Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalu” | Kujawsko-Pomorskie Centrum Pulmonologii w Bydgoszczy

Dieta podstawowa

Październik 2023

Listopad 2023

Grudzień 2023

Styczeń 2024

Luty 2024

Marzec 2024

Kwiecień 2024

Maj 2024

Czerwiec 2024

Lipiec 2024

Sierpień 2024

Wrzesień 2024

Październik 2024

Listopad 2024

Grudzień 2024

Styczeń 2025

Luty 2025

Marzec 2025

Kwiecień 2025

Maj 2025

Czerwiec 2025

Lipiec 2025

Sierpień 2025

Wrzesień 2025

01.10.2025 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Fromage 40 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Sałata 5 g	Zupa ziemniaczana 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Kasza jęczmienna gotowana 160 g z sosem myśliwskim i fasolą 200 g (alergeny: gluten, seler, gorczyca, soja) Buraczki 100 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Sałatka jarzynowa 300 g (alergeny: seler, jaja, gorczyca, mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja) Dodatek kolacyjny Sok pomidorowy 300 ml
		Wartość energetyczna: 2578,8 kcal Wartość odżywcza: - białko: 93,5 g  - tłuszcze: 97,5 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 38,2 g   - węglowodany: 350,5 g * w tym cukry: 58,3 g - błonnik: 40,4 g - sól: 15,1 g Diety pozostałe

02.10.2025 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergeny: mleko)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Ser żółty 40 g (alergen: mleko) Miód 25 g  Ogórek świeży 100 g	Zupa brokułowa z grzankami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Kotlet ze schabu 90 g (alergeny: jaja, gluten, seler) Surówka z czerwonej kapusty z ogórkiem kiszonym 75 g (alergeny: jaja, gorczyca) Marchewka gotowana 100 g  Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Twaróg 50 g (alergen: mleko) Wiórki z rzodkiewki 40 g Dodatek kolacyjny Kiwi 75 g
		Wartość energetyczna: 2304,9 kcal Wartość odżywcza: - białko: 99,9 g  - tłuszcze: 77,6 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 36,6 g   - węglowodany: 316,8 g * w tym cukry: 46,9 g - błonnik: 32 g - sól: 11,2 g Diety pozostałe

03.10.2025 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Rukola 5 g	Zupa jarzynowa 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Śledź 100 g (alergen: ryba) w śmietanie 150 g (alergen: mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa na gorąco 90 g (alergen: soja) Sałatka z ogórków kiszonych 90 g  Ketchup 12 g Dodatek kolacyjny Mus owocowo-warzywny 100 g
		Wartość energetyczna: 2419,7 kcal Wartość odżywcza: - białko: 92 g  - tłuszcze: 105,7 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 48,6 g   - węglowodany: 286 g * w tym cukry: 50,3 g - błonnik: 26,9 g - sól: 16,4 g Diety pozostałe

04.10.2025 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, jaja, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Twarożek ze śmietanką i szczypiorkiem 90 g (alergen: mleko) Papryka 60 g	Żurek z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, gorczyca, jaja) Kieszonka drobiowa z warzywami duszona w sosie 120 g (alergeny: gluten, seler) Surówka z kapusty pekińskiej 75 g (alergeny: jaja, gorczyca) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jogurt smakowy 100 g (alergen: mleko) Pomidor 100 g Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna: 2244 kcal Wartość odżywcza: - białko: 103,2 g  - tłuszcze: 70,4 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 33 g   - węglowodany: 312,5 g * w tym cukry: 63,5 g - błonnik: 31,1 g - sól: 9,9 g Diety pozostałe

05.10.2025 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jęczmienną 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kakao z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko) Jabłko 150 g	Rosół z makaronem 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja, jaja) Udko duszone w sosie 180 g (alergeny: gluten, mleko, seler) Marchewka z groszkiem gotowana 100 g  Mizeria ze śmietaną 90 g (alergen: mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Roszponka 5 g Dodatek kolacyjny Ciastka wielozbożowe 50 g (alergeny: gluten, mleko)
		Wartość energetyczna: 2695,3 kcal Wartość odżywcza: - białko: 112 g  - tłuszcze: 45,4 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 45,4 g   - węglowodany: 345,6 g * w tym cukry: 59,3 g - błonnik: 36,4 g - sól: 11,6 g Diety pozostałe

06.10.2025 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami orkiszowymi 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Serek 80 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 30 g (alergen: soja) Ogórek świeży 100 g	Zupa selerowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Kluski z tartych ziemniaków 400 g (alergeny: gluten, soja, gorczyca, jaja) Kapusta kiszona gotowana 170 g (alergen: seler)	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Pasztet drobiowo-wieprzowy 90 g (alergeny: jaja, gluten, seler) Wiórki z rzodkiewki 40 g Dodatek kolacyjny Sok warzywny 300 ml (alergen: seler)
		Wartość energetyczna: 2787,3 kcal Wartość odżywcza: - białko: 99,5 g  - tłuszcze: 93,5 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 46,2 g   - węglowodany: 404,6 g * w tym cukry: 51,1 g - błonnik: 42,1 g - sól: 14,5 g Diety pozostałe

07.10.2025 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Pasta z sera żółtego, jajka, rzodkiewki i szczypiorku 100 g (alergeny: jaja, gorczyca, mleko) Pomidor 100 g	Zupa kalafiorowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Gulasz z pieczarkami 250 g (alergeny: gluten, seler) Buraczki gotowane 75 g  Kasza bulgur gotowana 160 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Fromage 40 g (alergen: mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Rukola 5 g Dodatek kolacyjny Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny: gluten, jaja, mleko)
		Wartość energetyczna: 2445,8 kcal Wartość odżywcza: - białko: 100,8 g  - tłuszcze: 93,4 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 41,0 g   - węglowodany: 316,8 g * w tym cukry: 46,1 g - błonnik: 34,9 g - sól: 11,3 g Diety pozostałe

08.10.2025 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergeny: mleko)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Miód 25 g Sałatka z ogórków kiszonych 90 g	Zupa szpinakowa z kaszą 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Bigos gotowany z białej i kiszonej kapusty 200 g (alergeny: seler, soja, gorczyca) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Krajanka śledziowa 120 g (alergen: ryby) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja) Dodatek kolacyjny Mus owocowy 100 g
		Wartość energetyczna: 2382,7 kcal Wartość odżywcza: - białko: 90,9 g  - tłuszcze: 91,5 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 35,4 g   - węglowodany: 314,3 g * w tym cukry: 51,2 g - błonnik: 34,4 g - sól: 16,5 g Diety pozostałe

09.10.2025 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergen: mleko)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Twaróg 50 g (alergen: mleko) Roszponka 5 g	Zupa pomidorowa z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, jaja) Żeberka duszone w sosie 180 g (alergeny: gluten, seler) Kalafior gotowany z bułką tartą 110 g (alergen: gluten) Surówka z czerwonej kapusty z kukurydzą 75 g (alergeny: jaja, gorczyca) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Dżem 25 g  Pomidor 100 g Dodatek kolacyjny Kiwi 75 g
		Wartość energetyczna: 2484,1 kcal Wartość odżywcza: - białko: 103,5 g  - tłuszcze: 100,2 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 44 g   - węglowodany: 305,5 g * w tym cukry: 62,8 g - błonnik: 29,9 g - sól: 10,6 g Diety pozostałe

10.10.2025 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Plasterki rzodkiewki 40 g	Zupa fasolowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja, gorczyca) Ryba pieczona 140 g (alergeny: ryby, gluten, seler, mleko, gorczyca) Surówka z kiszonej kapusty 75 g  Surówka z marchwi 75 g (alergen: mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Pieczeń rzymska 70 g (alergeny: jaja, gluten, seler) Ogórek świeży 100 g Dodatek kolacyjny Sok pomidorowy 300 ml
		Wartość energetyczna: 2376,9 kcal Wartość odżywcza: - białko: 112,9 g  - tłuszcze: 81,3 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 32,2 g   - węglowodany: 318,2 g * w tym cukry: 45,4 g - błonnik: 44,3 g - sól: 12,5 g Diety pozostałe

11.10.2025 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, jaja, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Ser żółty 40 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Rukola 5 g	Zupa ogórkowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Zrazik mielony duszony w sosie 90 g (alergeny: jaja, gluten, seler) Fasolka szparagowa gotowana 100 g  Surówka z selera z rodzynkami 75 g (alergeny: mleko, seler, dwutlenek siarki) Kasza jęczmienna gotowana 160 g (alergen: gluten)	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Twarożek 200 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja) Jabłko 150 g Dodatek kolacyjny Ciastka wielozbożowe 50 g (alergeny: gluten, mleko)
		Wartość energetyczna: 2607,2 kcal Wartość odżywcza: - białko: 109,4 g  - tłuszcze: 91,2 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 42,8 g   - węglowodany: 356,1 g * w tym cukry: 54 g - błonnik: 38,3 g - sól: 13,4 g Diety pozostałe

12.10.2025 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jęczmienną 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kakao z mlekiem 240 ml (alergen: mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko) Papryka 60 g	Zupa pieczarkowa z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, jaja, gorczyca) Bitka ze schabu duszona w sosie 90 g (alergeny: seler, gluten)  Buraczki gotowane 75 g Sałata z jogurtem 70 g (alergen: mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jogurt smakowy 100 g (alergen: mleko) Wiórki  rzodkiewki 40 g Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna: 2162,2 kcal Wartość odżywcza: - białko: 92,6 g - tłuszcze: 69,6 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 33,9 g - węglowodany: 304,3 g * w tym cukry: 61,6 g - błonnik: 27,8 g - sól: 10,7 g Diety pozostałe

13.10.2025 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergen: mleko)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Pasta z mięsa i warzyw 100 g (alergen: seler) Sałatka z ogórka kiszonego 90 g	Barszcz ukraiński z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Pierogi leniwe z cukrem i śmietanką 300 g (alergeny: gluten, jaja, mleko) Jabłko 150 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Galaretka z ryby 130 g (alergeny: ryby, seler) Mix sałat 5 g Dodatek kolacyjny Mus owocowo-warzywny 100 g
		Wartość energetyczna: 2356,3 kcal Wartość odżywcza: - białko: 120,4 g  - tłuszcze: 63,2 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 34,7 g   - węglowodany: 343,2 g * w tym cukry: 75,7 g - błonnik: 36,2 g - sól: 10,5 g Diety pozostałe

14.10.2025 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Plasterki rzodkiewki 40 g	Zupa brokułowa z grzankami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Udko duszone w sosie 180 g (alergeny: mleko, gluten, seler) Surówka z marchwi 75 g (alergen: mleko) Mizeria ze śmietaną 90 g (alergen: mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Twaróg 50 g (alergen: mleko) Pomidor 100 g Dodatek kolacyjny Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny: gluten, jaja, mleko)
		Wartość energetyczna: 2499,7 kcal Wartość odżywcza: - białko: 111 g  - tłuszcze: 99,5 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 43,9 g   - węglowodany: 304,1 g * w tym cukry: 48,1 g - błonnik: 30,1 g - sól: 11,2 g Diety pozostałe

15.10.2025 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Dżem 25 g Ogórek świeży 100 g Sałata 5 g	Zupa ziemniaczana 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Pyzy gotowane z mięsem i cebulką 375 g (alergeny: gluten, jaja) Kapusta kiszona gotowana 170 g (alergen: seler)	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Sałatka jarzynowa 300 g (alergeny: seler, jaja, gorczyca, mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja) Dodatek kolacyjny Sok warzywny 300 ml (alergen: seler)
		Wartość energetyczna: 2740,6 kcal Wartość odżywcza: - białko: 86,1 g  - tłuszcze: 88,3 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 32,8 g   - węglowodany: 421,1 g * w tym cukry: 74,9 g - błonnik: 51,5 g - sól: 15,2 g Diety pozostałe

16.10.2025 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Twarożek ze śmietanką i szczypiorkiem 90 g (alergen: mleko) Pomidor 100 g	Kapuśniak z białej kapusty 300 ml (alergeny: seler, gluten, soja, gorczyca) Zrazy zawijane ze schabu duszone w sosie 120 g (alergeny: gluten, soja, gorczyca, seler) Surówka z selera z brzoskwinią 75 g (alergeny: mleko, seler) Buraczki gotowane 75 g Kasza jęczmienna gotowana 160 g (alergen: gluten)	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Miód 25 g Roszponka 5 g Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna: 2406,9 kcal Wartość odżywcza: - białko: 106,5 g  - tłuszcze: 75,6 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 34,2 g   - węglowodany: 340,7 g * w tym cukry: 61,3 g - błonnik: 32 g - sól: 10,8 g Diety pozostałe

17.10.2025 Piątek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergen: mleko)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser żółty 40 g (alergen: mleko) Papryka 60 g	Zupa grochowa 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja, gorczyca) Kotlet z ryby pieczony 120 g (alergeny: ryby, jaja, gluten, seler, mleko, gorczyca) Sos grecki 150 g (alergen: seler) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina na gorąco 90 g (alergeny: soja, gorczyca) Ketchup 12 g Wiórki z rzodkiewki 40 g Dodatek kolacyjny Mus owocowy 100 g
		Wartość energetyczna: 2662 kcal Wartość odżywcza: - białko: 113,6 g  - tłuszcze: 104,5 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 41,9 g   - węglowodany: 337,7 g * w tym cukry: 56,2 g - błonnik: 46,5 g - sól: 12,5 g Diety pozostałe

18.10.2025 Sobota

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergen: mleko)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Fromage 40 g (alergen: mleko) Rukola 5 g	Zupa koperkowa z lanym ciastem 300 ml (alergeny: jaja, gluten, seler, soja) Filet z kurczaka duszony w sosie 100 g (alergeny: gluten, seler)  Surówka z kapusty pekińskiej z papryką 75 g (alergeny: jaja, gorczyca) Marchewka gotowana 100 g Ziemniaki gotowane z zieleniną 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Jogurt smakowy 100 g (alergen: mleko) Jabłko 150 g Dodatek kolacyjny Ciastka wielozbożowe 50 g (alergeny: gluten, mleko)
		Wartość energetyczna: 2309 kcal Wartość odżywcza: - białko: 101,7 g  - tłuszcze: 73,2 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 31,9 g   - węglowodany: 327,2 g * w tym cukry: 56,5 g - błonnik: 35,6 g - sól: 11,6 g Diety pozostałe

19.10.2025 Niedziela

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z płatkami orkiszowymi 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kakao z mlekiem 240 ml (alergen: mleko) Ser żółty 40 g (alergen: mleko) Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja) Plasterki rzodkiewki 40 g	Zupa pomidorowa  z ryżem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Udko duszone w sosie 180 g (alergeny: mleko, gluten, seler) Surówka z selera z rodzynkami 75 g (alergeny: mleko, seler, dwutlenek siarki) Fasolka szparagowa gotowana z bułką tartą 110 g (alergen: gluten) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Serek homogenizowany smakowy 150 g (alergen: mleko) Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja) Dodatek kolacyjny Sok warzywny 300 ml (alergen: seler)
		Wartość energetyczna: 2687 kcal Wartość odżywcza: - białko: 125,3 g - tłuszcze: 102,3 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 47 g - węglowodany: 333,1 g * w tym cukry: 78,2 g - błonnik: 34,8 g - sól: 12,7 g Diety pozostałe

20.10.2025 Poniedziałek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny: mleko, gluten)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Dżem 25 g Pomidor 100 g	Zupa szpinakowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja) Makaron pszenny gotowany 180 g (alergeny: gluten, jaja) z sosem pieczarkowym 150 g (alergeny: gluten, mleko, seler) Surówka z marchwi 75 g (alergeny: jaja, gorczyca)	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Krajanka śledziowa 120 g (alergen: ryby) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Dodatek kolacyjny Rogal z jabłkiem 50 (alergeny: gluten, jaja, mleko)
		Wartość energetyczna: 2406,5 kcal Wartość odżywcza: - białko: 81,1 g  - tłuszcze: 91,8 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 36,1 g   - węglowodany: 327,3 g * w tym cukry: 63,6 g - błonnik: 27,6 g - sól: 12,5 g Diety pozostałe

21.10.2025 Wtorek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, jaja, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Pasta z wędliny i jajka 90 g (alergeny: jaja, soja, gorczyca) Roszponka 5 g	Krupnik 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja)  Roladka drobiowa ze szpinakiem duszona w sosie 120 g (alergeny: gluten, mleko, seler) Kapusta czerwona gotowana 180 g (alergen: seler) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko) Wiórki z rzodkiewki 40 g Dodatek kolacyjny Banan 120 g
		Wartość energetyczna: 2181,1 kcal Wartość odżywcza: - białko: 97,4 g - tłuszcze: 70,5 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 34,5 g - węglowodany: 302,2 g * w tym cukry: 54,5 g - błonnik: 30,7 g - sól: 10,8 g Diety pozostałe

22.10.2025 Środa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny: mleko, gluten) Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Twaróg 50 g (alergen: mleko) Mandarynka 90 g	Zupa ogórkowa z ryżem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja)  Kotlet z jaj pieczony 110 g (alergeny: jaja, gluten, seler) w sosie chrzanowym (alergeny: mleko, seler, gluten) Marchewka gotowana 100 g Sałata z jogurtem 70 g (alergen: mleko) Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Pasztet drobiowo-wieprzowy 90 g (alergeny: jaja, gluten, seler) Sałatka z ogórka kiszonego 90 g Dodatek kolacyjny Mus owocowo-warzywny 100 g
		Wartość energetyczna: 2476,8 kcal Wartość odżywcza: - białko: 101,5 g - tłuszcze: 86,1 g * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 38,8 g - węglowodany: 338 g * w tym cukry: 61,6 g - błonnik: 32,1 g - sól: 13,1 g Diety pozostałe

23.10.2025 Czwartek

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergen: mleko)  Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Kawa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko) Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja) Miód 25 g Sałata 5 g	Kapuśniak z białej kapusty 300 ml (alergeny: seler, gluten, soja, gorczyca) Gulasz wieprzowy duszony z pieczarkami (alergeny: gluten, seler) Buraczki gotowane 75 g Kasza jęczmienna gotowana 160 g (alergen: gluten)	Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten) Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja) Masło ekstra 16 g (alergen: mleko) Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja) Jogurt smakowy 100 g (alergen: mleko) Papryka 60 g Dodatek kolacyjny Ciastka wielozbożowe 50 g (alergeny: gluten, mleko)
		Wartość energetyczna: 2444,4 kcal Wartość odżywcza: - białko: 89 g  - tłuszcze: 77,9 g  * w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 31,7 g   - węglowodany: 363,6 g * w tym cukry: 56 g - błonnik: 35,3 g - sól: 11,3 g Diety pozostałe