2339,4 kcal Wartość odżywcza: - białko: 108,3 g  - tłuszcze: 81,9 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 36 g   - węglowodany: 307,1 g  * w tym cukry: 40,2 g - błonnik: 31,6 g  - sól: 12,1 g Diety pozostałe

04.08.2025 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jęczmienną 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Twarożek ze śmietanką i szczypiorkiem 90 g (alergen: mleko) Plasterki rzodkiewki 40 g	Zupa na ogórkowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Makaron pszenny 160 g (alergeny: gluten, jaja) z mięsem duszonym i warzywami 220 g (alergen: seler)	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Dżem 25 g  Rukola 5 g Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna: 2175,9 kcal Wartość odżywcza: - białko: 88,5 g  - tłuszcze: 69,3 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 33,3 g   - węglowodany: 312,8 g * w tym cukry: 67,9 g - błonnik: 27,9 g - sól: 10,6 g Diety pozostałe

05.08.2025 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Pomidor 100 g	Zupa kalafiorowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Roladka drobiowa ze szpinakiem duszona w sosie 120 g (alergeny: gluten, mleko, seler) Surówka z kapusty pekińskiej z papryką 75 g (alergeny: jaja, gorczyca) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Serek 80 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 30 g (alergen: soja) Mix sałat 5 g Dodatek kolacyjny Krążki waflowe 22 g (alergeny: gluten, mleko)
		Wartość energetyczna: 2226,1 kcal Wartość odżywcza: - białko: 100,5 g  - tłuszcze: 80,1 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 40,9 g   - węglowodany: 288,0 g * w tym cukry: 41,2 g - błonnik: 28,1 g - sól: 11,3 g Diety pozostałe

06.08.2025 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Miód 25 g  Ogórek świeży 100 g	Kapuśniak z kiszonej kapusty 300 ml (alergeny: seler, gluten, soja, gorczyca) Pierogi leniwe gotowane z cukrem i śmietanką 300 g (alergeny: gluten, jaja, mleko) Kiwi 75 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Kotlet z ryby 110 g w sosie greckim 150 g (alergeny: ryby, jaja, gluten, seler, mleko, gorczyca) Dodatek kolacyjny Mus owocowo-warzywny 100 g
		Wartość energetyczna: 2458,8 kcal Wartość odżywcza: - białko: 106,8 g  - tłuszcze: 87,9 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 33,6 g   - węglowodany: 323,8 g * w tym cukry: 65,6 g - błonnik: 29,1 g - sól: 10,7 g Diety pozostałe

07.08.2025 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergeny: mleko)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Pasta z jaj 100 g (alergen: jaja, gorczyca) Szczypiorek Papryka 60 g	Żurek z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, gorczyca, jaja) Gulasz wieprzowy duszony z pieczarkami 250 g (alergeny: gluten, seler) Buraczki gotowane 75 g  Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jogurt 100 g (alergen: mleko) Sałata 5 g Dodatek kolacyjny Ciastka wielozbożowe 50 g (alergeny: gluten, mleko)
		Wartość energetyczna: 2348,4 kcal Wartość odżywcza: - białko: 90,9 g  - tłuszcze: 82,4 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 33,6 g   - węglowodany: 325,5 g * w tym cukry: 49,6 g - błonnik: 33,7 g - sól: 10,8 g Diety pozostałe

08.08.2025 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser żółty 30 g (alergen: mleko) Nektarynka 120 g	Zupa brokułowa z grzankami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Ryba pieczona 140 g (alergeny: ryby, gluten, seler, mleko, gorczyca) Surówka z kapusty kiszonej 75 g  Surówka z marchwi 75 g (alergen: mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Fromage 40 g (alergen: mleko) Plasterki rzodkiewki 40 g Dodatek kolacyjny Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny: gluten, jaja, mleko)
		Wartość energetyczna: 2316,9 kcal Wartość odżywcza: - białko: 109,3 g  - tłuszcze: 78,3 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 38,4 g   - węglowodany: 309,9 g * w tym cukry: 52,5 g - błonnik: 31,0 g - sól: 12,8 g Diety pozostałe

09.08.2025 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergeny: mleko)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Sałatka z ogórków kiszonych 90 g	Barszcz czerwony z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, jaja) Bitka ze schabu duszona w sosie 80 g (alergeny: seler, gluten) Fasolka szparagowa gotowana 100 g  Sałata z jogurtem 70 g (alergen: mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Serek homogenizowany 150 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja) Jabłko 150 g Dodatek kolacyjny Sok warzywny 300 ml (alergen: seler)
		Wartość energetyczna: 2226,5 kcal Wartość odżywcza: - białko: 106,3 g  - tłuszcze: 64,2 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 29,2  g   - węglowodany: 321,0 g * w tym cukry: 61,4 g - błonnik: 32,2 g - sól: 14 g Diety pozostałe

10.08.2025 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami orkiszowymi 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kakao 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergeny: soja) Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko) Roszponka 5 g	Rosół z makaronem 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja, jaja)  Udko duszone w sosie 180 g (alergeny: gluten, mleko, seler) Kalafior gotowany 100 g  Surówka z kapusty pekińskiej z papryką 85 g (alergeny: jaja, gorczyca) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Serek 80 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Wiórki z rzodkiewki 40 g Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna: 2235,7 kcal Wartość odżywcza: - białko: 96,1 g  - tłuszcze: 87,2 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 38,9 g   - węglowodany: 279,6 g * w tym cukry: 52,3 g - błonnik: 27,8 g - sól: 11,3 g Diety pozostałe

11.08.2025 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Twarożek ze śmietanką i szczypiorkiem 90 g (alergen: mleko) Pomidor 100 g	Krupnik 300 ml (alergeny: gluten, soja, gorczyca) Kluski z tartych ziemniaków 400 g (alergeny: gluten, jajko, soja, gorczyca)  Kapusta kiszona gotowana 170 g (alergen: seler)	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina na gorąco 90 g (alergeny: soja, gorczyca) Musztarda 12 g (alergen: gorczyca) Mix sałat 5 g Dodatek kolacyjny Mus owocowy 100 g
		Wartość energetyczna: 2611 kcal Wartość odżywcza: - białko: 93,9 g  - tłuszcze: 78,1 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 30,9 g   - węglowodany: 398,3 g * w tym cukry: 47,2 g - błonnik:37,4 g - sól: 12,1 g Diety pozostałe

12.08.2025 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jęczmienną 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Papryka 60 g	Zupa pomidorowa z makaronem 300 ml (alergeny: gluten, jaja, soja, mleko, seler) Kotlet mielony smażony 90 g (alergeny: gluten, jaja, seler)  Mizeria z śmietaną 90 g (alergen: mleko) Surówka z marchwi 75 g (alergen: mleko)  Ziemniaki z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Miód 25 g  Kiwi 75 g Dodatek kolacyjny Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny: gluten, jaja, mleko)
		Wartość energetyczna: 2281 kcal Wartość odżywcza: - białko: 86,5 g  - tłuszcze: 72 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 29,5 g   - węglowodany: 335,3 g * w tym cukry: 53,1 g - błonnik: 30,2 g - sól: 12,4 g Diety pozostałe

13.08.2025 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergen: mleko)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Fromage 40 g (alergen: mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Plasterki rzodkiewki 40 g	Zupa koperkowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Kasza jęczmienna gotowana 160 g z sosem myśliwskim i fasolą 200 g (alergeny: gluten, soja, seler, gorczyca) Buraczki gotowane z jabłkiem 75 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jogurt smakowy 100 g (alergen: mleko) Pomidor 100 g Dodatek kolacyjny Banan 120g
		Wartość energetyczna: 1980,7 kcal Wartość odżywcza: - białko: 79,4 g  - tłuszcze: 54,9 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 24,1 g   - węglowodany: 305,6 g * w tym cukry: 61,1 g - błonnik: 28,1 g - sól: 12,3 g Diety pozostałe

14.08.2025 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, jaja)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser żółty 40 g (alergen: mleko) Jabłko 150 g	Zupa pieczarkowa z kaszą 300 ml (alergeny: gluten, jaja, soja, mleko, seler, gorczyca) Żeberka duszone w sosie 180 g (alergeny: gluten, seler) Surówka z selera z ananasem 75 g (alergeny: mleko, seler) Fasolka szparagowa gotowana 100 g  Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Rolada drobiowa pieczona 70 g (alergeny: gluten, jaja, seler) Rukola 5 g Dodatek kolacyjny Sok pomidorowy 300 ml
		Wartość energetyczna: 2558,6 kcal Wartość odżywcza:  - białko: 107,4 g  - tłuszcze: 104,5 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 41,4 g   - węglowodany: 313,9 g * w tym cukry: 55,6 g - błonnik: 36,9 g - sól: 7,2 g Diety pozostałe

15.08.2025 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Pasta z wędliny i jajka  g (alergen: mleko) Szczypiorek 5g Ogórek świeży  100 g	Zupa ogórkowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Kieszonka drobiowa z warzywami duszona w sosie 120g (alergeny : gluten, seler) Kapusta czerwona gotowana 180g (alergeny: seler) Ziemniaki z koperkiem 300g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Dżem 25 g  Wiórki z rzodkiewki 40g Dodatek kolacyjny Ciastka wielozbożowe 50g (alergeny :gluten, mleko)
		Wartość energetyczna: 2355 kcal Wartość odżywcza: - białko: 98,4 g  - tłuszcze: 78,6 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 33,5 g   - węglowodany: 329,8 g * w tym cukry: 54,4 g - błonnik: 36,3 g - sól: 11,5  g Diety pozostałe

16.08.2025 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Twaróg 50 g (alergen:mleko) Pomidor 100 g	Zupa szpinakowa z kaszą 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Pulpet gotowany w sosie koperkowym 90 g (alergeny: gluten, jaja, mleko, seler)  Surówka z białej kapusty z papryką 75 g (alergeny: gorczyca) Buraczki gotowane  75 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Kiwi  75 g  Dodatek kolacyjny Sok warzywny 300 ml (alergeny: seler)
		Wartość energetyczna: 2237 kcal Wartość odżywcza: - białko: 96,8 g  - tłuszcze: 69,2 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 33,7 g   - węglowodany: 322 g * w tym cukry: 62 g - błonnik: 33,8 g - sól: 13,3 g Diety pozostałe

17.08.2025 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergen: mleko)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Miód 25 g  Rukola 5 g	Zupa ziemniaczana 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Zrazy zawijane z schabu duszone w sosie 120 g (alergeny: gluten, soja, gorczyca, seler ) Brokuły gotowane  z bułką tartą 110 g (alergen: gluten) Surówka z selera z rodzynkami 75 g  (alergeny: mleko, seler, dwutlenek siarki) Kasza bulgur gotowana 160 g (alergeny: gluten)	Sok warzywny 300 ml (alergeny: seler) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Twarożek 200 g (alergeny: mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergeny: soja) Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna: 2487,4 kcal Wartość odżywcza: - białko: 117,9 g  - tłuszcze: 79,2 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 38,4 g   - węglowodany: 342,6 g * w tym cukry: 58,7 g - błonnik: 36,2 g - sól: 12,2 g Diety pozostałe

18.08.2025 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jęczmienną  300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergeny: soja) Jajko gotowane 70 g (alergeny: jaja) Papryka 60 g	Zupa jarzynowa 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Makaron pszenny gotowany 160 g (alergen: gluten, jaja) z sosem pieczarkowym 150 g (alergeny: gluten, mleko, seler) Surówka z kapusty pekińskiej z ogórkiem kiszonym  75 g (alergeny: jaja, gorczyca) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Kotlet z ryby 110 g w sosie greckim 150 g  (alergeny: ryby, gluten, jaja, mleko, seler, gorczyca) Dodatek kolacyjny Mus owocowo - warzywny 100 g
		Wartość energetyczna: 2418,3 kcal Wartość odżywcza: - białko: 92,9 g  - tłuszcze: 91,8 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 33,2 g   - węglowodany: 320,2 g * w tym cukry: 49,3 g - błonnik: 32 g - sól: 10,5 g Diety pozostałe

19.08.2025 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi  300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Fromage 40 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergeny: soja) Nektarynka 120 g	Zupa selerowa z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, jaja) Udko duszone w sosie 180 g (alergeny: mleko ,gluten, seler) Marchewka gotowana z groszkiem 100 g  Sałata z jogurtem 70 g (alergen: mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser żółty 30 g (alergen: mleko) Sałatka z ogórka kiszonego 90 g Dodatek kolacyjny Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny: gluten, jaja, mleko)
		Wartość energetyczna: 2701,7 kcal Wartość odżywcza: - białko: 126,3 g  - tłuszcze: 104,5 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 46,3 g   - węglowodany: 329,4 g * w tym cukry: 53 g - błonnik: 33 g - sól: 13,5 g Diety pozostałe

20.08.2025 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszką manną  300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Twarożek z śmietanką i szczypiorkiem  90g (alergen: mleko) Ogórek świeży  100 g	Zupa koperkowa z lanym ciastem 300ml (alergeny: : jaja, gluten, seler, soja) Bigos gotowany z młodej kapusty 200g  (alergeny : seler, soja, gorczyca) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Jajko gotowane 70g (alergen: jaja) Wędlina wieprzowa 40g (alergen: soja) plasterki rzodkiewki 40g  Dodatek kolacyjny Sok pomidorowy 300ml
		Wartość energetyczna: 2053,4 kcal Wartość odżywcza: - białko: 96,4 g  - tłuszcze: 65,9 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 27,2 g   - węglowodany: 283,7 g * w tym cukry: 48,1 g - błonnik: 33,8 g - sól: 13,6  g Diety pozostałe

21.08.2025 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser topiony 17,5g (alergen: mleko) Pomidor 100 g	Zupa kalafiorowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Gulasz duszony z pieczarkami 250g (alergeny: gluten, seler)  Buraczki gotowane 75 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jogurt naturalny 100g (alergen: mleko) Roszponka 5g Dodatek kolacyjny Krążki waflowe 22g  (alergeny: gluten, mleko)
		Wartość energetyczna: 2005 kcal Wartość odżywcza: - białko: 91,5 g  - tłuszcze: 57 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 25 g   - węglowodany: 294,6 g * w tym cukry: 49,8 g - błonnik: 30,7 g - sól: 11,4 g Diety pozostałe

22.08.2025 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergen: gluten, mleko)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Fromage 40g (alergeny: mleko) Kiwi 75g	Krupnik 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja) Śledź 100g (alergen: ryba)  w śmietanie 150g (alergeny: mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Pieczeń rzymska 70g (alergeny: jaja, gluten, seler) Ogórek świeży 100g Dodatek kolacyjny Mus owocowy 100g
		Wartość energetyczna: 2318,3 kcal Wartość odżywcza: - białko: 93 g  - tłuszcze: 82,4 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 34,2 g   - węglowodany: 313,5 g * w tym cukry: 56,8 g - błonnik: 29,5 g - sól: 14 g Diety pozostałe

23.08.2025 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną  300 ml (alergeny: mleko)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Ser żółty 40g (alergeny: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergeny: soja) Wiórki z rzodkiewki 40g	Zupa pomidorowa z ryżem  300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Roladka drobiowa z szpinakiem duszona w sosie 120g (alergeny: gluten, mleko, seler) Surówka z czerwonej kapusty 75g (alergeny: jaja, gorczyca) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Twaróg 50g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40g (alergeny: soja) Nektarynka 120g Dodatek kolacyjny Ciastka wielozbożowe 50g (alergen: gluten, mleko)
		Wartość energetyczna: 2274,4 kcal Wartość odżywcza: - białko: 114 g  - tłuszcze: 67,1 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 28,5 g   - węglowodany: 318,8 g * w tym cukry: 50 g - błonnik: 33,1 g - sól: 11,6 g Diety pozostałe

24.08.2025 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi  300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kakao 240 ml (alergeny: mleko) Serek 80g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 30 g (alergeny: soja) Papryka 60g	Rosół z makaronem 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja, jaja) Udko gotowane w sosie potrawkowym 180 g (alergeny:gluten, jaja, seler, mleko, dwutlenek siarki) Marchewka gotowana 100 g  Sałata z jogurtem 70 g (alergen: mleko) Ryż gotowany 160g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Miód 25g  Rukola 5g  Dodatek kolacyjny Banan 120g
		Wartość energetyczna: 2320,2 kcal Wartość odżywcza: - białko: 92,9 g  - tłuszcze: 78,4 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 37,3 g   - węglowodany: 324,6 g * w tym cukry: 61,7 g - błonnik: 25,4 g - sól: 11 g Diety pozostałe

25.08.2025 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jęczmienną  300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Pasta z mięsa i warzyw  100 g (alergen: seler ) Roszponka 5 g	Barszcz ukraiński z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Pierogi leniwe z cukrem i śmietanką 250 g  (alergeny : gluten, jaja, mleko) Jabłko 150 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergeny:jaja) Plasterki rzodkiewki 40 g  Dodatek kolacyjny Sok warzywny 300 ml (alergen: seler)
		Wartość energetyczna: 2400,5 kcal Wartość odżywcza: - białko: 113,9 g  - tłuszcze: 70,80 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 36,9 g   - węglowodany: 345,2 g * w tym cukry: 78,5 g - błonnik: 38,3 g - sól: 7,3  g Diety pozostałe

26.08.2025 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką  300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Twaróg 50 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergeny: soja) Ogórek świeży  100 g	Kapuśniak z białej kapusty  300 ml (alergeny:gluten,seler, soja, gorczyca) Stek wieprzowy smażony 100 g  z cebulką 30 g (alergeny : gluten) Fasolka szparagowa z bułką tartą 110 g (alergeny: gluten) Surówka z marchwi 75 g (alergeny: mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Krajanka śledziowa 120 g (alergen: ryba) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja) Dodatek kolacyjny Rogal z jabłkiem  50 g (alergeny :gluten, jaja, mleko)
		Wartość energetyczna: 2631,8 kcal Wartość odżywcza: - białko: 112,3 g  - tłuszcze: 104,4 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 39,1 g   - węglowodany: 326,6 g * w tym cukry: 54 g - błonnik: 35,1 g - sól: 13,2  g Diety pozostałe

27.08.2025 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergeny: mleko)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko) Sałata 5 g	Zupa szpinakowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Kasza jęczmienna gotowana 160 g z sosem myśliwskim i fasolą 200 g (alergeny : gluten, soja, seler, gorczyca) Buraczki gotowane z jabłkiem 75 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina drobiowa  40 g (alergen: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Dżem 25 g  Papryka  60 g  Dodatek kolacyjny Mus owocowo-warzywny 100 g
		Wartość energetyczna: 2097,2 kcal Wartość odżywcza: - białko: 72,3 g  - tłuszcze: 68,6 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 32,7 g   - węglowodany: 310,9 g * w tym cukry: 62,4 g - błonnik: 28,6 g - sól: 11,8  g Diety pozostałe

28.08.2025 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jajo) Wiórki z rzodkiewki 40 g	Zupa ogórkowa z ryżem 300 ml (alergeny: mleko, seler, soja) Udko duszone w sosie 180 g   (alergeny : gluten, mleko, seler) Marchewka z groszkiem gotowana 100 g Surówka z czerwonej kapusty 75 g (alergeny: jaja, gorczyca) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Twarożek 200 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja) Kiwi 75 g  Dodatek kolacyjny Ciastka wielozbożowe 50 g (alergeny :gluten, mleko)
		Wartość energetyczna: 2700,4  kcal Wartość odżywcza: - białko: 121,3 g  - tłuszcze: 101,8 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 44 g   - węglowodany: 342,1 g * w tym cukry: 59,4 g - błonnik: 37,9 g - sól: 13,7 g Diety pozostałe

29.08.2025 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z makaronem  300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Ser żółty 40 g (alergen: mleko) Miód 25 g Pomidor 100 g	Zupa jarzynowa 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Ryba pieczona 140 g (alergeny: ryby, gluten, seler, mleko, gorczyca) Surówka z kiszonej kapusty z papryką 75 g  Surówka z selera z rodzynkami 75 g  (alergen: mleko,seler, dwutlenek siarki) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina na gorąco 90 g (alergeny: soja, gorczyca) Ketchup 15 g Mix sałat 5 g  Dodatek kolacyjny Banan 120g
		Wartość energetyczna: 2455 kcal Wartość odżywcza: - białko: 95,6 g  - tłuszcze: 94,8 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 43,4g   - węglowodany: 318,3 g * w tym cukry: 52,8 g - błonnik: 31,4 g - sól: 11,2  g Diety pozostałe