Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalu” | Kujawsko-Pomorskie Centrum Pulmonologii w Bydgoszczy

E-mail: kpcp [at] kpcp.pl

BIP

Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalu”

01.07.2024 Poniedziałek

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z płatkami orkiszowymi 300 ml (alergeny:
mleko, gluten)

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja)
Twaróg 50 g (alergen: mleko)
Wiórki z rzodkiewki 40 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)

Barszcz ukraiński 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja)
Makaron gotowany 160 g (alergeny: gluten, jaja) z sosem pieczarkowym 150 g (alergeny: gluten, mleko, seler)
Surówka z kapusty pekińskiej 85 g (alergen: jaja, gorczyca)

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Pieczeń rzymska 70 g (alergeny: jaja, gluten, seler)
Sałata 5 g
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Sok pomidorowy 300 ml
 


 

Wartość energetyczna: 2414,4 kcal
Wartość odżywcza:
- białko: 94,1 g
- tłuszcze: 85,1 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 33,9 g
- węglowodany: 336,4 g
* w tym cukry: 49,1 g
- błonnik: 37,3 g
- sól: 11,2 g

Diety pozostałe
 
02.07.2024 Wtorek

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergeny: mleko)
Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca,
jaja, seler, soja)

Dżem 25 g
Papryka 60 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)

Zupa koperkowa z lanym ciastem 300 ml (alergeny: jaja,
gluten, seler, soja)

Żeberka duszone w sosie 180 g (alergeny: gluten, seler)
Kalafior gotowany 100 g
Surówka z marchwi 85 g (alergen: mleko)
Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Twarożek 200 g (alergen: mleko)
Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja)
Jabłko 150 g
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Chrupki kukurydziane 70 g
 


 

Wartość energetyczna: 2725,4 kcal
Wartość odżywcza:
- białko: 112,6 g
- tłuszcze: 104,3 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 48,2 g
- węglowodany: 349,2 g
* w tym cukry: 69,2 g
- błonnik: 33,3 g
- sól: 11,6 g

Diety pozostałe
 
03.07.2024 Środa

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z kaszą jęczmienną 300 ml (alergeny: mleko, gluten)
Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja)
Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja)
Ogórek świeży 100 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)

Kapuśniak z kiszonej kapusty 300 ml (alergeny: seler, gluten, soja, gorczyca)
Pierogi leniwe z cukrem i śmietanką 250 g (alergeny: gluten,
jaja, mleko)

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja)
Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko)
Pomidor 100 g
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny: gluten, jaja, mleko)
 


 

Wartość energetyczna: 2393,3 kcal
Wartość odżywcza:
- białko: 107,7 g
- tłuszcze: 95,8 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 44,2 g
- węglowodany: 285,5 g
* w tym cukry: 51,6 g
- błonnik: 22 g
- sól: 11,8 g

Diety pozostałe
 
04.07.2024 Czwartek

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny: mleko, gluten)
Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Ser żółty 40 g (alergen: mleko)
Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja)
Rzodkiewka 40 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)

Zupa ziemniaczana 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler,
soja)

Gołąbek pieczony w sosie pomidorowym (alergeny: seler,
gluten, mleko)

Sałatka z ogórków kiszonych 90 g
Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Wędlina na gorąco 90 g (alergeny: soja, gorczyca)
Ketchup 15 g
Sałata 5 g
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Mus owocowo-warzywny 100 g
 


 

Wartość energetyczna: 2301,2 kcal
Wartość odżywcza:
- białko: 94 g
- tłuszcze: 82 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 39,9 g
- węglowodany: 309,9 g
* w tym cukry: 50,9 g
- błonnik: 30,4 g
- sól: 12,8 g

Diety pozostałe
 
05.07.2024 Piątek

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny: mleko,
gluten)

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Pasta z wędliny i jajka 90 g (alergeny: jaja, soja, gorczyca)
Pomidor 100 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)

Zupa grochowa 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja, gorczyca)
Ryba pieczona 140 g (alergeny: ryby, gluten, seler, mleko, gorczyca)
Surówka z kapusty kiszonej z papryką 85 g
Sałata z kefirem 75 (alergen: mleko)
Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja)
Dżem 25 g
Rzodkiewka 40 g
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Jabłko 150 g
 


Wartość energetyczna: 2322,5 kcal
Wartość odżywcza:
- białko: 107,7 g
- tłuszcze: 71,7 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 31,2 g
- węglowodany: 330,2
* w tym cukry: 63,6 g
- błonnik: 41,2 g
- sól: 11 g

Diety pozostałe
 
06.07.2024 Sobota

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, jaja)
Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja)
Twaróg 50 g (alergen: mleko)
Sałata 5 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)

Zupa szpinakowa z kaszą 300 ml (alergeny: mleko, gluten,
seler, soja)

Zrazik mielony duszony w sosie 90 g (alergeny: jaja, gluten,
seler)

Fasolka szparagowa gotowana z bułką tartą 110 g (alergen:
gluten)

Surówka z czerwonej kapusty 75 g (alergeny: jaja, gorczyca)
Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja)
Jajko got. 70 g (alergen: jaja)
Papryka 60 g
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Chrupki kukurydziane 70 g
 

   
Wartość energetyczna: 2632,1 kcal
Wartość odżywcza:
- białko: 99,8 g
- tłuszcze: 99 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 39,7 g
- węglowodany: 351,4 g
* w tym cukry: 40,4 g
- błonnik: 34 g
- sól: 11 g

Diety pozostałe
 
07.07.2024 Niedziela

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergen: mleko)
Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja)
Miód 25 g
Wiórki z rzodkiewki 40 g
Kakao z mlekiem 240 ml (alergen: mleko)

Zupa pomidorowa z makaronem 300 ml (alergeny: mleko,
gluten, seler, soja, jaja)

Kotlet ze schabu 90 g (alergeny: jaja, gluten, seler)
Mizeria ze śmietaną 100 g (alergen: mleko)
Surówka z selera i jabłka 75 g (alergeny: mleko, seler)
Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Serek homogenizowany 150 g (alergen: mleko)
Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja)
Jabłko 150 g
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Sok warzywny 300 g (alergen: seler)
 

   
Wartość energetyczna: 2489,6 kcal
Wartość odżywcza:
- białko: 108,9 g
- tłuszcze: 76,1 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 37,7 g
- węglowodany: 355,1 g
* w tym cukry: 88,5 g
- błonnik: 30,2 g
- sól: 12,6 g

Diety pozostałe
 
08.07.2024 Poniedziałek

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny: mleko, gluten)
Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Wędlina drobiowa 30 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca,
jaja, seler, soja)

Ser żółty 30 g (alergen: mleko)
Papryka 60 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)

Zupa selerowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko,
gluten, seler, soja)

Kasza jęczmienna gotowana 160 g (alergen: gluten) z sosem myśliwskim z fasolą 200 g (alergeny: gluten, seler, gorczyca,
soja)

Buraczki 75 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja)
Dżem 25 g
Rzodkiewka 40 g
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny: gluten, jaja, mleko)
 


 

Wartość energetyczna: 2333,4 kcal
Wartość odżywcza:
- białko: 83,7 g
- tłuszcze: 81,8 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 37,6 g
- węglowodany: 328,9 g
* w tym cukry: 61,9 g
- błonnik: 28,7 g
- sól: 11,6 g

Diety pozostałe
 
09.07.2024 Wtorek

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergen: mleko)
Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Twarożek ze śmietanką 90 g (alergen: mleko)
Jabłko 150 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)

Zupa kalafiorowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko,
gluten, seler, soja)

Udko pieczone 180 g (alergen: seler)
Marchewka gotowana 100 g
Sałata z jogurtem 70 g (alergen: mleko)
Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Kotlet z ryby pieczony 110 g (alergeny: ryby, jaja, gluten, seler, mleko, gorczyca)
w sosie greckim 150 g (alergen: seler)
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Krążki waflowe 30 g (alergen: gluten)
 


 

Wartość energetyczna: 2554 kcal
Wartość odżywcza:
- białko: 117,5 g
- tłuszcze: 100,6 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 36,9 g
- węglowodany: 309,4 g
* w tym cukry: 56,8 g
- błonnik: 32,1 g
- sól: 10,7 g

Diety pozostałe
 
10.07.2024 Środa

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny: mleko, gluten)
Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja)
Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko)
Ogórek świeży 100 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)

Zupa marchwiowa 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja)
Kotlet z jaj pieczony 110 g (alergeny: jaja, gluten, seler) w sosie chrzanowym (alergeny: mleko, seler, gluten)
Szpinak gotowany 70 g  (alergen: mleko)
Surówka z białej kapusty z papryką 85 g (alergeny: gorczyca,
jaja)

Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja)
Twaróg 50 g (alergen: mleko)
Sałata 5 g
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Jabłko 150 g
 


 

Wartość energetyczna: 2353 kcal
Wartość odżywcza:
- białko: 92 g
- tłuszcze: 90,6 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 39,7 g
- węglowodany: 305,9 g
* w tym cukry: 54,6 g
- błonnik: 31,5 g
- sól: 11,5 g

Diety pozostałe
 
11.07.2024 Czwartek

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny: mleko, gluten)
Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja)
Wiórki z rzodkiewki 40 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)

Zupa brokułowa z grzankami 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja)
Zrazy zawijane ze schabu duszone w sosie 120 g (alergeny:
gluten, soja, gorczyca, seler)

Buraczki gotowane z jabłkiem 75 g
Surówka z selera z brzoskwinią 75 g (alergeny: mleko, seler)
Ziemniaki z koperkiem gotowane 300 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca, jaja, seler, soja)
Miód 25 g
Pomidor 100 g
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Banan 120 g
 


 

Wartość energetyczna: 2390,7 kcal
Wartość odżywcza:
- białko: 110,9 g
- tłuszcze: 80,5 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 38,7 g
- węglowodany: 320,2 g
* w tym cukry: 57,2 g
- błonnik: 30,2 g
- sól: 12 g

Diety pozostałe
 
12.07.2024 Piątek

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny: mleko,
gluten)

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Pasta z mięsa i warzyw 100 g (alergen: seler)
Sałata 5 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)

Krupnik 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja)
Śledź 100 g w śmietanie 150 g (alergeny: ryby, mleko)
Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja)
Fromage 40 g (alergen: mleko)
Jabłko 150 g
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Sok warzywny 300 ml
 


 

Wartość energetyczna: 2436,9 kcal
Wartość odżywcza:
- białko: 90,6 g
- tłuszcze: 93,9 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 48,5 g
- węglowodany: 321 g
* w tym cukry: 66,2 g
- błonnik: 30,6 g
- sól: 15,9 g

Diety pozostałe
 
13.07.2024 Sobota

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z płatkami orkiszowymi 300 ml (alergeny:
mleko, gluten)

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja)
Dżem 25 g
Papryka 60 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)

Barszcz czerwony z makaronem 300 ml (alergeny: mleko,
gluten, seler, soja, jaja)

Pulpet gotowany w sosie 90 g (alergeny: gluten, jaja, seler,
mleko)

Kalafior z wody 110 g
Surówka z marchwi 75 g (alergen: mleko)
Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Wędlina na gorąco 90 g (alergeny: soja, gorczyca)
Musztarda 15 g (alergen: gorczyca)
Sałata 5 g
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Mus owocowy 100 g
 

   
Wartość energetyczna: 2205,6 kcal
Wartość odżywcza:
- białko: 91,6 g
- tłuszcze: 70,9 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 35,7 g  
- węglowodany: 315,6 g
* w tym cukry: 67,5 g
- błonnik: 33,1 g
- sól: 11,8 g

Diety pozostałe
 
14.07.2024 Niedziela

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergeny: mleko)
Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja)
Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja)
Sałatka z ogórków kiszonych 90 g
Kakao z mlekiem 240 ml (alergen: mleko)

Rosół z makaronem 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja, jaja)
Udko gotowane w sosie potrawkowym 180 g (alergeny: gluten, jaja, seler, mleko, dwutlenek siarki)
Marchewka gotowana 100 g
Surówka z kapusty pekińskiej z kukurydzą 75 g (alergeny: jaja, gorczyca)
Ryż gotowany 160 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Twarożek 200 g (alergen: mleko)
Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja)
Rzodkiewka 40 g
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Chrupki ryżowe 50 g
 

   
Wartość energetyczna: 2539,5 kcal
Wartość odżywcza:
- białko: 117,4 g
- tłuszcze: 91,8 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 41,8 g
- węglowodany: 324,6 g
* w tym cukry: 46,3 g
- błonnik: 25,5 g
- sól: 13,3 g

Diety pozostałe
 
15.07.2024 Poniedziałek

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergeny: mleko)
Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja)
Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko)
Sałata 5 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)

Zupa jarzynowa 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja)
Pierogi leniwe gotowane z cukrem i śmietanką 250 g
(alergeny: gluten, jaja, mleko)
Jogurt typu islandzkiego 140 g (alergen: mleko)

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Pieczeń rzymska 70 g (alergeny: jaja, gluten, seler)
Ogórek świeży 100 g
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Kiwi 75 g
 


 

Wartość energetyczna: 2331,7 kcal
Wartość odżywcza:
- białko: 112,6 g
- tłuszcze: 80,4 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 39,7 g  
- węglowodany: 299 g
* w tym cukry: 56,2 g
- błonnik: 21,1 g
- sól: 10,1 g

Diety pozostałe
 
16.07.2024 Wtorek

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny: mleko,
gluten)

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Twarożek ze śmietanką 90, szczypiorek (alergen: mleko)
Wiórki z rzodkiewki 40 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)

Zupa wiśniowa z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, jaja)
Gulasz duszony z pieczarkami 250 g (alergeny: gluten, seler)
Buraczki gotowane 75 g
Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja)
Jajko got. 70 g (alergen: jaja)
Sałata 5 g
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny: gluten, jaja, mleko)
 


 

Wartość energetyczna: 2367,2 kcal
Wartość odżywcza:
- białko: 95,3 g
- tłuszcze: 86,9 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 39,3 g
- węglowodany: 310,8 g
* w tym cukry: 62,2 g
- błonnik: 23,2 g
- sól: 10,4 g

Diety pozostałe
 
17.07.2024 Środa

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny:
mleko, gluten)

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja)
Dżem 25 g
Pomidor 100 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)

 

Zupa szpinakowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko,
gluten, seler, soja)

Bigos z białej kapusty 200 g (alergeny: seler, soja, gorczyca)
Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Twaróg 100 g (alergen: mleko)
Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja)
Jabłko 150 g
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Sok pomidorowy 300 ml
 

   
Wartość energetyczna: 2295,4 kcal
Wartość odżywcza:
- białko: 99,1 g
- tłuszcze: 78,4 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 36,2 g
- węglowodany: 315,3 g
* w tym cukry: 83,4 g
- błonnik: 37,5 g
- sól: 12,5 g

Diety pozostałe
 
18.07.2024 Czwartek

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny: mleko, gluten)
Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Pasta z jaj, sera żółtego, rzodkiewki i szczypiorku 100 g (alergeny: jaja, gorczyca, mleko)
Sałata 5 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)

Zupa pomidorowa z ryżem 300 ml (alergeny: mleko, gluten,
seler, soja)

Stek 100 g z cebulką 30 g (alergen: gluten)
Surówka z selera z brzoskwinią (alergeny: mleko, seler)
Brokuły gotowane 100 g
Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja)
Miód 25 g
Papryka 60 g
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Mus owocowo-warzywny 100 g
 

   
Wartość energetyczna: 2320,3 kcal
Wartość odżywcza:
- białko: 91 g
- tłuszcze: 83,1 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 36,6 g
- węglowodany: 316,8 g
* w tym cukry: 49,8 g
- błonnik: 30,7 g
- sól: 10 g

Diety pozostałe
 
19.07.2024 Piątek

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergen: mleko)
Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca,
jaja, seler, soja)

Twaróg 50 g (alergen: mleko)
Ogórek świeży 100 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)

Zupa selerowa z makaronem 300 ml (alergeny: mleko, gluten, seler, soja, jaja)
Ryba pieczona 140 g (alergeny: ryby, gluten, seler, mleko, gorczyca)
Surówka z marchwi 85 g (alergen: mleko)
Surówka z kapusty kiszonej z porem 85 g
Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja)
Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja)
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Banan 120 g
 

   
Wartość energetyczna: 2152,7 kcal
Wartość odżywcza:
- białko: 104,4 g
- tłuszcze: 68,5 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 32,3 g
- węglowodany: 291,8 g
* w tym cukry: 51,3 g
- błonnik: 26,9 g
- sól: 11,1 g

Diety pozostałe
 
20.07.2024 Sobota

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z makaronem 300 ml (alergeny: mleko,
gluten, jaja)

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja)
Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko)
Jabłko 150 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)

Zupa kalafiorowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko,
gluten, seler, soja)

Kieszonka drobiowa z warzywami duszona w sosie 120 g (alergeny: gluten, seler)
Surówka z czerwonej kapusty 75 g (alergeny: jaja, gorczyca)
Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Serek homogenizowany smakowy 150 g (alergen: mleko)
Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: soja)
Sałatka z ogórków kiszonych 90 g
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Krążki waflowe 30 g (alergen: gluten)
 

   
Wartość energetyczna: 2470,9 kcal
Wartość odżywcza:
- białko: 119,5 g
- tłuszcze: 89,8 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 39,4 g
- węglowodany: 309,4 g
* w tym cukry: 70,1 g
- błonnik: 30,5 g
- sól: 11,9 g

Diety pozostałe
 
21.07.2024 Niedziela

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z ryżem 300 ml (alergeny: mleko)
Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Ser żółty 40 g (alergen: mleko)
Jajko gotowane 70 g (alergen: jaja)
Sałata 5 g
Kakao z mlekiem 240 ml (alergen: mleko)

Zupa ogórkowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko,
gluten, seler, soja)

Bitka ze schabu duszona w sosie 80 g (alergeny: seler, gluten)
Buraczki gotowane 75 g
Surówka z kapusty pekińskiej 85 g (alergen: jaja, gorczyca)
Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Wędlina na gorąco 90 g (alergeny: soja, gorczyca)
Ketchup 15 g
Rzodkiewka 40 g
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Kiwi 75 g
 

   
Wartość energetyczna: 2315,9 kcal
Wartość odżywcza:
- białko: 105,2 g
- tłuszcze: 88,7 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 40,5 g
- węglowodany: 285,7 g
* w tym cukry: 46 g
- błonnik: 27,2 g
- sól: 12,4 g

Diety pozostałe
 
22.07.2024 Poniedziałek

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z płatkami owsianymi 300 ml (alergeny:
mleko, gluten)

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Twarożek ze śmietanką, szczypiorek 90 g (alergen: mleko)
Pomidor 100 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)

Krupnik 300 ml (alergeny: gluten, seler, soja)
Makaron pszenny gotowany 160 g (alergeny: gluten, jaja)
z mięsem duszonym i warzywami 220 g (alergen: seler)

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja)
Dżem 25 g
Jabłko 150 g
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Sok warzywny 300 ml (alergen: seler)
 

   
Wartość energetyczna: 2198,7 kcal
Wartość odżywcza:
- białko: 92,6 g
- tłuszcze: 69,1 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 32,2 g
- węglowodany: 319,7 g
* w tym cukry: 78,4 g
- błonnik: 34,4 g
- sól: 11,9 g

Diety pozostałe
 
23.07.2024 Wtorek

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z kaszą manną 300 ml (alergeny: mleko,
gluten)

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja)
Ser topiony 17,5 g (alergen: mleko)
Wiórki z rzodkiewki 40 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)

Zupa koperkowa z lanym ciastem 300 ml (alergeny: jaja,
gluten, seler, soja)

Udko duszone w sosie 180 g (alergeny: mleko, gluten, seler)
Marchewka gotowana 100 g
Sałata z pomidorami 70 g (alergen: mleko, gorczyca, gluten,
seler)

Ziemniaki gotowane z zieleniną 300 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Kotlet z ryby pieczony 110 g (alergeny: ryby, jaja,
gluten, seler, mleko, gorczyca)
w sosie greckim
(alergeny: seler) 150 g
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Rogal z jabłkiem 50 g (alergeny: gluten, jaja, mleko)
 

   
Wartość energetyczna: 2605,1 kcal
Wartość odżywcza:
- białko: 108,2 g
- tłuszcze: 111,5 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 40,8 g
- węglowodany: 306,4 g
* w tym cukry: 48 g
- błonnik: 30,6 g
- sól: 10,9 g

Diety pozostałe
 
24.07.2024 Środa

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z zacierką 300 ml (alergeny: mleko, gluten)
Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Pasta z mięsa i warzyw 100 g (alergen: seler)
Kefir 200 g (alergen: mleko)
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)

Zupa pieczarkowa z ziemniakami 300 ml (alergeny: mleko,
gluten, seler, soja, gorczyca, jaja)

Kotlet z jaj pieczony 110 g (alergeny: jaja, gluten, seler) w sosie chrzanowym (alergeny: mleko, seler, gluten)
Mizeria ze śmietaną 100 g (alergen: mleko)
Szpinak gotowany 70 g (alergen: mleko)
Ziemniaki gotowane z koperkiem 300 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Wędlina wieprzowa 40 g (alergen: soja)
Ser żółty 40 g (alergen: mleko)
Papryka 60 g
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Banan 120 g
 

   
Wartość energetyczna: 2637,4 kcal
Wartość odżywcza:
- białko: 104,1
- tłuszcze: 104,5 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 48,5 g
- węglowodany: 333,5 g
* w tym cukry: 73,3 g
- błonnik: 30,7 g
- sól: 10,9 g

Diety pozostałe
 
25.07.2024 Czwartek

Śniadanie

Obiad

Kolacja

Zupa mleczna z kaszą jaglaną 300 ml (alergeny: mleko)
Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Wędlina drobiowa 40 g (alergeny: mleko, gluten, gorczyca,
jaja, seler, soja)

Miód 25 g
Jabłko 150 g
Kawa zbożowa z mlekiem 240 ml (alergeny: gluten, mleko)

Barszcz czerwony z makaronem 300 ml (alergeny: mleko,
gluten, seler, soja, jaja)

Żeberka duszone w sosie 180 g (alergeny: gluten, seler)
Kapusta biała gotowana 170 g (alergeny: gluten, seler)
Surówka z selera z rodzynkami 75 g (alergeny: mleko, seler, dwutlenek siarki)
Ziemniaki gotowane 300 g

Chleb bydgoski 85 g (alergen: gluten)
Chleb żytni 30 g (alergeny: gluten, soja)
Masło ekstra 16 g (alergen: mleko)
Twarożek 200 g (alergen: mleko)
Wędlina wieprzowa 20 g (alergen: mleko)
Rzodkiewka 40 g
Herbata czarna z cukrem (5 g) 240 ml

Dodatek kolacyjny
Chrupki kukurydziane 70 g
 

   
Wartość energetyczna: 2857,1 kcal
Wartość odżywcza:
- białko: 116,4 g
- tłuszcze: 104,5 g
* w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 48,7 g
- węglowodany: 380,2 g
* w tym cukry: 64,4 g
- błonnik: 37,1 g
- sól: 11,7 g

Diety pozostałe