Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalu” - październik 2024 | Kujawsko-Pomorskie Centrum Pulmonologii w Bydgoszczy

Dieta podstawowa

01.10.2024 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Dżem 25 g Papryka 60 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa jarzynowa 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Gołąbek pieczony 160 g w sosie pomidorowym (alergeny: seler, gluten, mleko) Sałatka z ogórka kiszonego 90 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Ser żółty 40 g (alergen: mleko) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Pomidor 100 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mus owocowy 100 g
		Wartość energetyczna: 2144,7 kcal Wartość odżywcza: - białko: 88,1 g - tłuszcze: 64,3 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 28,5 g - węglowodany: 318,1 g * w tym cukry: 68,6 g - błonnik: 34 g - sól: 11,6 g Diety pozostałe

02.10.2024 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Twarożek ze śmietanką 90 g (alergen: mleko) Wiórki z rzodkiewki 40 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa szpinakowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Makaron pszenny gotowany 160 g (alergeny: gluten, jaja) z sosem pieczarkowym 150 g (alergeny: gluten, mleko, seler) Surówka z białej kapusty 85 g (alergeny: jaja, gorczyca)	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Pieczeń rzymska 70 g (alergeny: jaja, gluten, seler) Sałatka z ogórka kiszonego 90 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Sok pomidorowy 300 ml
		Wartość energetyczna: 2183,5 kcal Wartość odżywcza: - białko: 83,3 g - tłuszcze: 74,1 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 26,6 g - węglowodany: 310,2 g * w tym cukry: 43,8 g - błonnik: 30,8 g - sól: 11,7 g Diety pozostałe

03.10.2024 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jęczmienną 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Pasta z wędliny i jajka 100 g (alergeny: jaja, soja, gorczyca) Sałata 5 g Kefir 200 g (alergen: mleko) Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa pomidorowa z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, jaja) Roladka drobiowa ze szpinakiem duszona w sosie 120 g (alergeny: gluten, mleko, seler) Surówka z selera z ananasem 75 g (alergeny: mleko, seler) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko) Ogórek świeży 100 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny: gluten, mleko, jaja)
		Wartość energetyczna: 2224 kcal Wartość odżywcza: - białko: 105,2 g - tłuszcze: 73,6 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 33,2 g - węglowodany: 297,6 g * w tym cukry: 48,3 g - błonnik: 28 g - sól: 11,2 g Diety pozostałe

04.10.2024 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergen: mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Twaróg 50 g (alergen: mleko) Jabłko 150 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa selerowa z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, jaja) Ryba pieczona 140 g (alergeny: ryby, gluten, seler, mleko, gorczyca) Sos grecki 150 g (alergen: seler) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina na gorąco 90 g (alergeny: soja, gorczyca) Musztarda 12 g (alergen: gorczyca) Plasterki rzodkiewki 40 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Krążki waflowe 22 g (alergeny: mleko, gluten)
		Wartość energetyczna: 2360,2 kcal Wartość odżywcza: - białko: 107,1 g - tłuszcze: 82,6 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 33,8 g - węglowodany: 313,4 g * w tym cukry: 53,1 g - błonnik: 36,8 g - sól: 11,5 g Diety pozostałe

05.10.2024 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergen: mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Miód 25 g Sałata 5 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa ogórkowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Kotlet mielony smażony 90 g (alergeny: jaja, gluten, seler) Kalafior z wody 100 g Surówka z kapusty pekińskiej 80 g (alergeny: jaja, gorczyca) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Serek homogenizowany smakowy 150 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja) Pomidor 100 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna: 2357,4 kcal Wartość odżywcza: - białko: 93,8 g - tłuszcze: 73,1 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 33 g - węglowodany: 347,3 g * w tym cukry: 79,1 g - błonnik: 36,7 g - sól: 11,4 g Diety pozostałe

06.10.2024 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Papryka 60 g Kakao z mlekiem 240 ml (alergen: mleko)	Rosół z makaronem 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja, jaja) Udko duszone w sosie 160 g (alergeny: mleko, gluten, seler) Marchewka z groszkiem gotowana 100 g Sałata z kefirem 70 g (alergen: mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser żółty 30 g (alergen: mleko) Jabłko 150 g Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Sok warzywny 300 ml (alergen: seler)
		Wartość energetyczna: 2364 kcal Wartość odżywcza: - białko: 107,9 g - tłuszcze: 88,6 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 39,1 g - węglowodany: 302 g * w tym cukry: 63,3 g - błonnik: 38,3 g - sól: 13,7 g Diety pozostałe

07.10.2024 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, jaja) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Pasta z mięsa i warzyw 100 g (alergen: seler) Sałata 5 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa grochowa 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja, gorczyca) Kasza jęczmienna gotowana 160 g (alergen: gluten) z sosem myśliwskim 200 g (alergeny: gluten, seler, gorczyca, soja) Buraczki 75 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Fromage 40 g (alergen: mleko) Sałatka z ogórka kiszonego 90 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mus owocowo-warzywny 100 g
		Wartość energetyczna: 2364 kcal Wartość odżywcza: - białko: 107,9 g - tłuszcze: 88,6 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 39,1 g - węglowodany: 302 g * w tym cukry: 63,3 g - błonnik: 38,3 g - sól: 13,7 g Diety pozostałe

08.10.2024 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: mleko) Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko) Plasterki rzodkiewki 40 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa kalafiorowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Zrazy zawijane ze schabu duszone w sosie 120 g (alergeny: gluten, soja, gorczyca, seler) Surówka z selera i jabłka 75 g (alergeny: mleko, seler) Kapusta czerwona gotowana 180 g (alergen: seler) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Płaty śledziowe smażony w occie 130 g (alergeny: ryby, gluten, mleko, gorczyca) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny: gluten, jaja, mleko)
		Wartość energetyczna: 2753,3 kcal Wartość odżywcza: - białko: 125 g - tłuszcze: 112,9 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 41,4 g - węglowodany: 326,9 g * w tym cukry: 52,3 g - błonnik: 43 g - sól: 11,3 g Diety pozostałe

09.10.2024 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergen: mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Miód 25 g Pomidor 100 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Krupnik 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja) Pierogi leniwe z cukrem i śmietanką 250 g (alergeny: gluten, jaja, mleko)	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Sałatka jarzynowa 300 g (alergeny: seler, jaja, gorczyca, mleko) Wędlina 20 g (alergen: soja) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna: 2593,4 kcal Wartość odżywcza: - białko: 103,8 g - tłuszcze: 84,8 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 37 g - węglowodany: 369,2 g * w tym cukry: 72,6 g - błonnik: 33,6 g - sól: 11,5 g Diety pozostałe

10.10.2024 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami orkiszowymi 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Twarożek ze śmietanką i szczypiorkiem 90 g (alergen: mleko) Sałata 5 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa koperkowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja) Gulasz duszony z pieczarkami 250 g (alergeny: gluten, seler) Buraczki gotowane 75 g Kasza jęczmienna gotowana 160 g (alergen: gluten)	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Dżem 25 g Plasterki rzodkiewki 40 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Jabłko 150 g
		Wartość energetyczna: 2072,5 kcal Wartość odżywcza: - białko: 85,5 g - tłuszcze: 66,5 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 31,6 g - węglowodany: 296,8 g * w tym cukry: 63,3 g - błonnik: 29,7 g - sól: 9,9 g Diety pozostałe

11.10.2024 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Papryka 60 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa marchwiowa 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Śledź 100 g w śmietanie 150 g (alergeny: mleko, ryby) Ziemniaki z koperkiem 300 ml	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Galaretka z drobiu 130 g (alergen: seler) Sałata 5 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Chrupki ryżowe 50 g
		Wartość energetyczna: 2431,5 kcal Wartość odżywcza: - białko: 86,7 g - tłuszcze: 41,8 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 41,8 g - węglowodany: 322,2 g * w tym cukry: 45,8 g - błonnik: 29,7 g - sól: 13,4 g Diety pozostałe

12.10.2024 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, jaja) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Twaróg 50 g (alergen: mleko) Wiórki z rzodkiewki 40 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa szpinakowa z kaszą 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Bigos z białej i kiszonej kapusty 200 g (alergeny: seler, soja, gorczyca) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko) Ogórek świeży 100 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Sok warzywny 300 ml (alergen: seler)
		Wartość energetyczna: 2237,1 kcal Wartość odżywcza: - białko: 93,3 g - tłuszcze: 80,1 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 37,1 g - węglowodany: 302,5 g * w tym cukry: 58,3 g - błonnik: 37,6 g - sól: 14,5 g Diety pozostałe

13.10.2024 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser żółty 40 g (alergen: mleko) Sałata 5 g Kakao z mlekiem 240 ml (alergen: mleko)	Barszcz czerwony z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, jaja) Kotlet ze schabu 90 g (alergeny: gluten, jaja, seler) Surówka z kapusty pekińskiej z papryką 75 g (alergeny: jaja, gorczyca) Fasolka szparagowa z bułką tartą 110 g (alergen: gluten) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Twarożek 200 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja) Ogórek świeży 100 g Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mus owocowy 100 g
		Wartość energetyczna: 2418,3 kcal Wartość odżywcza: - białko: 118 g - tłuszcze: 87,2 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 42,4 g - węglowodany: 304,5 g * w tym cukry: 53,8 g - błonnik: 30,2 g - sól: 12,2 g Diety pozostałe

14.10.2024 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Dżem 25 g Ogórek świeży 100 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa pieczarkowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, gorczyca, jaja) Kluski z tartych ziemniaków 400 g (alergeny: gluten, soja, gorczyca, jaja) Kapusta kiszona gotowana 170 g (alergen: seler)	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Pieczeń rzymska 70 g (alergeny: jaja, gluten, seler) Sałata 5 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna: 2654,5 kcal Wartość odżywcza: - białko: 89,4 g - tłuszcze: 80,1 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 32,3 g - węglowodany: 409,6 g * w tym cukry: 62,5 g - błonnik: 38,1 g - sól: 11,5 g Diety pozostałe

15.10.2024 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jęczmienną 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Pasta z jajka, sera żółtego, rzodkiewki i szczypiorku 100 g (alergeny: jaja, gorczyca, mleko) Sałata 5 g Jogurt 150 g (alergen: mleko) Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa ogórkowa z ryżem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Udko duszone w sosie 180 g (alergeny: mleko, gluten, seler) Surówka z białej kapusty z kukurydzą 75 g (alergen: gorczyca) Marchewka gotowana 100 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Twaróg 50 g (alergen: mleko) Papryka 60 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny: gluten, jaja, mleko)
		Wartość energetyczna: 2645,1 kcal Wartość odżywcza: - białko: 114,1 g - tłuszcze: 106,9 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 43,6 g - węglowodany: 321,5 g * w tym cukry: 58 g - błonnik: 31,8 g - sól: 11,8 g Diety pozostałe

16.10.2024 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko) Jabłko 150 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa selerowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Kotlet z jaj pieczony 110 g (alergeny: jaja, gluten, seler) z sosem chrzanowym (alergeny: mleko, seler, gluten) Buraczki gotowane 100 g Surówka z kapusty pekińskiej 75 g (alergeny: jaja, gorczyca) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina na gorąco 90 g (alergeny: soja, gorczyca) Ketchup 12 g Plasterki rzodkiewki 40 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Sok warzywny 300 ml (alergen: seler)
		Wartość energetyczna: 2608,2 kcal Wartość odżywcza: - białko: 88,8 g - tłuszcze: 108 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 44,7 g - węglowodany: 335,8 g * w tym cukry: 70,4 g - błonnik: 37,1 g - sól: 14,7 g Diety pozostałe

17.10.2024 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergeny: mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Twarożek ze śmietanką ze szczypiorkiem 90 g (alergen: mleko) Pomidor 100 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa pomidorowa z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, jaja) Żeberka duszone w sosie 180 g (alergeny: gluten, seler) Kapusta biała gotowana 170 g (alergeny: gluten, seler) Surówka z marchwi i jabłka 75 g (alergen: mleko) Ziemniaki gotowana z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Dżem 25 g Sałata 5 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Jabłko 150 g
		Wartość energetyczna: 2482,5 kcal Wartość odżywcza: - białko: 100,5 g - tłuszcze: 96,4 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 45,1 g - węglowodany: 317,9 g * w tym cukry: 75,5 g - błonnik: 32,8 g - sól: 9,7 g Diety pozostałe

18.10.2024 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Sałatka z ogórka kiszonego 90 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa fasolowa 300 g (alergeny: gluten, seler, soja, gorczyca) Ryba pieczona 140 g (alergeny: ryby, gluten, seler, mleko, gorczyca) Sos grecki 150 g (alergen: seler) Ziemniaki gotowane w koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Pasztet drobiowo-wieprzowy 90 g (alergeny: jaja, gluten, seler) Pomidor 100 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mus owocowo-warzywny 100 g
		Wartość energetyczna: 2455,1 kcal Wartość odżywcza: - białko: 118,3 g - tłuszcze: 84 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 33,8 g - węglowodany: 325 g * w tym cukry: 49,2 g - błonnik: 41,8 g - sól: 11,9 g Diety pozostałe

19.10.2024 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergeny: mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Miód 25 g Jabłko 150 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa jarzynowa 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Pulpet gotowany w sosie koperkowym 90 g (alergeny: gluten, jaja, seler, mleko) Buraczki z jabłkiem 75 g Surówka z kapusty pekińskiej z papryką 75 g (alergeny: jaja, gorczyca) Ziemniaki gotowane z zieleniną 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Ser żółty 40 g (alergen: mleko) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Szczypiorek Plasterki rzodkiewki 40 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Chrupki kukurydziane 70 g
		Wartość energetyczna: 2513,2 kcal Wartość odżywcza: - białko: 93,8 g - tłuszcze: 76,4 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 37,6 g - węglowodany: 378,6 g * w tym cukry: 51,2 g - błonnik: 36,9 g - sól: 10,5 g Diety pozostałe

20.10.2024 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jęczmienną 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: soja, seler, gorczyca, gluten) Fromage 40 g (alergen: mleko) Papryka 60 g Kakao z mlekiem 240 ml (alergen: mleko)	Rosół z makaronem 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja, jaja) Udko duszone w sosie 180 g (alergeny: mleko, gluten, seler) Marchewka z groszkiem gotowana 100 g Sałata z jogurtem 70 g (alergen: mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko) Sałatka z ogórka kiszonego 90 g Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Kiwi 75 g
		Wartość energetyczna: 2252,5 kcal Wartość odżywcza: - białko: 101,4 g - tłuszcze: 86 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 39,5 g - węglowodany: 282,3 g * w tym cukry: 44,4 g - błonnik: 29,9 g - sól: 13 g Diety pozostałe

21.10.2024 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergeny: mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Pasta z mięsa i warzyw 100 g (alergen: seler) Sałata 5 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa grochowa 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja, gorczyca) Makaron pszenny gotowany 160 g (alergeny: gluten, jaja) z sosem pieczarkowym 150 g (alergeny: gluten, mleko, seler) Surówka z białej kapusty 75 g (alergeny: gorczyca, jaja)	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Serek homogenizowany 150 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja) Pomidor 100 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna: 2345,1 kcal Wartość odżywcza: - białko: 95,4 g - tłuszcze: 69,8 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 30 g - węglowodany: 353,7 g * w tym cukry: 53,5 g - błonnik: 41,2 g - sól: 9,4 g Diety pozostałe

22.10.2024 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Pomarańcza 120 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa brokułowa z grzankami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Zrazy zawijane ze schabu duszone w sosie 120 g (alergeny: gluten, soja, gorczyca, seler) Mizeria ze śmietaną 75 g (alergen: mleko) Kapusta czerwona gotowana 180 g (alergen: seler) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Galaretka z ryby (alergeny: ryby, seler) Sałata 5 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mus owocowy 100 g
		Wartość energetyczna: 2354,8 kcal Wartość odżywcza: - białko: 124,6 g - tłuszcze: 75,4 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 35,3 g - węglowodany: 310,9 g * w tym cukry: 60,9 g - błonnik: 35,1 g - sól: 11,2 g Diety pozostałe

23.10.2024 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Twarożek ze śmietanką ze szczypiorkiem 90 g (alergen: mleko) Ogórek świeży 100 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa koperkowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja) Kasza jęczmienna gotowana (160 g) z sosem myśliwskim i fasolą 200 g (alergeny: gluten, seler, gorczyca, soja) Buraczki 75 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Sałatka jarzynowa 300 g (alergeny: seler, jaja, gorczyca, mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Jabłko 150 g
		Wartość energetyczna: 2638,2 kcal Wartość odżywcza: - białko: 95,4 g - tłuszcze: 107 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 43 g   - węglowodany: 341,1 g * w tym cukry: 65,2 g - błonnik: 39,2 g - sól: 12,2 g Diety pozostałe

24.10.2024 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Dżem 25 g Plasterki rzodkiewki 40 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Barszcz czerwony z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, jaja) Udko duszone w sosie 180 g (alergeny: mleko, gluten, seler) Surówka z kapusty pekińskiej z kukurydzą 75 g (alergeny: jaja, gorczyca) Kalafior gotowany z bułka tartą 100 g (alergen: gluten) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Fromage 40 g (alergen: mleko) Pomidor 100 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny: gluten, jaja, mleko)
		Wartość energetyczna: 2521,8 kcal Wartość odżywcza: - białko: 104,1 g - tłuszcze: 98,9 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 41,7 g - węglowodany: 318,6 g * w tym cukry: 62,9 g - błonnik: 32,3 g - sól: 11,4 g Diety pozostałe

25.10.2024 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Pasta z jaj 100 g (alergeny: jaja, gorczyca) Szczypiorek Sałata 5 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Żurek 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, gorczyca, jaja) Kotlet z ryby 110 g (alergeny: ryby, jaja, gluten, seler, mleko, gorczyca) Surówka z kiszonej kapusty 75 g Surówka z marchwi 75 g (alergen: mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko) Jabłko 150 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Krążki waflowe 22 g (alergeny: mleko, gluten)
		Wartość energetyczna: 2293 kcal Wartość odżywcza: - białko: 93,4 g - tłuszcze: 78,4 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 35 g - węglowodany: 316,8 g * w tym cukry: 47,9 g - błonnik: 31,9 g - sól: 11,4 g Diety pozostałe

26.10.2024 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jęczmienną 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser żółty 40 g (alergen: mleko) Papryka 60 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa selerowa z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, jaja) Roladka drobiowa ze szpinakiem duszona w sosie 120 g (alergeny: gluten, mleko, seler) Buraczki gotowane 75 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina na gorąco 100 g (alergeny: soja, gorczyca) Sałatka z ogórka kiszonego 90 g Musztarda 12 g (alergen: gorczyca) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna: 2358,6 kcal Wartość odżywcza: - białko: 104,4 g - tłuszcze: 91,3 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 43,2 g - węglowodany: 292,4 g * w tym cukry: 54,5 g - błonnik: 28,8 g - sól: 13,8 g Diety pozostałe

27.10.2024 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Wiórki z rzodkiewki 40 g Kakao z mlekiem 240 ml (alergen: mleko)	Zupa pomidorowa z ryżem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Bitka ze schabu duszona w sosie 80 g (alergeny: seler, gluten) Surówka z selera z rodzynkami 75 g (alergeny: mleko, seler, dwutlenek siarki) Brokuły gotowane 100 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Twarożek 200 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja) Pomarańcza 120 g Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mus owocowo-warzywny 100 g
		Wartość energetyczna: 2324,5 kcal Wartość odżywcza: - białko: 114,6 g - tłuszcze: 76,6 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 38 g - węglowodany: 309 g * w tym cukry: 60,6 g - błonnik: 31 g - sól: 11,5 g Diety pozostałe

28.10.2024 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergeny: mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Miód 25 g Ogórek świeży 100 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Kapuśniak z kiszonej kapusty 300 ml (alergeny: seler, gluten, soja, gorczyca) Pierogi leniwe gotowane z cukrem i śmietanką 300 g (alergeny: gluten, jaja, mleko) Kiwi 75 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Galaretka z drobiu 100 g (alergen: seler) Sałata 5 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Sok pomidorowy 300 ml
		Wartość energetyczna: 2209,5 kcal Wartość odżywcza: - białko: 104,1 g - tłuszcze: 72,7 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 34,9 g - węglowodany: 296,8 g * w tym cukry: 47,9 g - błonnik: 26,5 g - sól: 6,9 g Diety pozostałe

29.10.2024 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergeny: mleko) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Twarożek ze śmietanką 90 g (alergen: mleko) Koperek Plasterki rzodkiewki 40 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa pieczarkowa z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, jaja, gorczyca) Gołąbek pieczony w sosie pomidorowym 160 g (alergeny: seler, gluten, mleko) Sałatka z ogórka kiszonego 90 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Papryka 60 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny: gluten, jaja, mleko)
		Wartość energetyczna: 2346,5 kcal Wartość odżywcza: - białko: 96,7 g - tłuszcze: 81,6 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 37,7 g - węglowodany: 319,3 g * w tym cukry: 50,2 g - błonnik: 29,3 g - sól: 11,1 g Diety pozostałe

30.10.2024 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko) Jabłko 150 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Krupnik 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja) Kluski z tartych ziemniaków 400 g (alergeny: gluten, soja, gorczyca, jaja) Kapusta kiszona gotowana 180 g (alergen: seler)	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Pieczeń rzymska 90 g (alergeny:  jaja, gluten, seler) Ogórek świeży 100 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Mus owocowy 100 g
		Wartość energetyczna: 2710,7 kcal Wartość odżywcza: - białko: 91,6 g - tłuszcze: 82,8 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 33,4 g   - węglowodany: 415,7 g * w tym cukry: 53,3 g - błonnik: 38,8 g - sól: 11,9 g Diety pozostałe

31.10.2024 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Pasta z makreli, jajka i ogórka kiszonego 100 g (alergeny: ryby, jaja) Sałata 5 g Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)	Zupa szpinakowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Gulasz wieprzowy duszony z pieczarkami 250 g (alergeny: gluten, seler) Buraczki gotowane 75 g Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Miód 25 g Wiórki z rzodkiewki 40 g Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Dodatek kolacyjny Kiwi 75 g
		Wartość energetyczna: 2169,5 kcal Wartość odżywcza: - białko: 85,3 g - tłuszcze: 70,3 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 32 g   - węglowodany: 310,2 g * w tym cukry: 43,5 g - błonnik: 27,9 g - sól: 11,6 g Diety pozostałe